2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Me seostame suve erinevate meeldivate ideedega - mere, päikese, puhkuse, meeleolu ja maitsva toidu kohta. Ilma mereannid see arusaam on kahvatu ja ebahuvitav. Kui kutsume suvel oma lauale krabisid, homaare, kaheksajalgu ja teisi eksootiliste mereruumide elanikke, teevad nad igast lõuna- või õhtusöögist unustamatu puhkuse.
Mereandide keetmine nõuab toiduvalmistamisel meisterlikkust ja elegantsi, kuid peakomplektid neile saavad nad kustutada mitte nii hea esituse või teha tuttavast roogist uue maitsemaagia.
Toiduainete nimekirjas, mida nimetatakse MereannidSiia kuuluvad: rannakarbid, krabid, homaarid, austrid, krevetid, kalmaarid ja muud huvitavad merede elanikud.
Need kõik on eelküpsetatud ja seejärel lisatud erinevatesse retseptidesse. Juba ammu on kindlaks tehtud, et need imavad kergesti igasuguseid lõhnu. Seetõttu sobivad need toiduks koos kastmete või peakomplektidet anda neile maitse ja aroom, mis neile meeldib.
Mereannid armastavad terava aroomi ja maitsega vürtse nagu must pipar, till, tüümian, koriander, safran, purustatud nelk ja basiilik. Ja millised lisandid sobivad sellise maitsestatud põhitoidu jaoks? Kui te imestate ja eksite valikus, pakume teile mitmeid võimalusi mereandide garneeringud.
Komplektid sobivad mereandide jaoks
Kõik mereannid sobivad hästi munade ja majoneesi lisandiga, samuti igasuguste külmade kastmetega, Tartari kastmega, majoneesil põhinevate kastmete ja garneeringutega ning köögiviljadega. Keskendume mõnele ettepanekule mereandide garneeringud.
• Kalmaar - sobiv garneering hautatud köögiviljade, peamiselt porgandi, brokkoli ja spinati jaoks. Hea kombinatsioon saadakse küpsete ubade salatiga. Mereandideks sobivad ka asendamatud friikartulid, mis sobivad igasuguseks lihaks. Neid saab varieerida ka kartulisalati või kartulipudruga.
• Krevetid - Need võimaldavad huvitavamaid ja eksootilisemaid garneeringuid. Näiteks kurgi ja ananassi salat. Krevettidega on huvitaval kombineeritud ka sellised puuviljad nagu mango, granaatõun ja avokaado. Need, kes loodavad tavalisemale tuttavale maitsele, jäävad hautatud lillkapsa, herneste või maisi garneeringuga rahule. Ka kaunviljad nagu riis, tatar, kuskuss on head krevettide garneering. Neid saab proovida ka pestoga.
• Krabid - Krabisid kasutatakse kõige sagedamini salatites või serveeritakse eelroaks. Nende jaoks on kõige sobivam sidrunimahlaga majoneesikaste koos maitseainetega.
• kaheksajalg - Seda eksootilist merede esindajat saab kombineerida tomatite, punase veini ja tugevamate vürtsidega, nagu loorberileht, piparmünt, küüslauk jt.
• Rannakarbid on kõige maitsvamad koos riisiga kas keedetud või salatil. Kastmed põhinevad piimal ja munadel.
Kõik mereannid sobivad joogiks hästi jahutatud valge veini kõrvale.
Soovitan:
Kõige Maitsvam Paella On Jacques Pepini Poolt: Paella Kana Ja Mereandidega
Vaevalt leidub kulinaariarmastajat, kes poleks kuulnud Bulgaarias kuulsa kulinaarsaate poolest kuulsa Jacques Pepini nime, mida edastab Fiesta TV. Eriti kasulik on iga koduperenaise jaoks tema raamat „Iga päev koos Jacques Pepiniga: Kiired ja maitsvad retseptid“, kus tegelikult on iga roog kiire ja maitsev.
Täidisega Paprika Lisandid
Täidisega paprikat saab valmistada mitmesuguste täidistega - liha või lahja. Kuid täidis on roa hädavajalik osa. Röstitud paprikatele saab valada palju kastmeid, siin on mõned neist: - Pliidile sobivasse anumasse panemiseks vajate 1 tl jogurtit ja ühte muna.
Lisandid, Mis Muudavad Puljongid Maitsvamaks
Puljoneid on olenevalt kasutatavatest toodetest mitut tüüpi: köögivilja-, seene-, kondi-, liha- ja kondi-, kala- ja linnulihapuljongid. Kõiki puljongitüüpe saab serveerida lisavarustusena (välja arvatud keedetud liha, kala jne) - hautatud köögiviljad - porgand, peterselli juured, pastinaak ja vana sibul.
Kasutusjuhend: Kõige Kahjulikumad Lisandid Ja Säilitusained
Toit, mida me tänapäeval sööme, on kõike täis toidulisandid . Me teame, et need sisalduvad meie toidus, kuid pole täielikult teadlikud sellest, kas need on kahjulikud ja kuivõrd võivad need meie tervist mõjutada. Pole tähtis, mida ostate - liha, mõned pakendatud või pooltoidud, vorstid jne, mida enamik toite sisaldab säilitusained mida enamik kasutajaid loeb ainult järjestikustena E-ta .
Lisandid, Mis Muudavad Teie Salatid Kordumatult Maitsvaks
Mis on see roog, mis on kindlasti tervislik, maitsev, sobib igaks aastaajaks, igas vanuses ja meeldib köögi fännidele? Vastus on lihtne - need on salatid. Neid on alati toidulaual igal aastaajal, neid on erinevat tüüpi, sõltuvalt neist koosnevatest toodetest, neid valmistatakse kiiresti ja lihtsalt ning mis võimaldavad teha kõiki kulinaarseid katseid.