2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Isegi kui nende valmistamine näib keeruline, on kroketid ideaalne võimalus valmistada tähelepanuväärne roog väikeste ja odavate toodetega. Siin on 4 retsepti maailma köögist krokettide valmistamiseks, millega oma menüüd mitmekesistada:
Riisi- ja seenekroketid (prantsuse retsept)
Vajalikud tooted: 250 g riisi, 250 g seeni, 1 muna, 100 g oliiviõli, 50 g riivsaia võid, maitse järgi soola ja pipart, mõned oksad peterselli
Valmistamismeetod: Keeda riis soolases vees ja hautage viilutatud seened võis teises kausis. Mõlemad tooted segatakse kausis, soolatakse ja piserdatakse musta pipraga. Jätke umbes 1 tund vürtside leotamiseks ja jahtumiseks. Sellest segust moodustuvad kroketid, mis rullitakse riivsaias, lahtiklopitud munas ja seejärel uuesti riivsaias. Prae väga kuumas oliiviõlis ja serveeri peterselliga piserdatult.
Õllekroketid (Belgia retsept)
Vajalikud tooted: 150 g jahvatatud veiseliha, 30 g saia, 30 ml piima, 1 küüslauguküüs, 50 ml õlut, 1 muna, 100 g jahu, 20 g võid, soola ja pipart maitse järgi
Valmistamismeetod: Leib leotatakse piimas ja pärast nõrutamist segatakse maitse järgi hakkliha, küüslaugu, muna, soola ja pipraga. Sega kõik korralikult läbi ja jäta umbes pooleks tunniks seisma. Sellest segust moodustuvad kroketidmis pannakse võiga määritud pannile ja küpsetatakse mõlemalt poolt umbes 20-30 minutit.
Kroketid võetakse välja ja paigutatakse serveerimisnõusse ning pannile, kus neid küpsetati, lisatakse kastmele või, jahu ja õlu ning lastakse kõigel podiseda, kuni see pakseneb. Sega kogu aeg. Vala see kaste juba ettevalmistatud krokettidele.
Tomatikroketid (Egiptuse retsept)
Vajalikud tooted: 150 veisehakkliha, 2 muna, 30 g riivsaia, 20 g võid, 3 tomatit, maitse järgi soola ja pipart
Valmistamismeetod: Hakklihale lisatakse 1 muna ja vürtsid ning sellest segust moodustuvad kroketid, mis rullitakse lahtiklopitud munas, rullitakse riivsaias ja praaditakse kuumas õlis. Riivi eraldi kausis tomatid, lisa kroketid ja keeda, kuni vesi aurustub, seejärel maitsesta kaste maitse järgi.
Riisi- ja kartulikroketid (Balkani retsept)
Vajalikud tooted: 150 g eelküpsetatud riisi, 150 g eelküpsetatud, kooritud ja riivitud kartulit, 1 riivitud porgand, 1 riivitud sibul, 1 küüslauguküüs, 3 muna, 1 pakk riivsaia, praadimisõli, sool, pipar, peeneks hakitud till ja petersell maitsta
Valmistamismeetod: Prae porgand ja sibul ning kui need on valmis, lisa need riivikartuli ja riisi hulka. Lisa 1 muna, kõik maitseained, hakitud küüslauk ja vajadusel veidi riivsaiu. Segu püsib umbes 1 tund, seejärel moodustuvad kroketid, mis rullitakse munas ja riivsaias ning praetakse mõlemalt poolt väga kuumas õlis.
Pakume teile proovida veel läätsede ja rosinate krokette, isuäratavaid kartulikrokette, kartulikrokette kodujuustuga, kalakrokette.
Soovitan:
Neli Retsepti Omatehtud Puuviljamahlade Jaoks
Meile kõigile meeldib juua puuviljamahlu, kuid kahjuks on päris puuviljamahlade osakaal kauplustes paljude maitsetugevdajate arvelt üsna väike. Seetõttu on hea teada, kuidas kodus maitsvaid puuviljamahlu valmistada ja talveks varuda. õunamahl Vajalikud tooted:
Kolm Tulumbichki Retsepti Kogu Maailmast
Tulumbichki on maitsev ja suhteliselt lihtne magustoit, mis on kuulus kogu maailmas. Nende päritolu peitub sügaval idamaade ajaloos. Just sel põhjusel on taignakiusatuse suurimad meistrid Lähis-Ida kokad. Siin on kolm maitsvat ja lihtsat retsepti pidudele kogu maailmast.
Viis Retsepti Täidetud Kana Jaoks Kogu Maailmast
Täidisega ja hästi röstitud kana on populaarne roog kogu maailmas. See pole eriti keeruline ja kui olete selle ahju pannud, ei pea te võib-olla sellega pikka aega tegelema. Ükskõik, kas see on valmistatud garneeringuga või lihtsalt kastmega, sobib see nii igapäevaseks kui ka pidulikumaks puhuks.
Focaccia Viis Retsepti Kogu Maailmast
Maitsev Itaalia focaccia leib sobib igaks päevaks - hommiku-, lõuna-, pärastlõunane suupiste ja õhtusöök. Siin on viis parimat focaccia retsepti kogu maailmast: Vahemere focaccia valge veiniga Vajalikud tooted: 1 tl kuivpärm, 1/2 tl.
Kolm Täidetud Küüliku Retsepti Kogu Maailmast
Paljude koduperenaiste jaoks tundub küüliku toppimine liiga keeruline, kuid kui järgite mõnda põhireeglit, saate selle ülesandega probleemideta ja lühikese aja jooksul hakkama. Siin on 3 lihtsat retsepti täidisega küüliku valmistamiseks. Peekoniga kaetud täidisega küülik Vajalikud tooted:
