2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Türgi köök on kuulus oma paljudest maailma riikidest laenatud roogade poolest. Suhkruga ahvatlused ületavad sageli turistide ootusi, samuti gurmaanid, kes soovivad kodus uut retsepti proovida.
Üks selline üle 500-aastase ajalooga magustoit on Hoshmerim. Selle valmistamiseks lisatakse küpsetatud mannale magustatud piim, veidi vett ja suhkrut. Ja kõige huvitavam koostisosa on soolatud juust, mozzarella tüüpi, mis on segatud teiste toodetega. Riietumiseks on sobiv kasutada kreemi pähklite, kookoslaastude ja / või suhkrupulbriga.
Veel üks väga populaarne, meie riigis hästi tuntud magustoit on möirgav. See on maitsev, magus manna, nisujahu, suhkru, õli, jogurti, sidrunikoore segu, mis on magustatud veesiirupi, suhkru ja sidrunimahlaga.
Irmik halva on magustoit, mis on valmistatud 250 g võid, 650 g manna ja 10 purustatud mandlit, mida praetakse kuldseks. Seejärel lisage 650 g külma vett, segage 10 minutit, lisage 500 g suhkrut, segage uuesti, lastes veidi podiseda ja seejärel serveerimiseks valmis. Vee asemel võib lisada piima.
Kõige kuulsamate seas Türgi magustoidud vahele ei tohiks jätta ka baklavat. See on üks maiustusi, mis on kõige populaarsem Türgi elanike seas, aga ka Balkanil ja üha enamates maailma riikides. Nuudlikoored, mille vahel on jahvatatud kreeka pähklid, või ja mida on magustatud veega ohtralt siirupitud, ahvatlevad noori ja vanu.
Möirgamine on manna, nisujahu, munade, suhkru, õli, jogurti ja riivitud sidrunikoore segust valmistatud päts. Pärast küpsetamist siirupitakse see vee, suhkru ja sidrunimahla seguga.
Türgi magustoidu Künefe jaoks on peamine koostisosa kadaif. See on õhuke tainakiud, lihtne vee ja jahu segu. Kunefe on tegelikult traditsiooniline araabia pirukas. Täidis on valmistatud soolamata juustust, asetatud kahe kadaifi kihi vahele. Vala pirukale magus siirup ja serveeri soojalt, pistaatsiapähklitega kaunistatud.
Türgi köögis tuntud puuviljadessertide hulgas on kõrvitsamagustoit (Kabak Tatlısı) ja selle kudooniatest valmistatud analoog (Ayva tatlisi). Viimane valmistatakse küdooniate küpsetamise järel röstimisel, puistatakse kudoonia põhja suhkru, kaneelipulkade ja pähklitega. Seda saab kaunistada jäätise või koore palliga.
Soovitan:
Kõige Kuulsamad Türgi Magustoidud
Türgi magustoiduköök on kuulus oma pudingimagusate kiusatuste poolest. Enamik meist teab selle tüüpi ja maitset ashureto . See on tüüpiline Türgi magustoit, mida tuntakse lisaks Bulgaariale ka paljudes teistes riikides. Ashure Islami usu kohaselt pärineb magustoit päästjast Noast, kes pärast suurt uputust valmistas Ashura erinevatest toodetest.
Armastuse Köök
Kirglik seks pole mitte ainult Barry White'i muusika, vaid ka teadmised inimkehast. Selleks, et oma seksuaalelu oleks erinev ja huvitav, katsetage köögis. Kallis Kas olete kunagi mõelnud, miks nimetatakse esimest kuud pärast abiellumist "
Lihtsad Türgi Magustoidud
Üks lihtsamini valmistatavaid ja samas maitsvaid Türgi magustoite on nn sutlach. Selle valmistamiseks vajate 2,5 liitrit piima, 100 grammi riisi, 200 grammi tuhksuhkrut, 50 grammi tärklist segatuna 1 tl piimaga. Riisi pestakse ja leotatakse 1 tund soojas vees.
Jamie Oliver ülemaailmse Petitsiooniga Toiduõppe Kohta
Jamie Oliver on ehk kõige kuulsam peakokk, kes lisaks maitsvate ja tervislike retseptide tutvustamisele hoolitseb ka palju tõsisemate ja globaalsemate probleemide eest. Ta on kaasaegses köögis tõeline revolutsionäär, kes võitleb laste tervislikuma eluviisi eest.
Tomat - Armastuse õun
Lapsepõlvest alates imetleme tomatite erksat värvi ja imelist maitset. Need parandavad meie meeleolu, kuna sisaldavad serotoniini - õnnehormooni. Kuid köögiviljadest pole alati lugu peetud. 18. sajandi aiandusjuhendis on öeldud: "
