Mustad Puuviljad - Mis On Kasulikud Ja Millised On Ohtlikud Süüa?

Sisukord:

Video: Mustad Puuviljad - Mis On Kasulikud Ja Millised On Ohtlikud Süüa?

Video: Mustad Puuviljad - Mis On Kasulikud Ja Millised On Ohtlikud Süüa?
Video: Вредитель определен - инжирная огневка 2024, November
Mustad Puuviljad - Mis On Kasulikud Ja Millised On Ohtlikud Süüa?
Mustad Puuviljad - Mis On Kasulikud Ja Millised On Ohtlikud Süüa?
Anonim

Mustad puuviljad on huvitav ettepanek loodusest. Need annavad konkreetse värvi ja meeldiva maitse, kuid alati pole võimalik kindlaks teha, milline puu puu või põõsa roheluses kasvab ja see muudab vilja omaduste kindlaksmääramise keeruliseks.

Must vili võib olla väga mahlane, kuid mitte iga musta värvi vili pole söödav. Mõni neist sisaldab toksiine, mis võivad põhjustada mürgitust.

Informeerimata inimesel on raske teada, milline tera on kõlbmatu ja milline söödav ainult välimuselt. Siiski on mõned välised tunnused, mis eristavad mürgiseid musti vilju söödavatest. Me võime orienteeruda sellest, et söödavaid puuvilju ründavad sageli linnud ja mürgiseid vilju ei puututa.

Mürgiste pind on läikiv ja välimuselt atraktiivsem kui söödav, nagu seente puhul. Mürgised mustad viljad neil on punakas varjund ja nende suurus on väiksem. Nende järelmaitse on mõru, samas kui söödavad jätavad lõppu magusa või hapuka maitse.

Ikka kõige rohkem söödavad mustad puuviljad on tuntud kui inimeste nimi ja tüüp. Siin on mõned neist ja nende pakutavad eelised.

Must sõstar

mustsõstar on kasulik must puuvili
mustsõstar on kasulik must puuvili

Mustadeks viinamarjadeks tuntud vili sisaldab oma bioloogilise aktiivsusega palju vitamiine ja kasulikke aineid. Rahvameditsiinis kasutatakse seda higistavate, antiseptiliste, diureetiliste ja üldiste tugevdavate omaduste tõttu. Arvatakse, et see tugevdab intellektuaalseid võimeid. Selle kõige väärtuslikum omadus on see, et see takistab vähirakkude teket. Seda kasutatakse moosis, mahlas, veinis, puuviljajoogina või värskelt tarbimiseks.

Murakad

See Rosaceae esindaja on looduslik aspiriin, kuna see on vitamiinide kokteil. See sisaldab ka mineraale, orgaanilisi happeid, mis tugevdavad keha ja alandavad veresuhkrut.

Mustikad

Mustamiin sisaldab lisaks vitamiinidele ka polüfenoole, mis parandavad kahjustatud ajurakke. Puuviljaekstrakti kasutatakse silmahaiguste korral. Marja on ravim väliseks kasutamiseks põletuste ja haavade korral. Moos, kastmed ja see, mida hakati nimetama mustikamoosiks, on jumalate jaoks tõeline toit.

Aroonia

aroonia on kasulike mustade puuviljade hulgas
aroonia on kasulike mustade puuviljade hulgas

See must vili on vähem tuntud. Selle vili on suur, mahlane ja hapukas ning seda kasutatakse kõrge vererõhu, kilpnäärmehaiguste ja kiiritushaiguste korral. See sobib veini ja värskendava joogi jaoks.

Mulberry

Äärmiselt mahlaseid mooruspuu vilju kasutatakse nii mooside, melassi kui ka otsetarbimiseks. Vili toetab ainevahetust ja vereloomet. See kaotab söögiisu ja tugevdab üldist seisundit.

Koera viinamarjad

Värskelt ei ole puuviljad maitsvad, seetõttu kasutatakse seda peamiselt moosi valmistamiseks. Söödavad on ainult hästi küpsenud viljad, valmimata viljad sisaldavad toksiine.

Aroonia

Elderberry sobib marmelaadide, želeede, mooside ja jookide valmistamiseks. See on efektiivne artriidi ja reuma korral. Ebaküpsed puuviljad on mürgised ja seetõttu korjavad leedrimarja vaid seda taime tundvad inimesed.

Kui soovite nautida mustade puuviljade maitset ja kasulikke omadusi, vaadake, kuidas ahjus teha arooniamoosi tarretava suhkru, mustsõstrasiirupi ja jõhvikamoosiga.

Soovitan: