Millised Puuviljad Milliste Juustudega Sobivad

Sisukord:

Video: Millised Puuviljad Milliste Juustudega Sobivad

Video: Millised Puuviljad Milliste Juustudega Sobivad
Video: Agrogoroskoop 14. kuni 16. septembrini 2021 2024, November
Millised Puuviljad Milliste Juustudega Sobivad
Millised Puuviljad Milliste Juustudega Sobivad
Anonim

Paljude jaoks käivad juust ja puuviljad käsikäes. Probleem tuleb siis, kui neid tuleb õigesti kombineerida, sest paljudel juhtudel kaotab nende toodete vale kombinatsioon nende tõelise maitse tunde. Siin on mõned kõige edukamad kombinatsioonid.

Brie juust

Brie on pehme prantsuse juust. Selle maitse on küps ja rikkalik. Selle pind on kaetud peene valge hallitusega ja seest on piimvalge või kahvatukollane. See sobib hästi roheliste õunte, maasikate, pirnide, melonite ja viinamarjadega.

Emmentaalne juust

Sinine juust viigimarjadega
Sinine juust viigimarjadega

Emmental on Šveitsi juust. See on kollast värvi ja paksu konsistentsiga. Enamasti on see pooltahke ja maitseb nagu pähklijäljed. Selle iseloomulikud augud moodustuvad juustu käärimisel eralduvast õhust. Emmental sobib hästi kirsside, pirnide ja õuntega.

Gouda juust

Gouda on Hollandi kõrge rasvasisaldusega kõva lehmajuust. Noor Gouda juust on punases kestas ja sobib hästi melonite, aprikooside, kirsside ja pirnidega. Küpsel on kollane koor ja seda on maitsev õuntega kombineerida.

Gruyere juust

Camembert
Camembert

Gruyere on paksu tekstuuriga Šveitsi juust. See on kollase värvusega, üsna soolase maitsega, kreeka pähklijälgedega ja terava, vürtsika aroomiga. Sobib fondüü, erinevate kastmete, kombineerituna viigimarjade ja viinamarjadega.

Camemberti juust

Camembert näeb välja nagu Bree. Selle maitse on pehme, õline ja aroomirikas. Võib tunda seente või pähklite jälgi. Sobib hästi melonite, viinamarjade ja marjadega.

Mascarpone juust

Roquefort
Roquefort

Eriti kõrge rasvasisaldusega Itaalia juust. See on tihe ja pehme, soolavaba ja sobib määrimiseks. Pole juhus, et seda eelistatakse kõige paremini täidiste, kreemide ja magustoitude jaoks. Mascarpone populaarsed lisandid on marjad ja viigimarjad.

parmesani juust

Parmesan on võib-olla kõige kuulsam Itaalia juust. See on õline, kindel ja purune. Selleks sobivad pirnid, viinamarjad, maasikad, viigimarjad ja melonid.

Provolone juust

Provolone on ehtne Itaalia lehmajuust. Pehme koostisega, mis aja jooksul kõveneb. Selle maitse on väga tihe. Viljad kaunistatakse edukalt viinamarjade, pirnide ja viigimarjadega.

Roqueforti juust

Roquefort on teatud tüüpi sinihallitusjuust. Juustu ülaosa on kaetud läikiva koorega ja seest - sinise hallituse kõrge rasvasisaldusega südamikuga. Soovitatav koos viinamarjade, viigimarjade ja pirnidega.

Sinihallitusjuust

Igal sinihallitusjuustul on erinev maitse, mis sõltub selle küpsemise ajast. Seda saab pakkuda koos pirnide, rosinate ja viigimarjadega.

Soovitan: