2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Enne kalkun jõululaua täitmiseks ja ettevalmistamiseks peame selle ette valmistama ja see pole lihtne töö. Kui ostsite külmutatud kalkuni, peaksite selle eemaldama vähemalt kaks päeva ette, et veenduda selle täielikus sulamises.
Peske seda kindlasti väga hästi - juhul, kui selles on soolikaid, võite neid kasutada täidiseks. Mida iganes valite, muudab sisemus täidisega kalkuni veelgi maitsvamaks.
Soovitame teil seda teha jõulukalkuni täidis koos nendega, kuigi kui soovite, saate nende abiga suppi valmistada. Juhul, kui soovite pisiasjadega täidist ette valmistada, peate need veidi soolases vees keema ja peeneks hakkima. Seejärel pange need kuumutatud rasva sisse ja hautage koos mõne varem riivitud porgandi, samuti hakitud selleriga.
Kui köögiviljad on pehmed, lisage võrdsetes kogustes bulgurit ja riisi. Lisa pisiasjadest puljong ning lase riisil ja bulguril paisuda. Lisage musta pipart ja soola, kui soovite, lisage paar küüslauguküünt.
Pisiasjadega saate panna ainult sibulat, riisi ja luksuseks - veidi rosinaid, mis annavad täidisele õrna magusa maitse. Kui tühiasi pole, võite need asendada peekoniga. Oleme peatunud veel ühe maitsva retsepti juures - siin pakume meie Maitsva täidisega jõulukalkun:
Hakklihaga täidetud kalkun
Vajalikud tooted: 1 kg hakkliha, 3 sibulat, 1 spl. konjak, 4 muna, seened, 2 spl. kurnatud piim, õli ja jahu, must pipar, sool.
Valmistamismeetod: Keeda munad ja haki need peeneks, seejärel sega hakklihaga. Lisage kõik muud koostisosad - poolkuueks lõigatud sibul ja seened. Ärge unustage kohustuslikke vürtse - pipart ja soola.
Täidist saate teha ka ilma lihata - lõigake ja hautage paar paprikat, porrulauku, tomatit, suvikõrvitsat, küüslauku ja seeni. Kui see on pehmenenud, lisage riis ja prae. Seejärel lisage vesi, et riis paisuks. Eemaldage tulelt ja lisage sool, pipar, petersell, värviline sool. Täida kalkun ja õmble.
Soovitan:
Maitsev Täidis Täidetud Kartulile
Külmadel talvekuudel pole midagi maitsvamat kui täidisega kartulid Küpsetatud. Vaadake meie ettepanekuid väga maitsvate kohta täidisega kartul ja valige, milline on teie järgmine roog teie pühade õhtusöögiks. Cheddariga täidetud kartulid Kuumuta ahi temperatuurini 220 ° C ja küpseta kartuleid 2 tundi.
Maitsev Tortillini Täidis
Tortellini on täidistega täidetud kimpude pasta. Nende kodumaal Itaalias on see täidis kõige sagedamini spinati ja kohaliku ricotta juustu kombinatsioon. Nii riigi erinevates piirkondades kui ka erinevates riikides on tortellini jaoks palju erinevaid ja maitsvaid täidiseid.
Maitsev Täidis Empanadadele
Argentina empanadasid tuntakse kogu maailmas. Neid valmistatakse erinevate täidistega. Empanadad valmistatakse tainast, lõigates umbes 15 sentimeetri läbimõõduga kettad. Tainas on vaja 700 grammi jahu, 100 grammi searasva, 10 grammi soola, 300 milliliitrit kuuma vett.
Kana Ja Kana Maitsev Täidis
Kana on kõige lihtsam valmistada, sest see vajab väikest kuumtöötlust. Seda saab küpsetada ahjus, praadida, supi või hautisena, samuti täidisega. Täidisega kana või kana on lihtne valmistada, kui olete valmis täidistega, samuti nõela ja niidiga, et see pärast täitmist üles õmmelda.
Lemmik Täidis Paprikate Jaoks
Täidetud paprika on Bulgaaria traditsiooniline roog, mis on jõululaupäeval laual kohustuslik. Kuid välja arvatud pühad, täidisega paprika on bulgaarlaste igapäevases menüüs lemmik. Armastame neid kas hakkliha ja riisiga täidetuna või lihtsalt juustu ja munaga.
