2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
1000 naela ehk ligi 2400 leva preemiat pakub peakokk Onder Sahan, kuid ainult siis, kui valmistate temast maitsvama kebabi. Selle eripära on ametlikult määratletud kui kõige maitsvam, kuid ka kõige kallim kebab maailmas.
See on saadaval Londoni Hazevis ja osa sellest maksab peadpööritavalt 925 naela ehk ligi 2230 leva.
Londonis muljet avaldanud Onder Sahan ei varja midagi oma kebabiretsepti eest. Ta ütles Daily Mailile, et otsustas oma roogasid mitmekesistada ja nii tuli Royal Kebabi idee.
See nõuab veiseliha koos kuulsate Jaapani lehmade Wagyu kõrgeima klassiga. Samuti on vaja Moreli seeni ja 25-aastast kvaliteetset Itaalia äädikat.
Äädikas on kaubamärgil Terre Bormane ja 10-milliliitrine pudel maksab veidi üle 440 leva.
Teised koostisosad on piim, lambaliha ja kitseliha, mis on hakitud traditsioonilises kuklis. Seda lisatakse ka Prantsuse Chaumesi juustust, suvikõrvitsast, jahvatatud õuntest ja oliiviõlist koos kaubamärgiga La Vallee des Baux.
Roog valmistati esmakordselt eelmisel kuul neljandal Briti Kebabi auhinnagalal. Onder sai esimese auhinna ja Suurbritannia parima kebabikoka auhinna.
Peakokk pole nõus, et kebabi tuleks määratleda toiduna, mis sobib rohkem pohmellis tarbimiseks. Ta ütleb, et on valinud ainult peened koostisosad, et muuta tavaline roog viietärniliseks.
Püüan muuta kebabi pilti, näidates inimestele uut valmistamisviisi, ütleb Sahan.
Ta loodab, et kokad kogu maailmas võtavad tema katse eeskuju ja valmistavad peenemaid roogasid. Peakokk on valmis oma retsepti võistlema ka kõigiga, kes arvasid, et võiks teha maitsvamat kebabi.
Kui Sahan kaotab, lubab ta teda võitnud mehe eest 1000 naela preemiat.
Soovitan:
Kui Küpsetate Sageli Mikrolaineahjus, Lugege Seda
Kasutatavate toodete temperatuur on mikrolaineahjus küpsemise aja jaoks oluline. Ja loogiliselt võttes - külmutatud tooted võtavad rohkem aega kui toatemperatuuril olevad tooted. Toodete tihedus mõjutab ka kulinaarset töötlemist. Paksud, lõikamata tooted vajavad teie mikrolaineahjus pikemat kuumutamist.
Kokk Teeb Hara-kiri, Kui Klient Sureb Kalamürgitusena
Jaapani mürgistest fugu kaladest valmistatud roogi peetakse üheks kõige iidsemaks, mis on tõusva päikese maa köögis teada. See äratab alati uudishimu ja imetlust segatuna õudusega. Arheoloogiliste leidude kohaselt tarbisid jaapanlased juba enne meie ajastut mürgist fugu kala, teades, et mürk sisaldub ainult tema keha teatud osades.
Vasikaliha Ribid Muutuvad Kõige Maitsvamaks, Kui Küpsetate Neid Sel Viisil
Veiseliha koos lambalihaga peetakse kõige väärtuslikumaks valkudeks ja sooladeks. Eriti maitsvad ja kasulikud on veiseliha ribid, mida saab valmistada keedetuna lõhnavas supis, röstitud maitsva grillikoorega, praadida kuldseks või hautatud ning isegi marineerida.
Nutikas Pudel Annab Märku, Kui Oleme Veetustatud
Uut tüüpi pudel hoiatab meid dehüdratsiooniohu korral, vahendab ajakiri Slate. Projekt on veebiplatvormil Kickstarter, mis kogub annetusi nutikate vidinate ilmavalgust nägemiseks. Praegu naudib see Interneti-kogukonna suurt heakskiitu. HydrateMe nimelise projektiga on annetustena kogutud juba üle poole miljoni dollari.
Teie Toit Muutub Mürgiseks, Kui Te Seda Küpsetate
Toit on üks võimalus lubada endale midagi maitsvat ja isuäratavat, kuid see pole alati nii, kui me pole seda korralikult ette valmistanud . See on kuumtöötlusmeetod, mis on meie keha jaoks hädavajalik, et meie roa koostisosadest imenduksid kõik olulised toitained.
