2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Täidisega kana olge sageli meie laua taga, olenemata sellest, kas tähistamiseks on mõni eriline sündmus või mitte. Ja kõigile meeldib see - riisiga täidetud, seened, praetud köögiviljad, maitsva täidisega kana võimalusi on palju.
Kui soovite oma perele meeldida ja hellitada, vaadake mõnda meie uhket täidisega kana ideed:
1. Marineeritud täidisega kana
Selle retsepti täitmiseks on oluline kana ette valmistada 10 tundi ette - see on aeg, mis on vajalik krõbeda koorega ja maitsva täidisega mahlase, pehme kana saamiseks.
See on lemmikretsept, millesse oleme veendunud, et armute.
Marinaadi jaoks:
vesi - 2 liitrit
sool - 4 spl.
suhkur - 3 spl.
must pipar - 1 tl.
küüslauk - 5 nelki
koriander
kana - 1 kg või 1 1/2 kg.
hambatikud
Täidise jaoks:
kana maks - 500 g
riis - 150 g
sibul - 1 pea
must pipar - 1 tl.
sol
Ettevalmistus: Marinaadi valmistamiseks segatakse kõik tooted sügavamas kausis või kastrulis. Kana puhastatakse, pestakse ja surutakse hambatikkudega (kõik osad, hoidke pulgad lähedalt), seejärel asetatakse marinaadiga kaussi. See püsib niimoodi 10 tundi - see on ideaalne, kui marineerid kana õhtul ning valmistad täidise ette ja küpsetad.
Valmistage täidis, kergelt maksad keetes ja lõigates need väikesteks kuubikuteks. Prae need sibula ja riisiga, maitsesta maitseainetega ja vala vesi sinna, kus maks on keema läinud. Täida kana ja küpseta kuni valmis mõõdukas ahjus.
2. Täidisega kana õuntega
Kui olete proovinud täidetud kana õuntega, proovite kindlasti uuesti.
Vajalikud tooted:
kana - 1 kg
õunad - 2 tk.
rosinad - 100 g
sibul - 1 pea
Ettevalmistus:
Keetke kana soolaga maitsestatud vees või määrige see lihtsalt soola ja õliga - seest ja väljast. Lõika õunad väikesteks kuubikuteks ja prae koos sibula ja rosinatega. Täida kana ja rösti, kuni see on valmis, seda aeg-ajalt keerates, nii et see oleks kõikjal ühtlaselt röstitud.
3. Täidisega kana seente ja riisiga
Vajalikud tooted:
kana - 1 tk.
seened - 200 g
riis - 150 g
sibul - 1 pea
must pipar - 1 spl
punane pipar - määrimiseks
sool maitse järgi
Ettevalmistus:
Prae seened kuumutatud oliiviõlis. Lisage riis ja sibul, jätkake praadimist, kuni riis on läbipaistev. Vala 1 tl. vett ja oodake, kuni vedelik aurustub. Täida kana ja küpseta 180 kraadi juures, kuni see on valmis.
Soovitan:
Mõned Näpunäited Maitsva Röstitud Kana Jaoks
Röstitud kana veelgi maitsvamaks muutmiseks tuleb järgida mõningaid peensusi. Kõige olulisem neist on kana maitse parandamiseks valida õiged vürtsid ja tooted. Estragon, rosmariin, köömned ja nii ekstravagantselt, kui see kõlab, sobivad kaneel ja ingver õrna kanaga suurepäraselt.
Kolm Ideed Täidetud Paprikate Kohta
Täidetud paprika hakkliha ja riisiga on Bulgaarias üks levinumaid roogasid. Traditsiooniliselt serveeritakse jõululaupäeval ubadega täidetud kuivatatud paprikat. Kuid oma menüü pisut mitmekesistamiseks võite paprika täita teiste täidistega. Siin on 3 võimalust:
Kana Kastme Ideed
Kana on suurepärane valik neile, kes söövad hästi, samuti neile, kes on otsustanud dieeti pidada. Kanaga sobib hästi palju kastmeid - need sobivad röstitud, keedetud ja praetud kanalihaks. Pakume teile kolme kastmete retsepti. Kanakaste kurnatud piimaga Nõutavad tooted:
Kana Ja Kana Maitsev Täidis
Kana on kõige lihtsam valmistada, sest see vajab väikest kuumtöötlust. Seda saab küpsetada ahjus, praadida, supi või hautisena, samuti täidisega. Täidisega kana või kana on lihtne valmistada, kui olete valmis täidistega, samuti nõela ja niidiga, et see pärast täitmist üles õmmelda.
Viis Retsepti Täidetud Kana Jaoks Kogu Maailmast
Täidisega ja hästi röstitud kana on populaarne roog kogu maailmas. See pole eriti keeruline ja kui olete selle ahju pannud, ei pea te võib-olla sellega pikka aega tegelema. Ükskõik, kas see on valmistatud garneeringuga või lihtsalt kastmega, sobib see nii igapäevaseks kui ka pidulikumaks puhuks.
