2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Kõrvits on meie riigis hästi tuntud. Sageli kasutatakse magustoitude jaoks, see on ka osa paljudest soolastest retseptidest. Lisatud igale roogile lisab see aga alati oma isuäratava ja vastupandamatu maitse.
Kebab kõrvitsas
Koostis: 1 väike kõrvits (viiul), 500 grammi liha (sealiha / kana / veiseliha - valikuline), 4 sibulat, 500 grammi seeni, ½ klaasi punast veini, 4 loorberilehte.
Valmistamismeetod: kui kasutate viiulit, siis täidisega kõrvitsa valmistamiseks vajate ainult kõrvitsa õõnsa osa. Kui panustate ümmargusele kõrvitsale, lõigatakse see pealt, hoides kaant. Selle õõnesosa puhastatakse seemnetest.
Lõika sibul poolkuudeks, liha tükkideks ja seened suurteks tükkideks.
Kuumutage kohvitass õli sügaval pannil. Kalla sibul ja sega pehmeks. Lisage liha ja seened ning segage umbes 5 minutit, seejärel lisage vein ja teelusikatäis soola. Lase keema, kuni vein keeb.
Täida kõrvits kebabiga, lisades loorberilehed. "Viiul" kõrvitsa puhul on ava kaetud alumiiniumfooliumiga ja kui see on ümmargune kõrvits, asetatakse kaas ülevalt. Pange kõrvits pannile, kuhu valatakse 2 teetassi vett. Küpseta eelsoojendatud 200-kraadises ahjus poolteist tundi.
Kõrvits piimaga
Vajalikud tooted: 2 teelusikatäit keedetud ja püreeritud kõrvitsat, 1/2 tl värsket piima, 3 lusikat suhkrut ja / või puuviljaželeed.
Valmistamine: kõrvits ja suhkur / želee segatakse ja segatakse hästi, seejärel jaotatakse need jäävormidesse. Lase sügavkülmas vähemalt tund aega külmuda. Külmutatud kuubikud serveeritakse kuuma piimaga.
Šokolaadimuffinid kõrvitsaga
Kõrvitsa ja šokolaadi kombinatsioon on tõesti üllatav, kuid ka ootamatult edukas.
Vajalikud tooted: 1 muna, 1 teetass jahu, 2/3 teelusikatäit riivitud kõrvitsa, 1/3 teetassi õli, ½ teetassi suhkrut, 2 supilusikatäit kakaod, 100 grammi šokolaadi - valikuline, ½ pakike küpsetuspulbrit.
Valmistamine: jahu koos küpsetuspulbri ja kakaoga sõelutakse ning kõrvits riivitakse peene riiviga. Šokolaad purustatakse väikesteks tükkideks. Klopi munad mikseriga koos suhkru ja õliga lahti.
Lisa järk-järgult jahusegu pidevalt segades. Lõpuks lisage riivitud kõrvits ja šokolaad. Segage uuesti, seekord mitte segistiga, vaid lusikaga.
Saadud segu täidetakse muffinivormidesse, kuhu eelnevalt pannakse paberikorvid. Need peavad olema täidetud ¾ mahust. Pange igale muffinile paar tükki järelejäänud šokolaadist.
Kõrvitsašokolaadimuffineid küpsetatakse eelsoojendatud 180-kraadises ahjus umbes 20 minutit. Veenduge, et need oleks hambatikuga küpsetatud - kui see murenemisel kuivaks jääb, küpsetatakse kuklid.
Soovitan:
Isuäratavad Retseptid Röstitud Kana Jaoks Välismaa Köögist
Röstitud kana valmistamine mõnede koduköögile mittetüüpiliste vürtside lisamisega võib muuta selle isuäratavaks kulinaarseks elamuseks. Vaadake, kuidas valmistada viis ainulaadset ja lihtsat retsepti välismaa köögist toreda ja isuäratava kana jaoks.
Isuäratavad Retseptid Loodusliku Küüslauguga
Looduslikku küüslauku nimetatakse ka karulauguks, metsaküüslauguks, pärmiks ja võluvibulaks. Selle raviomaduste kohta on legend. Arvatakse, et pärast talveunest otsivad karud seda mao, soolte ja vere puhastamiseks. Looduslikku küüslauku võib leida enamasti niisketel ja varjulistel, huumusrikkatel niitudel, lehtmetsades põõsaste all ja mägedes.
Soolase Koogi Isuäratavad Retseptid
Koogi ajalugu on nii vana, et see kõlab nagu midagi ebareaalset. Meie esivanemad on neid juba iidsetest aegadest valmistanud, seega pole kellelegi üllatus, et tänapäeval on selle ettevalmistamiseks nii palju erinevaid variatsioone. Seetõttu pakume täna teile mõnusaid retsepte huvitavamate küpsiste jaoks:
Isuäratavad Retseptid Pastaga Salatite Jaoks
Kodus oleme harjunud teenima perekonda ja sõpru, enamasti spagette bolognese ja carbonara või nende derivaate. Pakun teile mitmeid salateid, millega saate mitmekesistada oma menüüd ja avastada erinevaid pastaliike. Karbiga rannakarbid Keeda soolaga maitsestatud vees 250 g rannakarpi ja nõruta.
Isuäratavad Retseptid Täidisega Praadidele
Pakume teile maitsvaid retsepte täidisega praedeks. Kui soovite, et praad muutuks tõeliselt õrnaks, on kõige parem marineerida neid eelmisel õhtul. Soovitame neid levitada sinepi, soola ja pipraga. Lisage maitseks veidi ingverit ja jätke liha 10 - 12 tunniks külmkappi.