2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Argentina empanadasid tuntakse kogu maailmas. Neid valmistatakse erinevate täidistega. Empanadad valmistatakse tainast, lõigates umbes 15 sentimeetri läbimõõduga kettad.
Tainas on vaja 700 grammi jahu, 100 grammi searasva, 10 grammi soola, 300 milliliitrit kuuma vett.
Seapekk sulatatakse, sool lahustatakse kuumas vees. Lisage jahule veidi rasva ja vett, kuni saadakse elastne tainas. Sõtku, kuni see kätelt lahti tuleb.
Rullige lahti, lõigake kettad ja pange igaühe keskele täidis. Kettade otsad niisutatakse veega ja surutakse. Asetage võiga määritud pann ühele küljele ja määrige munakollasega. Küpseta 15 minutit 220 kraadi juures.
Tuunikala täidis valmistatakse 400 grammist tuunikala oma kastmes, 1 sibul, 1 punane pipar, 2 supilusikatäit õli, 2 keedetud muna, 15 rohelise oliiviõli, soola, pipart ja peterselli - maitse järgi.
Haki sibul ja pipar peeneks ning prae õlis. Nõruta tuunikala kastmest, puder ja lisa sibul ja pipar, peeneks hakitud munad, hakitud oliivid, sool, pipar, petersell.
Lihaga täidiseks vajate 500 grammi veisehakkliha, 1 sibulat, 5 rohelise sibula varre, 15 rohelist oliiviõli, 2 keedetud muna, 2 näputäit punast pipart, 1 näputäis köömneid, maitse järgi soola ja pipart, 100 milliliitrit veiseliha puljong, praadimisõli.
Tükelda sibul ja prae, lisa hakkliha ja prae. Kui hakkliha muutub roosaks, eemaldage see tulelt, lisage vürtsid, hakitud oliivid ja puljong. Lisa vürtsid ja aseta täidis külmkappi jahtuma. Lisage hakitud munad külmale täidisele.
Kana täidiseks vajate 300 grammi valget kana, 1 punast pipart, 1 sibulat, 2 küüslauguküünt, 1 tomatit, peotäis rohelisi oliiveeta, näputäis punast pipart, näputäis köömneid, soola ja pipart maitse järgi, 50 milliliitrit kanapuljongit, praadimisõli.
Lõika liha kuubikuteks, haki sibul ja pipar peeneks ning prae läbi, lisa hakitud küüslauk ja peeneks hakitud tomat ilma seemnete, vürtside ja puljongita. Jätke tasasele tulele ja segage, kuni see muutub paksuks massiks. Eemaldage tulelt, jahutage, lisage hakitud oliivid ja hakitud munad.
Soovitan:
Maitsev Täidis Täidetud Kartulile
Külmadel talvekuudel pole midagi maitsvamat kui täidisega kartulid Küpsetatud. Vaadake meie ettepanekuid väga maitsvate kohta täidisega kartul ja valige, milline on teie järgmine roog teie pühade õhtusöögiks. Cheddariga täidetud kartulid Kuumuta ahi temperatuurini 220 ° C ja küpseta kartuleid 2 tundi.
Maitsev Tortillini Täidis
Tortellini on täidistega täidetud kimpude pasta. Nende kodumaal Itaalias on see täidis kõige sagedamini spinati ja kohaliku ricotta juustu kombinatsioon. Nii riigi erinevates piirkondades kui ka erinevates riikides on tortellini jaoks palju erinevaid ja maitsvaid täidiseid.
Kana Ja Kana Maitsev Täidis
Kana on kõige lihtsam valmistada, sest see vajab väikest kuumtöötlust. Seda saab küpsetada ahjus, praadida, supi või hautisena, samuti täidisega. Täidisega kana või kana on lihtne valmistada, kui olete valmis täidistega, samuti nõela ja niidiga, et see pärast täitmist üles õmmelda.
Maitsev Täidis Jõulukalkunile
Enne kalkun jõululaua täitmiseks ja ettevalmistamiseks peame selle ette valmistama ja see pole lihtne töö. Kui ostsite külmutatud kalkuni, peaksite selle eemaldama vähemalt kaks päeva ette, et veenduda selle täielikus sulamises. Peske seda kindlasti väga hästi - juhul, kui selles on soolikaid, võite neid kasutada täidiseks.
Lemmik Täidis Paprikate Jaoks
Täidetud paprika on Bulgaaria traditsiooniline roog, mis on jõululaupäeval laual kohustuslik. Kuid välja arvatud pühad, täidisega paprika on bulgaarlaste igapäevases menüüs lemmik. Armastame neid kas hakkliha ja riisiga täidetuna või lihtsalt juustu ja munaga.
