2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Sushi on muutunud meie riigis eksootilisest toidust laialt levinud toiduks. Peale spetsiaalsete restoranide valmistavad seda järjest enam võõrustajad, kes soovivad oma peresid üllatada.
Sushi sisaldab toorest või marineeritud kala. Paljud on mõelnud, kas sellisel kujul süüa on ohutu. Ehkki eeldatakse, et kui seda restoranides pakutakse, tuleks seda kontrollida, on bulgaarlasel alati annus kahtlusi.
Selleks, et teada saada, kas sushi on ohutu, peame olema teadlikud sellest, kas toores kala söömine on oma olemuselt ohtlik.
Kas toores või marineeritud, toores kala on bakteriaalse infektsiooni oht. See võib põhjustada inimese kehas nakkusi. Siiani pole tõendeid selle kohta, et kalade marineerimine oleks piisav selles sisalduvate elusate bakterite hävitamiseks.
Kui otsustate proovida teatud toorest kala, on ekspertide sõnul kõige parem usaldada tõestatud ja tõestatud kalamüüjat.
Reeglina on tööstuses peamine protseduur kalade külmutamine ülimadalatel temperatuuridel kohe pärast püüki, mis hävitab praegu kõik bakterid. Nii neutraliseeritakse parasiidid ning liha sobib jaotamiseks ja tarbimiseks.
Parim viis kalade bakterite hävitamiseks on külmumine. Külmkapis jahutamine ei anna soovitud tulemusi, kuna enamik baktereid elab külma käes. Seega, kui teil on mingeid muresid, on kõige parem see enne toiduvalmistamist või toorelt söömist sügavkülmutada.
Restoranis kala süües võib loota ainult omanike, kokkade ja töötajate ning ka tootjate kohusetundlikule suhtumisele.
Toiteväärtuse poolest pole toorel ja keedetud kalal vahet. Kuumtöötlust peetakse lihtsalt ohutumaks.
Kui ostate toores kala, esiteks peate selle pakkima alumiiniumfooliumi ja viivitamatult sügavkülma. Temperatuur ei tohiks olla üle -20 kraadi.
Toortoitu ei soovitata rasedatele, lastele ja nõrga immuunsusega inimestele.
Soovitan:
Kas Taimeõlidega Küpsetamine On Ohutu?
Praetud toit on kahjulik - seda teavad kõik. Sealt edasi järgnevad erinevad teooriad, mis selgitavad, et kui praadime oliiviõli või päevalilleõliga, pole toit enam kahjulik. On ka muid selgitusi, mille kohaselt kahju määratakse rasva koguse, praadimistemperatuuri ja muude tegurite järgi.
Kas Idandatud Kartulit On Ohutu Süüa?
Avastus, mis su kartul on tärganud õhtusöögi valmistamise ajal on masendav. Kas peate veel poodi jooksma? Kas peaksite neid niisama sööma või mitte? Kas peate lihtsalt loobuma ja tellima pitsat? Kas süüa on ohutu? Hea uudis on see, et kartulit on ohutu süüa isegi pärast tärkamist, kui see on endiselt katsudes kindel ja ei tundu liiga kortsus.
Kas Toores Spinat On Kasulik Või Kahjulik?
Neerukividele kalduvate inimeste jaoks pole toores spinat soovitatav, kuid hea uudis on see, et kerge kuumtöötluse korral pole selle tarbimiseks mingit probleemi. Neerukivid on tavaliselt põhjustatud konkreetsete kemikaalide, sealhulgas oblikhappe, sadestumisest, mida leidub spinatis, tatras, kohvis, tees, india pähklites, šokolaadis, mandlites ja mõnes muus rohelises köögiviljas.
Kas Hallitus Leiva Peal On Ohutu?
Enamik inimesi teab, et penitsilliin on valmistatud hallitusest. Kui toidule tekib hallitus, on alati keegi, kes ütleb: "Söö julgelt. Mis on nii head? See on penitsilliin." Aga tegelikult vorm on ohutu otsetarbimiseks? Vastus on kindel EI või vähemalt mitte leivas.
Kas On Ohutu Ja Tervislik Süüa Avokaado Pähklit?
Avokaado on tänapäeval ülipopulaarne. Igal avokaadol on suur pähkel, mis tavaliselt ära visatakse, kuid mõned inimesed väidavad, et sellel on tervisele kasu ja see peakski olema sööma . Kuid teised mõtlevad, kas avokaado söömine on isegi ohutu.
