Millised Joogid Milliste Toitudega On Kombineeritud

Sisukord:

Video: Millised Joogid Milliste Toitudega On Kombineeritud

Video: Millised Joogid Milliste Toitudega On Kombineeritud
Video: 247 BB! ÜLEVAADE MINU TELLIMISEST Oriflame'i kataloogist # 10-2021 | Uued tooted kataloogis №11-2021 2024, Detsember
Millised Joogid Milliste Toitudega On Kombineeritud
Millised Joogid Milliste Toitudega On Kombineeritud
Anonim

Süües proovime roa maitset täielikult nautida. Selle eeliste paremaks rõhutamiseks peame oma toidud sobivate jookidega ühendama. Hea toit, mida serveeritakse vale joogiga, võib rikkuda söömisrõõmu ja on võimalus, et roog jääb alahinnatud.

Uurige, millised toidud milliste jookidega sobivad

Enne söömist paku veine, mis ärritavad söögiisu - suudavad mõru ja lõunamaiseid veine, aperitiivi koos erinevat tüüpi vermutiga.

Eelroogasid saab tarbida koos kuivade valgete veinide, mõru või kuiva viinaga.

Kalade, mereandide, valge liha või erinevate kodulindude puhul on kohane juua poolmagusat või poolkuivat valget lauaveini. Kala maitset saab suurepäraselt esile tuua kergemate punaste veinidega.

Kuivad punased veinid sobivad eriti hästi rösti või ulukiga. Soojad lihatoidud sobivad hästi väljendunud puuviljamaitsega veiniga ja külm liha nõuab tugeva happesusega veine, näiteks rosé. Praed, kotletid või šnitslid sobivad väga hästi iga valge veiniga.

Millised joogid milliste toitudega on kombineeritud
Millised joogid milliste toitudega on kombineeritud

Erinevatele juustudele on lisatud tugeva aroomiga punaseid veine. Kollane juust harmoneerub veiniga suurepäraselt. Sõltuvalt kollase juustu rasvasisaldusest valitakse sobiv vein. Mida tugevam rasvasisaldus, seda tugevam ja küpsem vein sobiks.

Pähklite, koogi ja magustoitudega - magusad veinid, magus viin ja erinevad liköörid ning konjak.

Šampanja sobib peaaegu igat tüüpi roogade valmistamiseks. Seda saab serveerida enne sööki või magustoidu ajal. Sobib hästi kaaviari ja maasikatega.

Veini ei sobi serveerida koos äädikat, koorekastmeid, šokolaadi ja puuvilju sisaldavate salatitega. Likööriga sobivad hästi jäätis ja šokolaad. Puuviljad sobivad seevastu hästi rummiga.

Kui kavatsete pakkuda mitut tüüpi veini, peate järgima kindlat järjestust - kuiv vein enne moosi; noor vein on enne laagerdumist; valge enne punast.

Soovitan: