2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Täidisega ja hästi röstitud kana on populaarne roog kogu maailmas. See pole eriti keeruline ja kui olete selle ahju pannud, ei pea te võib-olla sellega pikka aega tegelema. Ükskõik, kas see on valmistatud garneeringuga või lihtsalt kastmega, sobib see nii igapäevaseks kui ka pidulikumaks puhuks.
Mida peate teadma, on see, et kana tuleb puhastada sisikonnast, pesta ja pärast täitmist kirurgilise õmblusega õmmelda. Siin on viis varianti kogu maailmast täidiseks, millega saate kana täita:
Täidisega kana vastavalt Balkani retseptile
Vajalikud tooted täidiseks: Maitseks 1 tl riisi, 250 g seeni, 1 sibul, 3 spl õli, soola, pipart ja soolaseid.
Valmistamismeetod: Pestud ja kuivatatud riis praetakse õlis koos hakitud sibulaga. Neile lisage peeneks hakitud seened ja 1 tl vett. Kui riis hakkab pehmenema, maitsesta vastavalt maitsele ja täida sellega ahjus küpsetatud kana.
Täidisega kana vastavalt Saksa retseptile
Vajalikud tooted täidiseks: 100 g veiseliha hakkliha, 100 g sealiha hakkliha, 100 g peekonit, 500 g keedetud kastani, 4 hakitud küüslauguküünt, 100 g peeneks hakitud seeni, maitse järgi soola ja pipart.
Valmistamismeetod: Kastanid jahvatatakse püreeks ja neile lisatakse kõik muud tooted ja vürtsid. Sega kõik korralikult läbi ja täida kana seguga, mis seejärel röstitakse.
Mehhiko täidisega kana
Vajalikud tooted täidiseks: 2 piimas leotatud leivaviilu, 2 peeneks hakitud sibulat, 3 muna, 150 g peeneks hakitud vorsti, 3 peeneks hakitud küüslauguküünt, maitse järgi soola.
Valmistamismeetod: Sibulat hautatakse rasvas koos leivaga ning neile lisatakse muid tooteid ja vürtse. Seda segu kasutatakse savipotis küpsetatud kana täitmiseks.
Täidisega kana prantsuse keeles
Vajalikud tooted täidiseks: 1 riivitud sibul, 100 g veiselihahelbed, 150 g kanamaksa, 150 g kanasüdameid, 1 piima kastetud viilu leiba, maitse järgi soola ja pipart.
Valmistamismeetod: Kanasüdamed ja maks lõigatakse väikesteks tükkideks ning hautatakse koos sibula ja hakklihaga. Lõpuks lisatakse neile vürtsid ja leib, kõik segatakse ja kana täidetakse sellega.
Täidisega kana hiina keeles
Vajalikud tooted: 4 peeneks hakitud sibulat, 150 g kanasüdameid, 150 g kanaliha maksa, 1 tl. maitse järgi konjak, sool, pipar ja ingver.
Valmistamismeetod: Kõik tooted on peeneks hakitud, neile lisatakse vürtsid ja segatakse. Täida kana valmistatud seguga, mida keedetakse kõrgel kuumusel umbes 2 tundi.
Proovige veel täidisega kana seentega, täidisega kana juustuga, täidisega kana riisiga, täidisega kana riisiga kastrulis, pidulikku täidisega kana ja täidisega kana.
Soovitan:
Kolm Tulumbichki Retsepti Kogu Maailmast
Tulumbichki on maitsev ja suhteliselt lihtne magustoit, mis on kuulus kogu maailmas. Nende päritolu peitub sügaval idamaade ajaloos. Just sel põhjusel on taignakiusatuse suurimad meistrid Lähis-Ida kokad. Siin on kolm maitsvat ja lihtsat retsepti pidudele kogu maailmast.
Focaccia Viis Retsepti Kogu Maailmast
Maitsev Itaalia focaccia leib sobib igaks päevaks - hommiku-, lõuna-, pärastlõunane suupiste ja õhtusöök. Siin on viis parimat focaccia retsepti kogu maailmast: Vahemere focaccia valge veiniga Vajalikud tooted: 1 tl kuivpärm, 1/2 tl.
Viis Lemmikretsepti Kuklitele Kogu Maailmast
Kuklid on lemmik hommikusöök mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Ehkki nad on kalorikamad, on nad meie toidulauas regulaarselt kohal, seega on hea õppida neid erinevalt küpsetama. Siin on 5 kogu maailma kuklite retsepti, mis erinevad üksteisest radikaalselt:
Neli Populaarset Kroketi Retsepti Kogu Maailmast
Isegi kui nende valmistamine näib keeruline, on kroketid ideaalne võimalus valmistada tähelepanuväärne roog väikeste ja odavate toodetega. Siin on 4 retsepti maailma köögist krokettide valmistamiseks, millega oma menüüd mitmekesistada: Riisi- ja seenekroketid (prantsuse retsept) Vajalikud tooted:
Kolm Täidetud Küüliku Retsepti Kogu Maailmast
Paljude koduperenaiste jaoks tundub küüliku toppimine liiga keeruline, kuid kui järgite mõnda põhireeglit, saate selle ülesandega probleemideta ja lühikese aja jooksul hakkama. Siin on 3 lihtsat retsepti täidisega küüliku valmistamiseks. Peekoniga kaetud täidisega küülik Vajalikud tooted:
