2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Hiljuti populaarsed Türgi sarjad on vaieldav teema - kui palju nad annavad ja kui palju võtavad ning kas neid peaks seal olema, see pole meie teema teema. Mis võib meile oma filmides peamiselt muljet avaldada, on nende toidutraditsioonid, toiduvalikud, söömisharjumused, täpsus, millega nad lauas istuvad jne.
Türgi köök on tohutu maailm, maailm, kust leiame väga raskeid toite, aga ka selliseid, mis hellitavad suulae ja mitte ainult ei rahulda teid, vaid pakuvad teile tarbimise ajal rõõmu.
Türgi traditsiooniline köök on kuulus mitmete asjade hulgas ja üks neist on Türgi kebab. Teate, et sealiha on Koraanis moslemitele keelatud, kuid see ei keela neil süüa lambaliha, veiseliha, kana. Kebabil on Türgis palju sorte. See on tegelikult roog, mida kõige sagedamini tarbitakse pearoana. Võib öelda, et see on midagi Türgi köögi embleemi taolist ja üldse ilma liialdamata.
Türgi kebabon tegelikult lihatükid (tavaliselt lambaliha või kana), mida pussitatakse mõõka meenutava vardaga. Türgist leiate palju liike
- Doneri kebab - Vaevalt leidub kedagi, kes poleks seda maitsete sümfooniat söönud
- Adana kebab - roog - Türgi köögi embleem
- Iskenderi kebab - valmistatud teie valitud lihast ja serveeritud leivakanepil
- Betty kebab - tohututel vardas - üle meetri pikkune kebab
- Ormani kebab (metsakebab)
- Ali Nazik kebab - tüüpiline Türgi roog Gaziantepi piirkonnas, kus seda valmistatakse erinevatel perekondlikel pidustustel.
Teine variant Türgi kebab - karbonaad erineb šašlõkkidest selle poolest, et liha on marinaadis eelnevalt maitsestatud, et pehmeks jääda ja röstida lühemaks, et mahlane püsida. Lisaks peab marinaad olema vürtsikas. Rääkimata Kuyu äikesekebabist, lambalihast - tervena või tükkidena, saviahjus küpsetatuna. Seal on lugematu arv Türgi kebabi - Urfa kebab, Meatballs Islam kebab, Chongishi kebab - lugematu arv nimesid, lugematu arv maitsvaid elamusi.
Näiteks Adana kebab on valmistatud hakklihast - veiselihast ja lambalihast. Seda saab muuta vürtsikaks ja loomulikuks. Beatty kebab on lambaliha ja kana segu. Siin on liigid vürtsikad ja küüslaugud. Kõige sagedamini pakutakse kebabi leivas. Lisandina lisatakse tavaliselt salat, mis on suurepärane lisa maitsvale lihale. Kebabi šašlõikale on väga eriline lisand Dolma seentega - teatud tüüpi täidisega seened, Kuru dolma - täidisega kuivatatud paprika, baklažaanid või suvikõrvits.
Legend räägib, et Bursa peakokk Iskander leiutas vertikaalse grilli traditsiooniliseks Türgi kebab. Kui sõdurid olid väljaspool oma kodu, küpsetasid nad mõõgad kebabi. Selle vertikaalse grilli juures on kõige olulisem see, et rasv voolaks ülevalt alla ja suudaks kogu liha leotada. Iskanderi tehtud avastus on tänapäeval Türgi köögi embleem ja seda võib leida mitte ainult Türgis paiknevast vertikaalsest grillgrillist, vaid kogu maailmast.
Kui olete Türgi köögi fänn, siis siin on veel mõned maitsvad soovitused: Türgi baklava, lahmajun, turlugyuvech, šishkebab, imambayalda, guzlemi, pilaf, shekerpare.
Soovitan:
Mesilaste õietolmu Võlu
Mesilaste õietolm on õietolmu otsene produkt. Õietolm tähistab tolmukates leiduvate taimede isaseid sugurakke. Mesilased koguvad mesilaste õietolmu taimi tolmeldades. Õietolm kleepub mesilaste keha ja jalgade külge, mis, veeretades seda väheses värskes mees ja nektaris, teevad pallid.
Hispaania Kokakunsti Traditsioonide Võlu
Hispaania meelitab miljoneid turiste ajalooliste mälestusmärkide, rikkaliku looduse, hämmastava kliima ja muidugi - oma köögiga. Kaasaegse Hispaania köök ei erine palju maalähedases Hispaania köögis vanast, originaalsest, lihtsast ja maitsvast.
Kuidas Valmistada Kebabi Erinevates Riikides
Shish kebab on midagi, mida eri riikides valmistatakse üsna erinevalt. Kui Kaukaasias näeb see välja nagu tavalised vardad, siis Kreekas valmistatakse seda pigem doonorina. Just Vahemere piirkonnas on grill üks peamisi roogasid, mida pakutakse igal aastaajal.
Nad Leidsid Kauplustest Kebabi Ja Siberi Vorsti
Päevi pärast seda, kui Mlada Gvardiya külast pärit mees suri pärast siberi katku saastatud liha söömist, selgus, et siberi katku saastunud vorstid ja rups levivad kaubanduses. Seni on tuvastatud 23 jaemüügikohta, mille kohta on andmeid, mis nad said nakkuse avastamise laos toodetud lihast ja vorstidest, teatas Varna piirkonna kuberner Stoyan Pasev.
Kokk Annab 2400 BGN, Kui Küpsetate Temast Parema Kebabi
1000 naela ehk ligi 2400 leva preemiat pakub peakokk Onder Sahan, kuid ainult siis, kui valmistate temast maitsvama kebabi. Selle eripära on ametlikult määratletud kui kõige maitsvam, kuid ka kõige kallim kebab maailmas. See on saadaval Londoni Hazevis ja osa sellest maksab peadpööritavalt 925 naela ehk ligi 2230 leva.
