Toidukombinatsioon Ubadest Koos Teiste Toitudega

Sisukord:

Video: Toidukombinatsioon Ubadest Koos Teiste Toitudega

Video: Toidukombinatsioon Ubadest Koos Teiste Toitudega
Video: Söö rohkem taimset toitu! 2024, September
Toidukombinatsioon Ubadest Koos Teiste Toitudega
Toidukombinatsioon Ubadest Koos Teiste Toitudega
Anonim

Toitude kombineerimise viis sõltub nende toitainete lagunemisest ja imendumisest. Väide, et keha ei söö seda, mis süües makku satub, vaid seda, mida seeditakse, on täiesti õige.

Iga toit vajab selle lagundamiseks spetsiifilisi ensüüme. Meie seedesüsteem on loodud selleks, et ära tunda toitu ja luua tingimused nende lagunemiseks. Mõni toit vajab leeliselist keskkonda, teine - happelist.

Teine tingimus määratakse toidu seedimise aja järgi. Kuna igal tootel kulub erinev aeg, toitude kombinatsioon see funktsioon peab samuti alluma sellele funktsioonile. Õige kombineerimine väldib toidu käärimist soolestikus ja mädanemist, tekitades happelise keskkonna. Seetõttu on selleks vaja teatud põhiteadmisi milliseid toite kuidas kombineerida.

Lääne tüüpi toitumine, millele Bulgaaria köök on orienteeritud, ei suuda alati toiduainete kombinatsioone õigesti korraldada, mis annab optimaalse tulemuse.

Mida peame teadma kaunviljade ja eriti ubade kombineerimise kohta?

Kaunviljade kasutamisel peame arvestama tõsiasjaga, et need on raskesti seeditavad toiduained ja seetõttu peaks nende kasutamine olema mõõdukas. Ülesöömine tekitab alati probleemi.

Korralik oajahu planeerimine tähendab, et ainult tema saab olema peamine toode. See toit loob hea tandemi igasuguste köögiviljadega, mis ei sisalda tärklist.

Millised on tärkliserikkad köögiviljad, mida ei tohiks ubadega süüa?

Need on bataadid, kõrvits, tavalised kartulid, artišokid, kastanid, herned ja mais. Kui kahtlustatakse, et vähendatud kogus süsivesikuid ja valke põhjustab nälga, võib kiudainerikaste köögiviljade hulka suurendada.

Oa saavutab suurepärase kombinatsiooni tomatid, sidrunid ja äädikas. Samuti on hea korraldada menüü 85 protsenti teraviljatooteid ja 15 protsenti kaunvilju, näiteks riisi ja ube sobivas vahekorras.

Keelatud kombinatsioonid ubadega

Oad ei tohiks kombineerida pähklid, seemned, oliivid ja adokado.

Menüü koostamisel tuleb juhinduda arusaamast, et mida lihtsam on toit, seda lihtsam on inimesel toitaineid seedida ja omastada.

Soovitan: