Dieediline Tomatite Kombinatsioon Teiste Toitudega

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29

Tomatidmida me kõik teame, pole igas kombinatsioonis võrdselt kasulikud. Uurime, millega saame seda köögivilja süüa ja milline kombinatsioon teiste toodetega mõjutab kahjulikult meie keha ja tervist.

Millega tomateid kombineerida?

Inimesed, kes juhinduvad eraldi dieedi põhimõtetest, võtavad päevamenüü koostamisel arvesse kasutatud toodete keemilist koostist. Neile on oluline hoolitseda oma tervise ja pereliikmete keha eest.

Üldiselt keskmine inimene ei tea milliste toodetega tomatid kombineeritakse. Näiteks tomatitega salati valmistamisel peaksite selle valmistama taimeõli või hapukoorega ja koostisosade hulgas on kõige parem kasutada paprikat, pähkleid, brokolit, juustu või liha.

Järgnev kombinatsioonid tomatitega on toidus kõige vastuvõetavamad:

Köögiviljad - paprika, baklažaan, brokoli, kõrvits;

Puuviljad - ananass, õunad, ploomid, avokaadod;

Kana;

Mereannid - lõhe, tursk, krevetid, kalmaarid;

Piimatooted - juust, koor, kodujuust;

Ideaalne kombinatsioon on taimeõliga tomatid. See toitumisalane tandem aitab pikendada naha noorust ja toimib vähi ennetamisena.

Tomatites sisalduv lükopeen on võimas antioksüdant. See vähendab ultraviolettkiirte kahjustusi. Taimsed rasvad aitavad kaasa selle imendumisele. Eriti kasulik on tomatid oliiviõliga.

Lisaks on juust, pähklid, ürdid ja köögiviljad tomatite ideaalne kombinatsioon. See tähendab, et saate hõlpsalt salateid valmistada, täites need hapukoore ja taimeõliga.

Millega tomatid ei sobi?

Pole koos:

Kaunviljad - oad, herned, läätsed;

Leib;

Nisutaimed;

Kartul;

Piim;

Maiustused ja suhkur.

Bioloogilisest vaatenurgast on tomatid puuviljad, seega võivad need põhjustada organismis käärimist. Eriti katastroofiline on tomatite jaoks kohtumine pasta ja lihaga. Samal põhjusel on magustoiduks soovitatav mitte süüa õunu, apelsine, virsikuid ja muid puuvilju. Parim aeg nende söömiseks on pool tundi enne sööki.

Kurke ja tomateid ei sööda koos? Miks?

Kurgi- ja tomatisalat - traditsiooniline suvine roog meie kaasmaalaste toidulaual. Toitumisspetsialistid on siiski ärevil ja väidavad, et need kaks köögivilja ei ühenda. Aga miks see nii on?

Arvatakse, et kurke ja tomateid ei tohiks segada. Selle põhjuseks on see, et kurgid aitavad kaasa leeliselise keskkonna ilmnemisele organismis, samas kui tomatid on hapud. Sellise kombinatsiooniga algab soola moodustumise protsess, mille sisaldus kehas on kõrge ja mis põhjustab neerudele ja maksale korvamatut kahju.

Lisaks väidavad eksperdid, et tomatite ja kurkide kokkusobimatust kinnitab asjaolu, et tomatid on askorbiinhappe allikad ning tuntud roheline köögivili aitab selle tegevust neutraliseerida. Seega ei saa keha C-vitamiini.

Need pole kõik argumendid, miks te ei peaks neid populaarseid köögivilju koos tarbima. Kurkide ja tomatite seedimiseks on vaja spetsiaalseid ensüüme, mis on igaühe jaoks erinevad. See viib alati selleni, et kui üks neist imendub organismi, siis teine on mädanenud. Ja see viib liigse gaaside moodustumiseni.

Millega veel tomateid kombineerida?

Seleenirikas on nii sibul kui ka tomat. Sellel ainel on positiivne mõju inimese reproduktiivsüsteemile. E-vitamiin aitab seleeni korralikult imenduda, seega on taimeõliga maitsestatud salat sibula ja tomatiga tervislik roog.

Tomatid sobivad hästi paprika ja kapsaga. Seedetrakti haiguste all kannatavad inimesed peaksid aga kapsa söömisest hoiduma.

Mis puutub muudesse toodetesse, siis võime seda öelda tomatid on ideaalselt ühendatud oliividega. See kombinatsioon on vähi ennetamine.