2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Maitsval grill-lihal peaks olema veidi garneeringut. Kõige sagedamini valmistatakse ja võib-olla armastatuim on valmistatud kartulist - salat, kartulipuder, küpsetatud kartul või praetud. Kuid neid kõiki, välja arvatud salat, tuleks pakkuda soojalt. Külma garneeringu jaoks sobivad praetud köögiviljad - herned, porgandid, mais, lihtsalt ära prae neid õlis, vaid õlis.
Need on maitsev ettepanek külma garneeringu jaoks baklažaanirullid. Mõni baklažaan tuleb pikuti viiludeks lõigata ja nõrutada, et need kibedaks ei läheks. Seejärel küpsetage need ja pange seejärel mõni järgmine pasteet - majonees, purustatud kreeka pähklid ja purustatud küüslauk, veeretage baklažaanitükk rullil ja kleepige hambaorkuga. Need rullid sobivad ideaalselt kergema liha jaoks.
Võite teha ka mingisugust kartulisalatit - lisada hapukurki, rohelist sibulat või porrulauku, paar lusikat koort ja segada. Lõpuks võite enne serveerimist maitsestada vähese soola ja sidrunimahlaga. Eriti sobiv röstitud ja praetud liha jaoks.
Meie järgmine pakkumine on kinoa ja köögiviljadega garneering. See sobib igale röstitud lihale. Keeda 1 - 1 ½ kinoa ja lase jahtuda. Hauta pannil paar viilutatud seent, 2-3 küüslauguküünt, väike ja peeneks hakitud sibul, maitsesta soolaga. Seejärel sega kinoaga ja lisa 3 neljaks lõigatud kirsstomatit, maitsesta vähese tüümiani, oliiviõli ja sidrunimahlaga.
Soojade kuude saabudes panime hapukapsale punkti, nii et on värske aeg. Pakume teile huvitavat lokkis kapsa retsepti, mis sobib praetud ja röstitud liha jaoks.
Kapsa garneering
Vajalikud tooted: kapsas, 1 tl punast veini, rasv, pipar, sool, 2 küüslauguküünt
Valmistamismeetod: Lõika kapsas õhukesteks ribadeks ja puder soola ja pipraga. Pange kapsas koos veini ja sama koguse veega kastrulisse, lisage purustatud küüslauguküüned. Lase umbes pool tundi keeda - kontrolli aeg-ajalt, kas vesi pole keema läinud. Minutite möödudes lülitage pliit välja ja laske jahtuda - vähemalt 2 tundi. Võite serveerida mis tahes lihaga.
Veidi unustatud tüüpiline bulgaariapärane garneering, mis sobib äärmiselt grillimiseks, on keedetud oad. Sel eesmärgil oad eelnevalt keedetakse, nõrutatakse, jahutatakse ja seejärel maitsestatakse. Võite sibula lõigata õhukesteks viiludeks koos äädika ja soolaga ning segada kõik koos ubadega.
Võite lisada jahvatatud musta pipart, paprikat ja kuivatatud piparmünti. Võimalus on keedetud ja nõrutatud oad, segada lüutenitsa ja veidi peeneks hakitud sibulaga, lõpuks puistata peterselliga. Kaunista oliividega ja see omandab vastupandamatu ilme.
Siin on äärmiselt maitsev ja väga lihtsalt valmistatav garneering, mis sobib röstitud liha jaoks.
Vajalikud tooted: 250 g kodujuustu, 2-3 punast röstitud paprikat, 10 oliivi, 2-3 küüslauguküünt, soola ja oliiviõli või taimeõli, jahvatatud kreeka pähkleid.
Valmistamismeetod: Haki paprika ja oliivid peeneks ning sega kohupiimaga, lisa maitse järgi soola, oliiviõli või taimeõli ja püreestatud küüslauguküüned. Sega korralikult läbi ja puista peale kreeka pähkleid.
Soovitan:
Ideed Pidulike Külmade Eelroogade Jaoks
Kui bulgaarlane tähistab pidu, meeldib talle joomise ajal juua. Ja see on kohustuslik, et vältida ebameeldivaid alkoholikogemusi. Siin on mõned ideed pidulike külmade eelroogade jaoks, mis teie külalisi võluvad: Tuunikala tükid Vajalikud tooted:
Kas Külmade Jookide Tarbimine On Ohtlik?
Paljud meist tellivad restoranides käies külma vett, kuhu lisame isegi jääkuubikuid. Samuti joome kodus jääkülma vett, gaseeritud jooke ja mahlasid. Kuid sellel võib olla kehale negatiivne mõju. Esiteks on need tüütud külmetushaigused. Kuid teine negatiivne mõju on külma vee ja jookide negatiivne mõju seedeprotsessidele.
Ideed Külmade Ja Kergete Kookide Jaoks
Enamikku külmkooke on lihtne valmistada, kuna need säästavad muidu küpsetamisele kuluvat aega. Jogurtikook on tähelepanuväärne ja seda on lihtne valmistada. Vajalikud tooted: 1 pakk haput või tarretist, 20 grammi želatiini, 500 grammi rasvarikast jogurtit, 200 milliliitrit koort, 50 grammi suhkrut, 200 grammi kodujuustu.
Ideed Külmade Eelroogade Jaoks
Mitut tüüpi külmad eelroad liigutavad teie õhtusööki ja muudavad selle teie jaoks lihtsamaks, kuna te ei pea neid uuesti kuumutama ja muretsema, et te ei pruugi neid õigel temperatuuril pakkuda. Siin on meie ettepanekud: 1. Pannkoogikook 2.
Soovitused Külmade Suviste Suppide Jaoks
Kuumusest päästmist ei leia mitte ainult jäätised ja kokteilid, vaid ka värsked köögivilja külmad supid. Pakume teile järgmisi retsepte kergete ja toniseerivate suvesuppide valmistamiseks. Külm värske tomatisupp Tooted neljale portsjonile:
