2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
D-vitamiin on tuntud ka kui rasvlahustuv faktor D. Seda tuntakse ka kui kaltsiferoolkuna on leitud, et see soodustab kaltsiumi ladestumist luudes ning on oluline luustiku kasvu ja luude tugevuse jaoks.
Neid on kaks peamist D-vitamiini tüüp. Ergosterool on taimedes peamine D-vitamiini koostisosa, kolesterool on D-vitamiini peamine ehitusmaterjal inimestel. Kui päikese ultraviolettvalgus tabab taimede lehti, muundatakse ergosterool ergokaltsiferooliks või D2-vitamiiniks. Samamoodi mõjutab ultraviolettvalgus naharakke, kuna neis sisalduv kolesterooli vorm, mida nimetatakse 7-dehüdrokolesterooliks, muundatakse kolekaltsiferooliks - vitamiin D3.
D-vitamiini põhifunktsioonid
- piisava kaltsiumisisalduse säilitamine veres. Kuigi tavaliselt liigitatakse see rasvlahustuvaks vitamiiniks, toimib D-vitamiin tegelikult hormoonina. Kaltsitriool, D-vitamiini metaboolselt kõige aktiivsem vorm, töötab parathormooniga (PTH), et säilitada veres hea kaltsiumisisaldus.
- piisava fosfori taseme säilitamine veres. Kui D-vitamiini tase jääb ebakindlalt madalaks, muutuvad kõrvalkilpnäärmed üliaktiivseks - seda seisundit nimetatakse hüperparatüreoidismiks. Selles seisundis parathormooni tase tõuseb ja fosfori tase langeb. Piisava fosforikoguseta ei saa luud korralikult mineraliseeruda, mis aitab kaasa defektidele nagu osteomalaatsias. Lisaks neelavad uued luurakud, mille määravad osteoblastid (uue luu moodustavad rakud) rohkem vett ja paisuvad, põhjustades osteomalaatsiaga seotud luuvalu.
- rakkude normaalse kasvu ja toimimise säilitamine. Keha muundab D-vitamiini kaltsitriooliks mitte ainult neerudes, vaid ka teistes kudedes, näiteks lümfinäärmetes ja nahas. Tulenevalt asjaolust, et kaltsitriool on rakkude funktsioneerimise ja kasvuga äärmiselt tihedalt seotud, võib sellest tulenevalt olla D-vitamiinil mõne tuumori ennetamisel ja ravil suur tähtsus.
D-vitamiin võib mängida rolli ka ajurakkude kasvu ja rakufunktsiooni reguleerimisel. Seda seostatakse ka tervisliku immuunfunktsiooni säilitamise ja liigse põletiku ennetamisega.
Piisav D-vitamiini tarbimine see võib mängida rolli teie tervise säilitamisel, kaitsta teid järgmiste haiguste eest ja võib-olla aidata teil neid ravida. Need tingimused on järgmised:
- südamehaigused ja kõrge vererõhk;
- diabeet;
- infektsioonid ja immuunsüsteemi häired;
- langus eakatele;
- Mõned vähitüübid, nagu käärsoole-, eesnäärme- ja rinnavähk;
- sclerosis multiplex.
Vähendab depressiooni sümptomeid
Uuringud näitavad, et D-vitamiin mängib rolli depressiooni sümptomite vähendamisel. Huvitava uuringu kohaselt märkasid depressioonis vabatahtlikud, kes said D-vitamiinil põhinevat toidulisandit, sümptomite olulist vähenemist. Suhet demonstreeriti ja vastupidi (depressiooni ja ärevusega inimestel oli D-vitamiini puudus).
Stimuleerib kehakaalu langust
Viibige kauem päikese käes või D-vitamiini toidulisandid aitab kaalust alla võtta. See on järeldus uuringust, milles vabatahtlike rühm võttis kombinatsiooni D-vitamiin ja kaltsium. Tulemused näitasid, et kaltsiumi ja D-vitamiini võtnud inimesed kaotasid rohkem kaalu kui platseebo rühm. Teadlased usuvad, et D-vitamiin ja kaltsium pärsivad söögiisu.
Toetab luude tervist
D-vitamiinil on eluliselt tähtis roll kaltsiumi imendumisel luudes ja normaalse fosfori taseme säilitamisel veres, mis on kaks olulist tegurit luusüsteemi tervise säilitamisel (D-vitamiini puudumisel eritaks organism kaltsiumi neerud). Midagi veel, D-vitamiini puudus täiskasvanutel põhjustab see osteomalaatsiat (luude pehmenemist) või osteoporoosi.
Vähendab diabeedi riski
On mitmeid uuringuid, mis on leidnud pöördvõrdelise seose organismi D-vitamiini taseme ja diabeediriski vahel. Teadlased on näidanud, et D-vitamiini ebanormaalne tase, seega puudus, on otseselt seotud suurema diabeediriskiga. Lisaks oli 2000 rahvusvahelist ühikut (RÜ) D-vitamiini saanud lastel 32-aastaselt kuni 88% madalam risk diabeedi tekkeks.
D-vitamiini puudus
Foto: 1
D-vitamiini puudus põhjustab kaltsiumi ja fosfori imendumise vähenemist. Seetõttu on pikaajalisel D-vitamiini puudusel negatiivne mõju luu mineraliseerumisele. Imikutel ja lastel avaldub selline puudus rahhiidina - seisund, mida iseloomustavad luude deformatsioonid ja kasvu pidurdumine. Vanematel inimestel, kellel on D-vitamiini puudus, võib tekkida luuvalu ja osteomalaatsia (pehmed luud).
Veel üks näide sellest on parodondi haigus - igemete krooniline põletikuline haigus, mis on levinud üle 50-aastastel inimestel D-vitamiini puudus. D-vitamiini ja selle põletikuvastast toimet on täheldatud paljudes haigustes, sealhulgas hüpertensioon, I tüüpi diabeet ja psoriaas.
D-vitamiini puudus võib olla põhjustatud teatud tingimustest, näiteks:
Tsüstiline fibroos, Crohni tõbi ja tsöliaakia. Need tingimused ei võimalda soolel toidulisanditest piisavalt D-vitamiini omastada;
Mao kokkutõmbamise operatsioon. Need raskendavad piisava hulga toitainete, vitamiinide ja mineraalide tarbimist. Neid inimesi peaks arst hoolikalt jälgima ja nad peaksid võtma D-vitamiini ja muid toidulisandeid;
Rasvumine. Kehamassiindeks (KMI) üle 30 on seotud madala D-vitamiini tasemega. Rasvarakud hoiavad D-vitamiini isoleerituna, nii et see ei vabane. D-vitamiini puudus on rasvunud inimestel. Rasvumine nõuab normaalse taseme saavutamiseks suuremaid D-vitamiini toidulisandeid;
Neeru- või maksahaigus. Need haigused vähendavad ensüümide hulka, mis on vajalikud D-vitamiini muundamiseks kehas kasutatavaks vormiks. Nende ensüümide puudus põhjustab kehas ebapiisavat D-vitamiini taset.
Eriti oluline on kaasata piiratud päikesekiirusega inimestele head D-vitamiini allikad oma dieeti.
D-vitamiini üleannustamine
D-vitamiini liigne tarbimine toiduga võib olla mürgine. Toksilisuse sümptomiteks on isutus, iiveldus, oksendamine, kõrge vererõhk, neeruprobleemid.
D-vitamiin on stabiilne ühend - see on rasvlahustuv vitamiin. Ei toiduvalmistamine ega pikaajaline säilitamine ei saa oluliselt vähendada D-vitamiini sisaldust toidus. D-vitamiini imendumist, kasutamist ja / või aktiveerimist mõjutavad järgmised ravimid: krambivastased ained, sapphappeid isoleerivad ravimid, kolesteroolitaseme alandamiseks kasutatavad ravimid, hormoonasendusravi, kortikosteroidid jt.
D-vitamiini eelised
D-vitamiin võib mängida rolli järgmiste haiguste ennetamisel ja / või ravimisel: ateroskleroos, rinnavähk, käärsoolevähk, munasarjavähk, depressioon, epilepsia, hüpertensioon, soolepõletik, neeruhaigus, maksahaigus, hulgiskleroos, osteoporoos, parodondi haigus, psoriaas, tinnitus jne.
Mõlemad D-vitamiini vormidtoidulisandites kasutatakse ergokaltsiferooli (vitamiin D2) ja kolekaltsiferooli (vitamiin D3).
D-vitamiini allikad
D-vitamiini saate järgmisel kolmel viisil.
1. D-vitamiin päikese käes
Tavaliselt piisab umbes 15-20 minutist kolmel päeval nädalas. Mida on päike D-vitamiiniga seotud? Toodetakse D-vitamiinikui nahk on päikese käes. Teie naha toodetud D-vitamiini kogus sõltub järgmistest teguritest:
Hooaeg: D-vitamiini on meil suvel rohkem kui talvel, kui päevad on lühemad;
Kellaaeg: Päikesekiired on kõige tugevamad vahemikus 10–15. Pidage meeles, et kõige kasulikum D-vitamiini imendumine naha poolt toimub alles varahommikul.
Melaniini sisaldus nahas: Melaniin on pruunikasmust pigment silmades, juustes ja nahas. Melaniin vastutab naha tooni eest.
2. D-vitamiin toidu kaudu
Foto: 1
Suurepärane toidulisand D-vitamiini allikas on lõhe, samas kui väga headeks allikateks on krevetid ja D-vitamiiniga rikastatud piim. Heaks D-vitamiini allikaks toidus on tursk ja munad.
Kalaõli on hea vitamiinide allikas, samuti loomsed saadused nagu veiseliha maks, või, juust, lambajuust, silmad ja sealiha aju.
Vitamiini saamiseks on kasulikud igasugused kalaroad, samuti munaroad ja rups. Panusta hommikusöögiks seentega munapudrule või grillitud maksale.
Küpsetatud makrell on ka väga kasulik.
3. D-vitamiin toidulisandite kaudu
Foto: 1
Kuigi ülaltoodud toidud on hea viis D-vitamiini saamiseks, on päike endiselt kõige võimsam allikas. Kui päikesekiired jõuavad nahka, algab vitamiini süntees. See imendub kiiresti verre ja seda saab rasvkoes hoida mitu kuud.
Mõnel juhul nõuab päikesevalguse puudumine või vale toitumine, samuti teatud tervislikud seisundid, täiendavat tarbimist D-vitamiin toidulisandite kaudu. Parim nõuanne on ilmselt vitamiini hankimine vedelal kujul - seda võetakse tilkhaaval, lahustatuna väheses vees. Profülaktiline annus on 3-4 tilka päevas, kuid selliste terviseprobleemide korral nagu gripp võite annust suurendada kuni 6. Kindlasti konsulteerige eelnevalt oma arstiga ja järgige tema soovitusi.