2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Röstitud kana veelgi maitsvamaks muutmiseks tuleb järgida mõningaid peensusi. Kõige olulisem neist on kana maitse parandamiseks valida õiged vürtsid ja tooted.
Estragon, rosmariin, köömned ja nii ekstravagantselt, kui see kõlab, sobivad kaneel ja ingver õrna kanaga suurepäraselt. Kui soovite, et kana oleks mahlane, vajate süstalt.
Sellega panete kana sisse spetsiaalse segu, enne kui see vardasse kuhjatakse. See koosneb sajast grammist hästi kuumutatud veinist ilma keetmata. Eelistatav on kasutada punast veini ja mitte magustoitu.
Lisage maitse järgi soola ja väga peeneks jahvatatud vürtse. Sega kõik korralikult läbi ja täida süstal. See segu sisestatakse kana tiibadesse, jalgadesse ja rinnaosasse.
Kana sees valage või või oliiviõli segu, mis on segatud kuuma veiniga, vahekorras üks ühele. Pardi röstimisel kasutage selliseid vürtse nagu karri, ingver, majoraan, must pipar ja raudrohi.
Praetud hani muutub väga õrnaks ja lõhnavaks, kui lisate sellele lõhnavate vürtside segu. Sega võrdsetes kogustes majoraani, rosmariini, musta pipart, karrit ja soolaseid.
Kalkunilihaks sobivad must pipar, majoraan, rosmariin ja köömned. Linnumaks sobib väga hästi sibula, väikese musta pipra, väikese rosmariini ja näpuotsatäie majoraaniga.
Külma kodulinnu sisse on hea lisada kuuma punast pipart ja väga peeneks hakitud küüslauku. Pärast küüslaugu segamist pipraga riivige liha ja serveerige seda piklikeks tükkideks lõigatuna külmalt.
Tooted on oluliselt maitsvamad, kui lisate neile toiduvalmistamise käigus loorberileht, valge pipar, küüslauk, sidrunimahl. Nende maitset on hea värskendada näputäie muskaatpähkliga.
Sobivad ka petersell ja nelk. Tavalisest veiseliha salaamist võib saada tõeline pidusöök, kui röstite seda magusa ja kuuma punase pipra lisamisega.
Soovitan:
Nõuanded Mahlase Röstitud Kana Jaoks
Terve röstitud kana on fantastiline tervislik pereõhtusöök. See ei ole kallis ja võite maitsestada ürtide ja vürtsidega täielikult oma maitse järgi. Tegelikult on kana röstimine palju lihtsam kui te kunagi ette kujutasite. Kui olete oma stiili ja maitse avastanud, saate selle valmistamiseks järgida juba teadaolevaid samme, lubades endale katsetusi maitsestamisega.
Parimad Garneeringud Röstitud Kana Jaoks
Serveeri röstitud kana kaunistamiseks tavalise kartuli või riisi asemel üllatavat versiooni köögiviljade garneering . Roheline kartulipuder on värskendav ja täis vitamiine. Vajalikud tooted: 200 grammi kooritud kartuleid, 200 grammi suvikõrvitsat, südamik ja koor eemaldatud, sool maitse järgi, 2 oksa tilli, 2 oksakest basiilikut, 1 küüslauguküüs, 2 spl õli.
Isuäratavad Retseptid Röstitud Kana Jaoks Välismaa Köögist
Röstitud kana valmistamine mõnede koduköögile mittetüüpiliste vürtside lisamisega võib muuta selle isuäratavaks kulinaarseks elamuseks. Vaadake, kuidas valmistada viis ainulaadset ja lihtsat retsepti välismaa köögist toreda ja isuäratava kana jaoks.
Maitsva Röstitud Liha Saladused
Röstitud ja praetud liha pehmeks ja maitsvaks muutmise kõige olulisem reegel on valida teie valmistatud rooga sobiv kvaliteetliha. Enne liha röstimist on kõige parem marineerida. Lihtsaim ja kiireim viis on puista see musta pipraga ja hõõruda küüslauguga, seejärel valada peale õli.
Mõned Ideed Maitsva Baklava Jaoks
Baklava on idamaine magustoit, mis on saadud isuäratavast araabia köögist. Sajandite jooksul on baklava levinud Türgisse, Iraani ja Balkani rahvaste hulka. Praeguseks on klassikaline retsept valmistamiseks baklava - Valtsitud ja küpsetatud väga õhukese koorega taignal, täidetud kreeka pähklitega (või pistaatsiapähklitega) ja niristatud suhkrusiirupiga, on olemas erinevaid sorte.
