2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Lapsepõlvest alates imetleme tomatite erksat värvi ja imelist maitset.
Need parandavad meie meeleolu, kuna sisaldavad serotoniini - õnnehormooni.
Kuid köögiviljadest pole alati lugu peetud. 18. sajandi aiandusjuhendis on öeldud: "Vili on äärmiselt ohtlik, sest neid, kes seda söövad, ajab hulluks."
Tomatite kodumaa on Peruu. Sealt viidi ta Euroopasse.
On teada, et 1776. aastal üritati Briti kuninglike jõudude ülema korraldusel James Bestley valmistatud tomatiroa abil mürgitada Ameerika Ühendriikide esimest presidenti George Washingtoni. Kuid Washington ei pidanud seda rooga mitte ainult pahaks, vaid isegi maitses talle.
Prantslased nimetavad tomateid "armastuse õunaks", tõenäoliselt nende südamekujulise kuju ja värvi tõttu. Pikka aega kasvatasid nad ilutaimena köögivilju.
Venemaale toodi tomatid 18. sajandi teisel poolel. Ja seal kasvatati neid ka ilu pärast. Ja isegi ülemere taimi raviti väga hoolikalt ja täpselt. Venelased nimetasid taime "pööraseks maasikaks" ja "patu viljaks".
Esimesena säilitasid tomatid itaallased. Nende eeskujul järgisid ameeriklased, kes leiutasid 1830. aastal ketšupi.
Tomatit nimetatakse puu- ja köögiviljaks. Need on hindamatud vitamiinide A, B1, B2, B3, P, PP, C, E ja muude toitainete varud. Need sisaldavad pektiini, lämmastikuaineid, hapet (askorbiin-, sidrun-, viinhape), karoteen-riboflaviini, kaaliumi, rauda, magneesiumi ja tsinki.
Arstid soovitavad tomateid kõigis variantides - röstitud või keedetud. Need on äärmiselt kasulikud inimestele, kellel on probleeme kardiovaskulaarse süsteemi ja seedetraktiga.
Värskete tomatite või tomatimahla igapäevane tarbimine aitab vähendada kõrget vererõhku ja vere kolesteroolitaset.
Traditsiooniline meditsiin soovitab tomateid ka väsimuse ja depressiooni korral.
Soovitan:
Kazanlaki Lähedal Korjati Guinnessi Jaoks õun
Kazanlaki vallas asuvas Dolno Izvorovo külas korjati rekordiline õun kaaluga 750 grammi. Õunarekordiomaniku uhke omanik on Mincho Georgiev. Vallavalitsuse ametnik on otsustanud taotleda Guinnessi rekordite raamatut pärast seda, kui ta oma aias tohutut õuna nägi.
Gulia - Maa õun
Guliata / Helianthus tuberosus / on mitmeaastane rohttaim, mis kuulub Asteraceae perekonda. Välimuselt sarnaneb gulia tugevalt päevalillega - varred ulatuvad 3 meetri kõrgusele, neil on tugev haru. Lehed on munajad, teravad ja jämedad, laiusega kuni 10 cm ja pikkusega kuni 20 cm.
Roosa õun
Roosa õun / Syzygium jambos / on suur põõsas või väike kuni keskmise suurusega puu, mis tavaliselt ulatub 3–15 meetri kõrgusele madalate okstega. Roosat õuna ei saa võrrelda ei roosi ega õunaga. See kuulub Myrtle perekonda. Roosa õun pärineb Ida-Indiast.
Õun - Relv Tselluliidi Ja Stressi Vastu
Vaevalt leidub inimest, kes poleks lugenud ega kuulnud õunte kasulikest omadustest. Pole juhus, et vanadele inimestele meeldib meenutada ütlust "Üks õun päevas ja jookse, doktor, minust eemale!". Tegelikult on juba ammu tõestatud, et õun on üks väheseid puuvilju, mis sisaldab selliseid inimkeha jaoks kasulikke koostisosi.
Tomat - Kuldne õun Maailma Teisest Otsast
Tomat! Vaevalt suudame toitu ette kujutada. Isegi kui mitte kõigi maitsele, on ta üks köögi vaieldamatuid lemmikuid kogu maailmas ning lugematute salatite, suppide, liha ja lihata roogade peategelane … Ja kuigi see kasvab igas aias ja on igas poes riiulitel, kas me teame selle ajalugu?
