Porgandis Sisalduvad Looduslikud Ained Võitlevad Vähiga

Porgandis Sisalduvad Looduslikud Ained Võitlevad Vähiga
Porgandis Sisalduvad Looduslikud Ained Võitlevad Vähiga
Anonim

Selgub, et porgandid pole mitte ainult üsna maitsvad köögiviljad, vaid ka eriti kasulikud. Teadlaste sõnul võivad need sisaldada vähi ja muude pahaloomuliste kasvajate võitmise võti.

Uut relva vähiga võitlemiseks nimetatakse polüatsetüliin. See on ühend, mida toodavad looduslikult paljud taimed, et kaitsta mitmesuguste kahjurite ja haiguste eest.

Seda leidub ainult porgandiperekonna köögiviljadest ja mõnest ženšenni lähisugulasest.

Aastaid on arstid katsetanud polüatsetüleenide mõju erinevat tüüpi põletikule ja vähile.

Katsed on näidanud, et ainel on ühelt poolt kasulik mõju kogu kehale ja teiselt poolt - peatatakse kasvajarakkude areng.

Porgandite söömine
Porgandite söömine

Kui teadlased selle avastasid, alustasid nad kolmeaastast laiaulatuslikku uuringut, et uurida juurviljade, näiteks porgandi, selleri ja pastinaagi, kasutamist.

Avastuse ühe autori, Newcastle'i ülikooli uurimisrühma dr Kristen Brandi sõnul on oluline katsetada polüetüleeni mõju inimesele, kui selle kasulik mõju loomadele on juba tõestatud.

Vabatahtlike testide eesmärk on täpselt kindlaks teha, kui palju porgandid neid tuleb tarbida, et näha tegelikku kasu tervisele.

Dr Brandi meeskonnal on selles valdkonnas laialdased kogemused. Eelmises uuringus leidsid nad, et apelsiniköögiviljad sisaldavad rikkalikult teist vähivastast ühendit falcarinooli.

Seejärel näitasid laboratoorsed testid, et falcarinooli kasutamine võib põhjustada rottidel kasvaja kahanemist ligi kolmandiku võrra.

Kahjuks selgus, et see aine, nagu ka C-vitamiin, on vees lahustuv ja kaob elementaarse kuumtöötluse käigus.

Porgandi tarbimine
Porgandi tarbimine

Sel ajal soovitasid teadlased porgandeid tervelt küpsetada, suurendades nii nende vähivastaseid omadusi 25 protsenti.

Tegelikult on porgand vitamiinide ja mineraalainete poolest äärmiselt rikkalik. Need sisaldavad ainulaadset suhkrute, kergesti lahustuvate valkude, paljude vitamiinide A, B, B1, B2, D, E, K, PP kombinatsiooni.

Lisaks sisaldavad need orgaanilisi happeid, eeterlikke õlisid, mineraale ja mikroelemente nagu raud, kaltsium, vask, fosfor, jood ja koobalt.

Regulaarne porganditarbimine pole mitte ainult suurepärane ennetus vähi vastu, vaid aitab ka hästi keskenduda ja võidelda igapäevase stressiga.

Pole juhus, et arstid nimetavad seda kasvuvitamiiniks - see sisaldab äärmiselt palju A-provitamiini, mis on vajalik imikute ja laste keha õigeks arenguks ning osaleb aktiivselt luude ja hammaste ehitamises.

Soovitan: