2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Shish kebab on midagi, mida eri riikides valmistatakse üsna erinevalt. Kui Kaukaasias näeb see välja nagu tavalised vardad, siis Kreekas valmistatakse seda pigem doonorina. Just Vahemere piirkonnas on grill üks peamisi roogasid, mida pakutakse igal aastaajal. Kuid vaatame, kuidas valmistuda:
Šašlõkk kaukaaslastel
Vajalikud tooted: 1 kg sealiha, 50 g soola, 20 g paprikat, 50 ml äädikat, 3 sibulat
Valmistamismeetod: Sealiha lõigatakse varda suurusteks tükkideks. Koori sibul ja lõika ringideks. Selle mahla säilitamiseks kasutage teravat nuga.
Liha on soolatud. Lisa sibul ja pipar. Sega korralikult läbi ja jäta 2 tunniks seisma. Lisage lihale äädikat ja segage hästi. See jäetakse üleöö seisma. Varda nööritakse ja pannakse tulele. Kebabi serveeritakse röstitud kuumade paprikatega.
Kreeka sealiha vardad
Vajalikud tooted: 300 sealiha, 8 leiba, 2 kõva tomatit, 2 sibulat, kamp peterselli, 100 g võid, pipart, soola, pune, lihavardaid
Valmistamismeetod: Liha pestakse hästi ja kuivatatakse. Hõõru hästi segatud vürtsidega. See on lõigatud kaheksaks võrdseks osaks. Kõiki neist torkatakse vardaga. Sel viisil valmistatud liha asetatakse grillile ja küpsetatakse.
Tomatid ja sibulad lõigatakse viiludeks. Haki roheline petersell.
Koogid määritakse võiga ja soojendatakse grillil veidi. Röstitud liha eemaldatakse vardast. Tükid pannakse ükshaaval leiba. Lisa sibul, tomat ja petersell. Leib rullitakse nii, et liha ja köögivili jääks sinna sisse. Seda saab puista pipraga.
Siberi kebab
Vajalikud tooted: 2 kg värvilist sealiha, 400 ml äädikat, 4 sibulat, 5 loorberilehte, 5 teraviljapiprakaitset, 2 tl. suhkur, pipar, sool
Valmistamismeetod: Liha lõigatakse suurteks kuubikuteks. Valmista marinaad soolast, äädikast, suhkrust, loorberilehest, piprakaunast ja ühest peeneks hakitud sibulast.
Valage marinaad lihale ja jätke see ööseks. Ülejäänud sibulapead lõigatakse ja jagatakse kihtideks.
Lihatükid on vardadesse nööritud. Pange iga tüki vahele sibulakoor. Vardaid küpsetatakse grillil. Neid tuleks sageli ümber pöörata ja marinaadiga pritsida, et need ära ei kuivaks.
Proovige veel Kaukaasia kala šašlõkki, lambaliha šašlõkki, Serbia šašlõkki.
Soovitan:
Kuidas Valmistada Pannkooke Erinevates Riikides
Pannkoogid on kõige sagedamini valmistatud pastahõrgutiste hulgas, mida saab pakkuda igal kellaajal, olla õhuke või paks, olla magus või soolane, rullida või neljaks volditud jne. Pole selge, kes selle idee esimesena välja käis pannkoogid , kuid on tõsi, et need on populaarsed kogu maailmas, kuna erinevates riikides valmistatakse neid erinevatest toodetest ja erineval viisil.
Kuidas Teha Omlett Erinevates Riikides
Omlett on kogu maailmas armastatud roog alaminutide rühmast. Selle nime panid prantslased. Vaevalt on veel üht rooga, mida nii kiiresti ja lihtsalt valmistatakse. Retsept on kõigile teada - see on valmistatud hästi lahtiklopitud munadest, eelistatavalt omatehtud, veest või piimast ja tiheduse jaoks väikesest jahust.
Alkoholireeglid Erinevates Riikides
Röstsaia ja alkoholi osas on mõnel riigil oma traditsioonid, mida on soovitatav järgida, kui külastate vastavat riiki, et mitte oma peremehi solvata. Rahvusvahelisest toidutellimisplatvormist on toidupanda tuletanud üheks kõige kurioossemaks alkohoolsete jookidega seotud harjumuseks üheksast populaarseimast turismisihtkohast.
Kuidas Teha Teed Erinevates Riikides
Tee valmistamise kunst on saanud paljude rahvaste tavade osaks. Erinevate kultuuride esindajad valmistavad teed omal konkreetsel viisil, juues seda erinevatel aegadel, sõltuvalt elustiilist, kliimatingimustest ja tee tüübist. Mõned inimesed lisavad virgutavale joogile kuuma pipart, loorberilehte, muskaatpähklit, nisutükke, soola ja palju muid üllatavaid koostisosi.
Kuidas Teha Kohvi Erinevates Maailma Riikides
Miljonid inimesed kogu maailmas alustavad oma hommikut tassi kohviga ja erinevates riikides on värskendava joogi valmistamise traditsioonid erinevad, et see neile naudingut pakuks. Portugalis tüüpilise kohvi valmistamiseks vajate tassi külma kohvi, mõnda jääkuubikut, suhkrut ja sidruneid.