Lihtsad Türgi Magustoidud

Video: Lihtsad Türgi Magustoidud

Video: Lihtsad Türgi Magustoidud
Video: Lihtsad ja kiired magustoidud! #YouChikidKöögis ♡ 2024, September
Lihtsad Türgi Magustoidud
Lihtsad Türgi Magustoidud
Anonim

Üks lihtsamini valmistatavaid ja samas maitsvaid Türgi magustoite on nn sutlach. Selle valmistamiseks vajate 2,5 liitrit piima, 100 grammi riisi, 200 grammi tuhksuhkrut, 50 grammi tärklist segatuna 1 tl piimaga.

Riisi pestakse ja leotatakse 1 tund soojas vees. Tühjendage vesi ja valage piim. Keeda 30 minutit tasasel tulel pidevalt lusikaga segades. Lisa tuhksuhkur.

Veel 5 minuti pärast lisage piimaga segatud tärklis ja segage pliidil, kuni segu pakseneb. Vala kaussidesse ja serveeri jahtunult.

Teine huvitav magustoit on india pähklid. Teil on vaja 2, 5 liitrit piima, 400 grammi suhkrupulbrit, 4 muna, 150 grammi pistaatsiapähklit, 100 grammi mandleid, 75 grammi tärklist segatuna 1 tl piimaga.

100 grammi pistaatsiapähkleid ja kõiki mandleid valatakse keeva veega ja jäetakse viieks minutiks ligunema. Seejärel puder neid. Valage piim kastrulisse, lisage purustatud pähklid ja tuhksuhkur.

Kuumuta pidevalt segades keemiseni. Jätkake segamist ja lisage piimaga eelnevalt segatud tärklis. Lisa 4 lahtiklopitud muna. Keeda, kuni segu pakseneb nagu kreem.

Lihtsad Türgi magustoidud
Lihtsad Türgi magustoidud

Jaota kaussidesse ja jahuta. Puista peale ülejäänud pistaatsiapähklid, mille sa uhmrisse uhmerdad. Serveeri magustoitu külmalt.

Türgi siirupikooki on samuti lihtne valmistada. Teil on vaja 4 muna, 2 tl suhkrut, 2 spl kakaod, 1 tl piima, 1 tl õli, 1 tl jahu, 1 küpsetuspulbrit, 1 vaniljet, 1 tl kirsisiirupit.

Sega munad, suhkur, kakao, piim ja või. Pange 1 teetassi segu kõrvale. Ülejäänud segus lisage jahu, küpsetuspulber ja vanill ning segage.

Vala tainas võiga määritud ja jahuga ülepuistatud pannile. Küpseta 50 minutit eelsoojendatud 180-kraadises ahjus. Kui kook on küpsenud, lülitage ahi välja.

Valage kook kirsisiirupiga, oodake 3 minutit ja valage kook munaseguga, mille alguses eraldasite. Pange kook tagasi ahju ja laske küpsetada väljalülitatud ahjus.

Soovitan: