2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ilusaid lilli saab süüa ja need on teie tervisele suurepärased täiendused. Seda kinnitab Pisa ülikooli uus uuring, kus uuriti 12 tüüpi söödavate lillede antioksüdante.
Uuring avaldati ajakirjas Scientia Horticolturae.
Teadlased tuletavad meelde, et lilled on ilusad ja sobivad toiduks ning neil on maitseomadused, mis on sageli sarnased porgandi või kaalikaga. Lilled avaldavad teie tervisele kasulikku mõju, kuna need sisaldavad palju antioksüdante.
Pisa ülikooli uurimistöös uuritakse kaksteist taimeliiki, mida kasutatakse sageli vaid dekoratiivtaimedena - violetne, petuunia, fuksia jt.
Huvitav leid on see, et lillede antioksüdantne jõud on oluliselt suurem kui tavalistel köögiviljadel, välja arvatud mõõdetud madalama väärtusega kurgirohi ja saialill.
Osa sellest kõrgest antioksüdantsest aktiivsusest tuleneb vähemalt punaste või siniste õite puhul antotsüaniinide suurest sisaldusest ning tegelikult on kõige pigmenteeruvamates õites parimad toitvad omadused - ütlesid teadlased.
Uuringus hinnatakse maitsekatse abil lillede toitvaid omadusi ja atraktiivsust. Enamikul lillidel on käegakatsutav maitse. Näiteks ladina keel meenutab kaalikat ja begoonia sidruni maitset.
Antioksüdante rikkalike lillede seas osutavad teadlased begooniale, ladina, lillale, petuuniale, fuksiale, kurgirohule ja saialillele.
Peale selle kummalise toidu kindla esialgse usaldamatuse meenutavad lilled sageli vürtsikaid aroome ja happeid, mis on mõnikord sarnased tavaliste köögiviljadega, kuid erineva tekstuuri ja maitsega, mis on pehmem ja lõhnavam.
Atraktiivsest toidust võib kindlasti saada meie dieedi lahutamatu osa. Toidulilli on köögis palju ja neid on lihtne kasutada, valige lihtsalt oma aiast värsked, looduslikult kasvatatud või kuivatatud ja taimsetest apteekidest ostetud.
Oma roogasid ja kooke saate kaunistada roosi, nelgi või võilillega.
Lisaks tervisele kasulikele toimingutele pakute ka oma külalistele ja sõpradele meeldivat üllatust.
Soovitan:
Tervise Ja Ilu Huvides Sööge Punaseid Köögivilju Ja Puuvilju
Viimasel ajal on valitsenud avalik arvamus, et peaaegu kõik tänapäeval turul olevad toidud on kahjulikud. Punaste puu- ja köögiviljade osas on see aga täielik jama. Lisaks maitsvale maitsele soovitavad juhtivad toitumisspetsialistid neid paljude tervisele kasulike omaduste tõttu ka aasta ringi tarbida.
Tervise Püsimiseks Sööge Vähem Toitu
Vähem toitu on inimese tervise oluline tingimus. Vähem söömise harjumus võib ära hoida tõsiseid terviseprobleeme. Väikese toidukoguse eelised: Terve süda: Söö vähem, et hoida pulssi ja vererõhku vormis. Liigne toit suurendab veresuhkrut, mis põhjustab südamepuudulikkust.
Tervise Püsimiseks Söö Austreid
Austrid on suurepärane ja väga kasulik maius, mida maailm tunneb juba üle 700 aasta. Ja olenemata sellest, millisel kujul neid tarbitakse, olgu need siis küpsetatud või toored, on neil inimesele mitmeid eeliseid, eriti südame-veresoonkonna ja aju tervisele.
Tervise Püsimiseks Sööge Bulgurit
Bulgur on eriti populaarne toit taimetoitlaste seas. Sellel on kõrge energiasisaldus ja see peaks leidma koha kõigi nende menüüs, kes tahavad olla terved. Bulgur on valmistatud helvesteta nisuteraviljast, mis keedetakse osaliselt ja kuivatatakse seejärel väikesteks tükkideks.
Tervise Püsimiseks Järgige Oma Maitset
Mõnikord tahame end hellitada millegi söömisega, millest teame kindlasti, et see pole kehale hea. Kas peaksime maha suruma oma soovid end võimalike terviseprobleemide eest kaitsta? !! Vastus on eitav. Soovides proovida üht või teist toodet, reguleerib keha isereguleerimist, mis on hea tuju ja tervise tagatis.
