Kuidas Võita Omatehtud Võid

Sisukord:

Video: Kuidas Võita Omatehtud Võid

Video: Kuidas Võita Omatehtud Võid
Video: Ants Rootslane | Kuidas elada oma elu koledaks või ilusaks 2024, November
Kuidas Võita Omatehtud Võid
Kuidas Võita Omatehtud Võid
Anonim

Kaupluste võrgus on saadaval sõna otseses mõttes kümneid õliliike. Toote hinnad on erinevad, kuid kahjuks ei saa öelda, et need maitsele ja kvaliteedile vastavad.

Õli maitse ja kvaliteedi vahel on võimalik saavutada täiuslik tasakaal, muretsemata selliste kahjulike E-de sisalduse pärast. See on võimalik seda ise valmistades kodune või.

Selleks on vaja loomset koort, mille rasvasisaldus on 35 protsenti. Või valmistamiseks on mitu võimalust. Need on aeganõudvad, kuid kui olete valmis, võite lisaks esmaklassilisele tootele ka jõusaalis käte treenimise ohutult vahele jätta.

Või valmistamine purgiga

Sel moel on või valmistamiseks vaja purki mahuga 700 milliliitrit. Vala sinna 300 ml koort, seejärel hakake seda tugevalt raputama. Kasutage mõlemat kätt. 15 minuti pärast ületatakse koor ja 18-aastaselt hakkab kostma piiksuvat häält.

See tähendab, et olete valmis. Või on valmis ja sellest on eraldunud petipiimana tuntud vedelik, mida saab kasutada ka toiduvalmistamisel.

Kodune või
Kodune või

Või valmistamine purgis on teistest keerulisem, kuid ole kindel, et kui oled valmis, oled kulutanud nii palju kaloreid, et saaksid siis muret tundmata valmistada valmistooteid.

Või valmistamine saumikseriga

Või võid valmistada ka saumikseriga. Igal koduperenaisel on selline köögis. Pange koor sügavasse kaussi ja hakake intensiivselt piitsutama. Või saab valmis umbes 16 minutiga. Selle meetodi eeliseks on see, et see vähendab käte pinget, kui te neid murdmisel muudate.

Õli valmistamine staatilise segistiga

Lihtsaim viis õli valmistamiseks on staatiline segisti. Sõltuvalt vispli suurusest lisage 200 või 300 milliliitrit koort ja käivitage masin. Seejärel lugege ühte paljudest maitsvatest või retseptidest. 18 minuti pärast on teil valmis toode.

Peaksite teadma, et ühest liitrist 35-protsendilise rasvasisaldusega loomkoorest saate umbes 400 grammi võid ja 600 ml petipiima. Enne või valmistamise alustamist peaks kreem olema toatemperatuuril.

Jätke valmistoode nõrgemaks või marli paremaks nõrgumiseks. Võimalikult palju vett õlist eraldamiseks peksakse see pärast filtreerimist uuesti läbi.

Veel pehme või saab vormida, surudes selle sobivasse karpi ja pannakse külmkappi jahtuma. Pärast jahtumist eemaldage karbist.

Soovitan: