Talvel On Kasulikud Soojad Salatid

Video: Talvel On Kasulikud Soojad Salatid

Video: Talvel On Kasulikud Soojad Salatid
Video: Salat värske talveks. Talvel on see väga maitsev avada. See meeldib kõigile! 2024, September
Talvel On Kasulikud Soojad Salatid
Talvel On Kasulikud Soojad Salatid
Anonim

Talvel on asjakohased soojad salatid. Üks populaarsemaid kuumaid salateid valmistatakse jääsalatist, rohelisest sibulast ja praetud kanahammustustest.

Selle salati peal on pannil praetud apteegitilli seemned, peotäis sardelle, mõned kapparid ja praetud apelsiniviilud.

Salat on maitsestatud oliiviõli ja palsamiäädika kastmega, mida enne salati peale valamist ka veidi soojendatakse.

Kartulist valmistatakse klassikalist sooja salatit. See on kõige parem valmistada väikestest kartulitest, mida ei tohiks tükkideks lõigata.

Kuumad keedetud kartulid kaetakse koorega, mis on segatud peeneks hakitud roheliste vürtside ja väikese mädarõikaga. Lisa jääsalat.

Jääsalat
Jääsalat

Sellises salatis lisage peekon, praetud sibul ja riivitud Parmesan. Soovi korral lisatakse sellele salatile keedetud kana.

Seal on palju kuumaid salateid ilma liha lisamata. Soe salat röstitud köögiviljadest on maitsev ja kasulik. Haki porgandid, sibul, seller, punapeet, kaalikas, kartul, baklažaan ja suvikõrvits.

Küpsetage kõik pannil, eelnevalt pihustatud oliiviõliga, piserdage soola ja pipraga. 45 minuti pärast eemaldage köögiviljad, lisage hakitud hakitud salati lehed või jääsalat.

Kaunviljad on hea alus soojade salatite valmistamiseks. Valmistage salat punastest ubadest, maisist ja kuskussist. Kõiki koostisosi keedetakse eraldi.

Seejärel segage ja lisage neile riivitud porgandi ja riivitud sellerijuure segu, mis on maitsestatud röstitud küüslauguküüntega, sidrunimahlaga, oliiviõli, soola ja pipraga.

Soovitan: