Kas Hallitus Leiva Peal On Ohutu?

Video: Kas Hallitus Leiva Peal On Ohutu?

Video: Kas Hallitus Leiva Peal On Ohutu?
Video: Austrumu robežas izbūvi organizēs VNĪ 2024, November
Kas Hallitus Leiva Peal On Ohutu?
Kas Hallitus Leiva Peal On Ohutu?
Anonim

Enamik inimesi teab, et penitsilliin on valmistatud hallitusest. Kui toidule tekib hallitus, on alati keegi, kes ütleb: "Söö julgelt. Mis on nii head? See on penitsilliin."

Aga tegelikult vorm on ohutu otsetarbimiseks? Vastus on kindel EI või vähemalt mitte leivas. See ei kehti teatud spetsiifiliste juustuliikide kohta, nagu Brie, Camembert ja Gorgonzola, mida peetakse delikatessiks nende bakterite tõttu.

Paljudes teistes toitudes võib hallitus aga rikneda ning muuta need mürgiseks ja kõlbmatuks. Tuleb märkida, et hallitusseened on palju erinevaid liike ja enamik neist on tarbimiseks kõlbmatud.

Võtame näiteks leiva, mis on iga pere toidulaual. Eksperdid soovitavad kogu leiva ära visata, isegi kui sellel on ainult üks hallituseke.

Põhjus peitub seentes, mida me ei näe, kuid need levivad väga kiiresti ja katavad kogu toiduaine. Hallitus on lihtsalt seenetüüp, mis võib olla roheline, pruunikas, must, hall. Võite tunda selle lõhna enne, kui olete maitsnud toitu, mida see on mõjutanud.

vormiga leib
vormiga leib

Mõnda toitu saab lõigates eemaldada, kuid leiva jaoks pole seda soovitatav. Isegi kui eemaldate kahjustatud viilu, ärge arvake, et olete seenest lahti saanud. Nad armastavad sooja ja niisket keskkonda ning õitsevad selles ning võivad jääda inimsilmale nähtamatuks.

Hallitanud leiva tarbimine võib põhjustada allergiaid, kõhuprobleeme ja viia isegi immuunsüsteemi lagunemiseni. See hallitus võib olla mitte ainult mürgine, vaid isegi kantserogeenne.

Eksperdid soovitavad mitte tarbida leiba, mis on olnud higises pakendis, kuna kuumutatud ja suletud keskkond on seente arenguks ideaalne. Seetõttu annavad oma panuse ka selle valmistamisel kasutatud kunstlikud kergitusained ja säilitusained.

Kui teil on võimalus, tehke omatehtud leib pärmiga, mis on palju vähem tõenäoline, et seened "settivad" ja on palju tervislikumad ja maitsvad.

Soovitan: