Valmistage Nende Retseptidega Ideaalsed Grillribid

Sisukord:

Video: Valmistage Nende Retseptidega Ideaalsed Grillribid

Video: Valmistage Nende Retseptidega Ideaalsed Grillribid
Video: Vaakumpakendamine ja toiduainete säilitamine JAHIPAUN 2024, September
Valmistage Nende Retseptidega Ideaalsed Grillribid
Valmistage Nende Retseptidega Ideaalsed Grillribid
Anonim

Ettevalmistus grillitud ribid on keeruline ülesanne, millega on raskusi paljudel kokkadel. Saladus peitub õiges marinaadis, mis muudab need tõeliseks naudinguks meeltele ja kirele, millega nad on valmis.

Ideaalsete grillitud sealiha ribide retseptid on sarnased, erinevus ilmneb ainult mõnes marinaadi koostisosas. Siin on kolm grillitud ribide retsepti.

Vajalikud tooted: sool, pipar, 3-4 spl. sojakaste, 2-3 küüslauguküünt, 1 spl. suhkur, mesi, köömned, kuum punane pipar

Valmistamismeetod: Haki küüslauguküüned. Kõik tooted segunevad väga hästi. Ribid on igast küljest korralikult määritud ja lastakse tund või kaks seista. Küpseta eelsoojendatud ahjus.

Grillitud ribid

Vajalikud tooted: 1,7 kg ribisid riba kohta

Marinaadi jaoks: sool, küüslauk, mesi, sojakaste, ingver, paprika, cayenne'i pipar, oliiviõli

Valmistamismeetod: Marinaaditooteid segatakse, mille kogused hinnatakse silma järgi.

Ribid määritakse marinaadiga. Neid võib grillida või 220 kraadini kuumutatud ahjus. Lõpuks, kui ahjus on grill, küpseta koore püüdmiseks.

Grillitud ribid
Grillitud ribid

Grillitud sealiha ribid meemarinaadis

Vajalikud tooted: 1 kg sealiha ribisid, 1/2 tl. kallis, 1/2 tl. sojakaste, 1/2 tl. must pipar, 1 oks rosmariini

Valmistamismeetod: Vedelik mesi segatakse kausis sojakastme ja musta pipraga. Sealiha ribid leotatakse selles marinaadis ja jäetakse umbes tunniks fooliumiga kaetud külmkappi. Eemalda ja küpseta väga kuumal grillil.

Mahlased grillribid

Vajalikud tooted: 400 g sealiha ribisid

Marinaadi jaoks: 1 tl karri, 1 tl. küüslaugujahu, 1 spl. uni kaste, 2-3 spl. lutenitsa, 2 tl. punane pipar, sool, must pipar, umbes 1/3 tl. õli

Valmistamismeetod: Kõik vürtsid on segatud, kuid ilma punase piprata. Hõõru ribisid korralikult ja jäta 30 minutiks seisma. Lisage must pipar ülejäänud marinaadile. Ribisid grillitakse, perioodiliselt määritakse järelejäänud marinaadiga.

Soovitan: