2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Täidetud paprika on Bulgaaria traditsiooniline roog, mis on jõululaupäeval laual kohustuslik. Kuid välja arvatud pühad, täidisega paprika on bulgaarlaste igapäevases menüüs lemmik.
Armastame neid kas hakkliha ja riisiga täidetuna või lihtsalt juustu ja munaga. Aga kui teil on nende kahe täidisega igav ja soovite peret millegi erinevaga üllatada, pakume teile mõnda lemmik täidised paprikale:
Lahja täidis
Tavaliselt täidisega paprikate täidis on hakkliha ja riis. Kuid neile, kellele ei meeldi palju lihatooteid, eelistatakse ka ainult riisi valikut. Võite paprika täita eelnevalt praetud riisiga. Sellele saate lisada sibulat, sellerit, porgandeid. Prae see vähese õliga, et oleks õlisem. Kasutage kvaliteetset riisi, et see pärast küpsetamist pudruks ei muutuks.
Täidisega paprika veganitele
Maailma eri paigus valmistavad nad täidetud paprika kinoa, kuskussi, spinati, suvikõrvitsa jt. Venelased valmistavad sageli täidisega valget paprikat riisi ja porgandiga. Veganversioonis on paprikad täidetud avokaado, kikerherneste ja apteegitilli seemnetega. Paprika valmistatakse keedetud või röstitud.
Oadega täidetud paprikad
See on üks Todor Živkovi lemmikretsepte. Talle meeldis olla oadega täidetud paprika. Lisaks on oad täidisena jõululaupäeva lauale väga omased. See võib olla üks teie lahjatest einetest jõulueelsel päeval.
Täidetud seentega
Liha asemel võite paprika täitmiseks kasutada seeni. Nii säilitate iseloomuliku maitse, kuid lihtsalt ei kasuta lihatooteid. Võite lisada riisi või täita neid ainult seentega. Kasutage näiteks väiksemaid seeni, näiteks seeni, et saaksite paprika nendega lihtsalt täita.
Tomatipipra täidis
See on kuumadel suvepäevadel väga hea võimalus. Ja siis on turul palju toredaid roosasid tomateid, mida saate kasutada. Valmistage täidis samamoodi nagu riisi ja hakklihaga - prae köögiviljad - sibul, till ja muidugi - tomatid. Neid on hea eelnevalt kuumas vees aurutada ja koorida, nii et neil ei oleks membraane, mis teid tarbides ärritaks. Prae koos vaagnaga täidis, lihtsalt täida paprika ja küpseta siis ahjus kuldseks.
Soovitan:
Maitsev Täidis Täidetud Kartulile
Külmadel talvekuudel pole midagi maitsvamat kui täidisega kartulid Küpsetatud. Vaadake meie ettepanekuid väga maitsvate kohta täidisega kartul ja valige, milline on teie järgmine roog teie pühade õhtusöögiks. Cheddariga täidetud kartulid Kuumuta ahi temperatuurini 220 ° C ja küpseta kartuleid 2 tundi.
Maitsev Tortillini Täidis
Tortellini on täidistega täidetud kimpude pasta. Nende kodumaal Itaalias on see täidis kõige sagedamini spinati ja kohaliku ricotta juustu kombinatsioon. Nii riigi erinevates piirkondades kui ka erinevates riikides on tortellini jaoks palju erinevaid ja maitsvaid täidiseid.
Maitsev Täidis Empanadadele
Argentina empanadasid tuntakse kogu maailmas. Neid valmistatakse erinevate täidistega. Empanadad valmistatakse tainast, lõigates umbes 15 sentimeetri läbimõõduga kettad. Tainas on vaja 700 grammi jahu, 100 grammi searasva, 10 grammi soola, 300 milliliitrit kuuma vett.
Kana Ja Kana Maitsev Täidis
Kana on kõige lihtsam valmistada, sest see vajab väikest kuumtöötlust. Seda saab küpsetada ahjus, praadida, supi või hautisena, samuti täidisega. Täidisega kana või kana on lihtne valmistada, kui olete valmis täidistega, samuti nõela ja niidiga, et see pärast täitmist üles õmmelda.
Parim Täidis Kana Jaoks
Kana on üks peamisi liha igapäevaelus. Põhjuseid on mitu - see on suhteliselt odav, hea ja pretensioonitu maitsega, kergesti valmistatav. Kana jaoks on aga palju retsepte, mis on üsna keerukad ning mille valmistamiseks on vaja suurt professionaalsust ja peensusi.
