2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Koogi ajalugu on nii vana, et see kõlab nagu midagi ebareaalset. Meie esivanemad on neid juba iidsetest aegadest valmistanud, seega pole kellelegi üllatus, et tänapäeval on selle ettevalmistamiseks nii palju erinevaid variatsioone.
Seetõttu pakume täna teile mõnusaid retsepte huvitavamate küpsiste jaoks: magusate asemel - soolane kook. Kulinaarne fantaasia hommikusöögiks ja miks mitte ka suupisteks või õhtusöögiks.
1. Soolane kook singi ja oliividega
Koostis: 3 muna, 100 ml õli, 100 ml piima, 200 g jahu, 1 kotike küpsetuspulbrit, 100 g juustu, 100 g kollast juustu, 100 g kondita oliive, 100 g sinki.
Valmistamine: klopi lahti munad, õli ja piim. Lisage ülejäänud tooted, nagu kollane juust, oliivid, sink ja vürtsid, mis on eelnevalt väikesteks tükkideks lõigatud. Vala valmis tainas küpsetuspaberiga kaetud ristkülikukujuliseks. Küpseta kooki umbes 40 minutit temperatuuril 180 kraadi.
2. Soolane kook porruga
Vajalikud tooted: 2 porrulauku, 200 g jahu, 2 tl küpsetuspulbrit, 200 ml vedelat koort, 3 muna, 100 g sinihallitusjuustu, 50 g võid, 1/2 tl soola.
Valmistamine: Lõika porrulauk ringidesse ja prae 3-4 minutit eelsoojendatud õlis. Vahusta koor ja munad ning sool. Lisage kuubikuteks lõigatud sinihallitusjuust ja valage järk-järgult jahu. Sega hästi.
Valmis segu jaotatakse ristkülikukujulisse koogivormi pikkusega 22 cm, mis on kaetud küpsetuspaberiga. Paber on hea määrida, et see kleepuks. Küpseta umbes 30 minutit eelkuumutatud 180-kraadises ahjus.
3. Soolane kook vorsti ja tilliga
Nõutavad tooted: 2 muna; 1/2 tl jogurtit, 5-6 supilusikatäit jahu, salaami väikestes kuubikutes (purgivorstid, suitsutatud rinnad jms); 200-250 g riivjuustu, 6 spl õli, 1 kimp tilli, soola, soodat.
Valmistamine: Sega munad jogurti ja soodaga. Lisa õli ja veidi soola. Lisa pidevalt segades jahu.
Lisage peeneks hakitud salaami, hakitud juust ja hakitud till. Määri koogivorm õliga ja puista üle jahuga. Vala segu ja küpseta 180 kraadi juures umbes 40 minutit.
Soovitan:
Isuäratavad Retseptid Röstitud Kana Jaoks Välismaa Köögist
Röstitud kana valmistamine mõnede koduköögile mittetüüpiliste vürtside lisamisega võib muuta selle isuäratavaks kulinaarseks elamuseks. Vaadake, kuidas valmistada viis ainulaadset ja lihtsat retsepti välismaa köögist toreda ja isuäratava kana jaoks.
Isuäratavad Retseptid Loodusliku Küüslauguga
Looduslikku küüslauku nimetatakse ka karulauguks, metsaküüslauguks, pärmiks ja võluvibulaks. Selle raviomaduste kohta on legend. Arvatakse, et pärast talveunest otsivad karud seda mao, soolte ja vere puhastamiseks. Looduslikku küüslauku võib leida enamasti niisketel ja varjulistel, huumusrikkatel niitudel, lehtmetsades põõsaste all ja mägedes.
Isuäratavad Retseptid Kõrvitsaga
Kõrvits on meie riigis hästi tuntud. Sageli kasutatakse magustoitude jaoks, see on ka osa paljudest soolastest retseptidest. Lisatud igale roogile lisab see aga alati oma isuäratava ja vastupandamatu maitse. Kebab kõrvitsas Koostis: 1 väike kõrvits (viiul), 500 grammi liha (sealiha / kana / veiseliha - valikuline), 4 sibulat, 500 grammi seeni, ½
Isuäratavad Retseptid Pastaga Salatite Jaoks
Kodus oleme harjunud teenima perekonda ja sõpru, enamasti spagette bolognese ja carbonara või nende derivaate. Pakun teile mitmeid salateid, millega saate mitmekesistada oma menüüd ja avastada erinevaid pastaliike. Karbiga rannakarbid Keeda soolaga maitsestatud vees 250 g rannakarpi ja nõruta.
Isuäratavad Retseptid Täidisega Praadidele
Pakume teile maitsvaid retsepte täidisega praedeks. Kui soovite, et praad muutuks tõeliselt õrnaks, on kõige parem marineerida neid eelmisel õhtul. Soovitame neid levitada sinepi, soola ja pipraga. Lisage maitseks veidi ingverit ja jätke liha 10 - 12 tunniks külmkappi.
