2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Veiseliha koos lambalihaga peetakse kõige väärtuslikumaks valkudeks ja sooladeks. Eriti maitsvad ja kasulikud on veiseliha ribid, mida saab valmistada keedetuna lõhnavas supis, röstitud maitsva grillikoorega, praadida kuldseks või hautatud ning isegi marineerida. Veiseliha ribide küpsetamise otsustamisel peate siiski teadma järgmist:
- Kui soovite teha veiseliharibade roogi kastmega, on kõige parem kasutada valget veini;
- Kui soovite vasikaliha ribisid ahjus küpsetada, ärge torgake neid kahvliga, et kontrollida, kas need on küpsenud, sest see saab nende kastmest otsa;
- Veiseliha ribi praadimisel ja hautamisel valmistamisel on hea neid eelnevalt maitsestada. Klassikaline kombinatsioon on teha seda õli, soola, pipra ja paprikaga, kuid võite kasutada mis tahes vürtse, mida soovite;
- Veiseliha ribisid küpsetatakse palju aeglasemalt kui sealiha ja kui teil pole piisavalt aega, võite panna 2 spl. äädikas vees, milles neid keedate;
- Teine võimalus, kui soovite valmistada maitsvat veiseliha ribisuppi, on neid eelmise päeva sinepiga hõõruda;
- Veiseliha ribid sobivad ülimalt nn nõrkade puljongide valmistamiseks, kuna need on luuüdis vaesed. Need on äärmiselt kasulikud ja nagu kõigil puljongidel on seedimisel oluline roll. Lähiminevikus soovitati veiseliha ribisid terveks keeta, panna keevasse vette ja lasta pärast keemist umbes 3 tundi podiseda. Sel viisil valmistatud puljong muutub ekstraktivaeseks ja seda võib tarbida nii maksahaiguste all kannatavad inimesed kui ka need, kellel on probleeme mao, neerude ja kardiovaskulaarsüsteemiga;
- Praegused kokad ja toitumisspetsialistid annavad nõu puljongide, keetmiste, suppide ja puljongide valmistamiseks vasikaliha ribid ribid tuleks murda ja asetada külma vette ning alles siis panna pliidile;
- Kui teil on ülekaaluline või diabeetik, võite need pärast veiseliha ribide küpsetamist külmkappi panna ja jahutama jätta. Kui need on piisavalt jahtunud, saate nende rasva hõlpsalt eemaldada.
Soovitan:
Sel Viisil Valmistatakse Kõige Lihtsam Ja Maitsvam Kartulipuder
Kartul on meie riigis üks lemmiktoite ja neist valmistatakse palju roogasid, alustades mahlastest hautatud kiusatustest ja lõpetades meie lemmikfriikartulitega juustuga. Kui teile meeldib see köögivili, siis olete sellest huvitatud lihtne retsept maitsvat kartuliputru .
Nõud, Mis Muutuvad Palju Maitsvamaks Ja Tervislikumaks, Valmistatakse Võiga
Paljude arvates soovitab tervislik toitumine valmistada võimalikult vähese rasvasisaldusega tooteid. Ja nii see mingil määral on. Või peetakse sama kahjulikuks kui muud tüüpi toidu valmistamiseks kasutatavad rasvad. Tegelikult on tõde, et on nõud, mille keetmine võiga muudavad need maitsvamaks ja palju tervislikumaks.
Kui Küpsetate Sageli Mikrolaineahjus, Lugege Seda
Kasutatavate toodete temperatuur on mikrolaineahjus küpsemise aja jaoks oluline. Ja loogiliselt võttes - külmutatud tooted võtavad rohkem aega kui toatemperatuuril olevad tooted. Toodete tihedus mõjutab ka kulinaarset töötlemist. Paksud, lõikamata tooted vajavad teie mikrolaineahjus pikemat kuumutamist.
Kokk Annab 2400 BGN, Kui Küpsetate Temast Parema Kebabi
1000 naela ehk ligi 2400 leva preemiat pakub peakokk Onder Sahan, kuid ainult siis, kui valmistate temast maitsvama kebabi. Selle eripära on ametlikult määratletud kui kõige maitsvam, kuid ka kõige kallim kebab maailmas. See on saadaval Londoni Hazevis ja osa sellest maksab peadpööritavalt 925 naela ehk ligi 2230 leva.
Teie Toit Muutub Mürgiseks, Kui Te Seda Küpsetate
Toit on üks võimalus lubada endale midagi maitsvat ja isuäratavat, kuid see pole alati nii, kui me pole seda korralikult ette valmistanud . See on kuumtöötlusmeetod, mis on meie keha jaoks hädavajalik, et meie roa koostisosadest imenduksid kõik olulised toitained.
