2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Erinevad eksootilised puuviljad, mida võib leida supermarketitest ja poodidest, maitsevad suurepäraselt ja annavad lauale eksklusiivse, ebatavalise puudutuse.
Mõned eksootilised puuviljad on tuntud puuviljadele üsna harjumatud versioonid, oma tuttava maitsega, kuid tunduvad ebatavalised ja ilusad. Näiteks roosad greibid ja punased apelsinid ei erine palju tavalisematest sugulastest, kuid kui me neid eelroaks, salatiks või magustoiduks kaunilt lõikame, teevad nad igapäevaelust midagi erakordset.
Metsmaasikad on väikesed, kõvad ja tugeva aroomiga. Väikesed terved kumkvatid on miniatuursed apelsinid ja mõned inimesed söövad neid koos kooride ja seemnetega isegi ühe näksina. Peeneks hakitud kumkvatid annavad puuviljasalatile huvitava maitse, saame neid tervena küpsetada või moosiks teha.
Mango
Mangosid on erinevat tüüpi. Reeglina on väikesed puuviljad maitsvamad, kuna neis on vähem kiudaineid. Mango valitakse siis, kui see on hakanud pehmenema, seega on see küps. Küpsuse kontrollimiseks võta puuvili peopessa ja pigista. Ärge suruge pöidlaga otsa, sest teete viljalihale haiget.
Proovige suhkru ja kaneeliga piserdatud toormango viilusid, mida serveeritakse vürtsikate ribide või meega küpsetatud kanarindadega.
Papaia
Valige papaia samamoodi nagu mangod - otsige pigem kollase kui rohelise koorega puuvilju, neil võib olla üksikuid tumedaid laike, kuid need peaksid olema pehmed ja kui võtate, annab viljaliha sõrmede all veidi järele. Koorige neid ettevaatlikult, sest nahk on kibe. Söö papaiat, millele on puistatud tuhksuhkrut ja värsket mahla tavalisest või rohelisest sidrunist. See on maitsev ka puuviljasalatite koostises.
Viigikaktus
Viigikaktused on kõige maitsvamad, kui need on pigem kollakad kui rohelised; peaks olema kindel, kuid mitte palju. Eemaldage kõik okkad paberiga. Koori puuviljad õhukeselt, lõika pikuti neljaks või risti viiludeks. Viigikaktused on parimad garneeringuks või moosiks.
Physalis
Kõva, kuid mahlane viljaliha on väga lõhnav - kergelt hapukas ja suurepärase maitsega. Füüsalis valitakse, kuna välimised kaalud peaksid olema terved, kuivad ja kerged, mitte niisked. Avage koor, et näha, kas vili on küps - see peaks olema tumedat oranži värvi.
Kui serveerite seda magustoiduks, avage taskulamp ettevaatlikult, rebige see tükkideks ja koorige puuvilja paljastamiseks tagasi. Kui kasutate puuviljakookides või moosis, eemaldage paberitaolised libisemised.
Saate seda magustoiduks serveerida, kastes puuviljad vedelasse valgesse glasuuri või tumedasse šokolaadi. Puuviljad on väga maitsvad terved või pooleks lõigatud, koogi või piruka täidiseks on koor. Serveeri neid diivanil toorjuustuga.
Kannatuslill
Tuntud ka kui granadilla, on sellel puuviljal palju kasutusalasid. Ka selle seemneid süüakse. Küpsetel viljadel on sile koor - rohekas-lilla. Üleküpsetutel on nahk kortsus, hele ja kuiv. Kasutatakse puuviljasalatites - jahutatud ja kergelt magustatud, kõvendage salat vähese želatiiniga. Lisage käsnkoogisegule ja saate kooki kannatuslillega; määri koogi ülaosa passioonlille viljalihast ja seemnetest valmistatud glasuuriga.
Kreem kannatuslillega
Klopi lahti 300 ml rasket koort, 12 nikerdatud kannatusvilja, 3 spl šerrit ja 1 spl tuhksuhkrut. Kaunista koorega.
Mangustanipuu
Sellel Taist pärit puuviljal on õrn aroom. Selle koor on tume, värvuselt punakaspruun. Osta puutumata koorega puuvilju. Küpsena muutub see tumelillaks. Selle ettevalmistamisel vajate väga teravat rasket nuga või väikest saagi, et viljaliha ettevaatlikult lõigata, ilma puuvilja pooleks lõikamata. Jälgige lillat koort - see saab kergesti laike. Tõstke paksu koore ülemine pool üles, seejärel eemaldage puuvili.
Rambutan
Nendel puuviljadel on nahk kaetud pehmete okastega, värvus on tume, punakaspruun. Valige värske välimusega karvaste kestadega kõvad puuviljad - oranžikaspruunid, mitte tumelillakaspruunid. Toiduvalmistamisel lõigake nahk ja koorige see. Võite serveerida pooleks lõigatud puuvilju ilma koorimata, et külalised saaksid imetleda nende kaunist välimust.
Carom
See puu tundub väga ilus, viiludeks lõigatud. Sellel on terav maitse, kõige ilusam on see puuviljasalatites. Valige siledad, kahjustamata, erekollased puuviljad. Enne küpsetamist peske, kuivatage ja lõigake õhukesteks viiludeks. Pole vaja neid pleegitada.
Nar
Eksootilistest puuviljadest kõige ilusamad, kuid tegelikult on raha väärt vaid punased granaatõunad, sest need on nii värsked maitselt kui ka maalilised. Küpsetel granaatõunadel on kõva, kuiv, sile nahk, kollakas või pruun, kuid need ei tohiks kortsud välja näha. Küpsetamise ajal lõika puuvili pooleks ja kühvelda lusikaga seemned välja. Parim on süüa toorelt, võite need panna jäätise või klaasi joogi kaunistuseks. Granaatõunad on imelised ka soolastes roogades - proovige neid koos röstitud faasaniga.
Persimon
Nahk peaks olema kindel ja sile nagu küps tomat. Parim on süüa köögikombainis toorelt või püreestatult - püreest valmistatakse mousse, jäätiseid ja kreeme.
Litši
Kujutage ette puuvilja, mis maitseb nagu roosid, ja saate litši puuvilja ligikaudse kirjelduse. Vili peaks olema kuiv, roosakaspruun, mitte roheline. Rohelised küpsevad kodus, kuid peate ootama.
Toiduvalmistamisel purustage kestad ettevaatlikult ja seejärel koorige. Jätke need terveks, kui soovite, et nad näeksid ilusad välja. Kui lõikate vilja ja eemaldate kivid, ei tundu see nii hea. Litši puuvilju süüakse toorelt, neid serveeritakse nende kaunites kestades. Võite neid kasutada ka puuviljasalatites. Konserveeritud litšid on ka maitsvad ja odavamad kui toored.
Guajaav
Lõika värsked guajaaviviljad viiludeks ja serveeri puuviljasalatites koos teiste eksootiliste puuviljadega. Kui te ei leia värsket, paku konservi. Keedetud konserveeritud guajaavid on suurepärased, kui neid segada sama koguse koore või vanillikreemiga.
Kuupäevad
Värskelt võib neid leida ka supermarketitest. Siis on nad pigem kollase värvi, mitte ereda tumepruuni värvi asemel. Otsige kindlaid, läikivaid, lihavaid vilju. Kuupäevad on eriti maitsvad puuviljasalatis, mis on segatud värske viilutatud ananassi ja kiiviga. Kokteilihammustuste jaoks tehke sisselõiked mitmel kuupäeval ja täitke kivi koht toorjuustuga.
Soovitan:
Kas Sulle Meeldivad Puuviljad? Õppige, Kuidas Neid Süüa
Teadlaste sõnul oli meie iidsetel esivanematel afiinsus puuviljade suhtes ja neid oli toidus ohtralt. Puuviljast maksimumi saamiseks on olemas reeglid, mida kõik ei tea. Üldiselt oleme harjunud sööme puuvilju magustoiduks juua pärast sööki puuviljajooke ja mahlasid.
Ilusad, Salapärased Ja Eksootilised Puuviljad
Supermarketite riiulitelt leiate nüüd igasuguseid puuvilju: õunu, banaane, meloneid, ananasse, kiive. Siiski on mõned puuviljad, mida meie riigis ei toodeta, ja neid on raske leida, kuid kindlasti tuleb neid proovida. Need puuviljad on eksootilised, äärmiselt kaunid ja samas salapärased.
Tundmatud Eksootilised Puuviljad: Longan
Longan on igihaljas puu, millel on eksootilised puuviljad. Puu kõrgus ulatub kahekümne meetrini. Tõlkes tähendab selle nimi Draakoni silma. Hiinas nimetatakse seda Lam Yai'ks. Seda kasvatatakse peamiselt Hiinas, Tais, Taiwanis, Vietnamis ja Indoneesias.
Tundmatud Eksootilised Puuviljad: Puust õun
Mõnel pool maailmas nimetatakse huvitavat vilja, õunapuud, elevandiõunaks, kuna see on elevantide lemmiktoit, teistes piirkondades aga puiduõunaks kõva koore tõttu. Tegelikult peavad seda indiaanlased pühaks ning Indias seda laialdaselt kasvatatakse ja tarbitakse.
Neid 10 Asja Ei Tohiks Tühja Kõhuga Tarbida
Kui me oleme näljased, ei ole me sageli toidu suhtes eriti valivad ja sööme seda, mida näeme esimesena, eriti varahommikul. Kuid on toite, mida ei tohiks tühja kõhuga tarbida, sest on võimalik kõrvaltoimeid ja ohtlikke reaktsioone. 1. Banaan - sisaldab magneesiumi ja võib põhjustada organismis magneesiumi ja kaltsiumi tasakaalu häireid.
