2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Suvi on meid laadinud tugevate emotsioonidega, meil on pikka aega laeng, kuid tulemas on uus hooaeg ja koos sellega emotsioon muutub.
Muutus toimub olenemata sellest, kas oleme selleks valmis või mitte. Hoidkem suvist meeleolu läbi uue emotsiooni, kuid astume teistele rööbastele - sügise omadele, mis ei ole igav ega värvitu, see on värvikas ja ilus. Kui seame kaheks nädalaks eesmärgiks süüa teist värvi, on see hooaeg, kus meil õnnestuks.
Ja hooajalistel puu- ja köögiviljadel on praegu parim maitse. Alustame oma kulinaarset katset lillkapsa, pastinaagi, kapsa, selleri, suvikõrvitsa, brokoli, spinati, porgandi, kõrvitsa, punase paprika, punase peedi, guljaši, kartuli, baklažaani - st. meil on iga päeva jaoks üks köögivili, üks vikerkaar, embleem sügisel.
Lillkapsas ja kapsas on väga maitsvad, kui neid eelküpsetada ja seejärel ahjus küpsetada - vastavalt lillkapsas munade, juustu ja kollase juustuga ning kapsas - tomatite ja lihaga.
Brokkoli sobib suurepäraselt koore ja sulatatud juustuga.
Kõrvitsa saate süüa mitmel viisil, kuid kas olete proovinud sealiha ja kastmega täidisega kõrvitsa.
Kartulit saab valmistada suudlustena, seest pehme ja kohev ning väljast krõbeda koorikuga, vähem tuntud pastinaagi, selleri ja guljaši puhul vaadake kolme lihtsat retsepti:
Pastinaagikreemi supp
Teil on vaja 500 g pastinaaki, 2 sibulat, 50 g võid, 1 tl. köömned
Valmistamismeetod: Hautage sibul õlis otse potti, milles suppi keedate, lisage köömned. Pastinaak puhastatakse ja lõigatakse kuubikuteks ning lisatakse teistele potis olevatele toodetele. Lisage 1 liiter vett või puljongit ja keetke, kuni pastinaak pehmeneb. Lase jahtuda ja kurna.
Retsept on lihtne ja annab teile võimaluse tutvuda pastinaagi maitsega, et teaksite tulevikus, millega saate seda kombineerida.
Suupiste avokaado ja selleriga
1 tükk. avokaado, mahl 1/2 sidrunist, maitse järgi soola ja pipart, sellerivarred, rohelise sibula ühe varre suled
Valmistamismeetod: Püreesta avokaado ja maitsesta. Lisa sidrunimahl. Puista peale peeneks hakitud rohelise sibula suled. Serveeri peeneks hakitud sellerivarrega.
See retsept on meie meeltele nii värske ja provotseeriv, et mäletame pikka aega kokkupõrke maitset ja emotsioone selle aroomidega.
Guliata / Heliantnus tuberosus / on Bulgaarias tuntud maaõuna nime all, tema kodumaa on tänane Brasiilia ja Euroopas toodi see koos orjadega 17. sajandi alguses. Toiteväärtuste poolest võib see asendada kartuleid, seda saab keeta, praadida, samuti soolata ja marineerida ning see on ülimalt kasulik toode tervislikuks toitumiseks ja sügisesed retseptid.
Tõeline meelte pidupäev on kombinatsioon tomati, sibula, õuna, pune ja oliiviõliga. Valmistage maitsev salat guljašiga, kasutades kahte või kolme mugula guljašši, ühte tomati ja õuna ning maitsestage pune ja oliiviõliga.
Soovitan teil proovida täita üks retsept koos kõigi siin loetletud köögiviljadega ja pärast kahte nädalat on teil oskusi mitmesuguste retseptide ettevalmistamiseks ning veelgi suurem entusiasm ja soov katsetada hooaja värvid.
Soovitan:
Valmistage Nende Retseptidega Ideaalsed Grillribid
Ettevalmistus grillitud ribid on keeruline ülesanne, millega on raskusi paljudel kokkadel. Saladus peitub õiges marinaadis, mis muudab need tõeliseks naudinguks meeltele ja kirele, millega nad on valmis. Ideaalsete grillitud sealiha ribide retseptid on sarnased, erinevus ilmneb ainult mõnes marinaadi koostisosas.
Kolm Potti ühest Kanast - Ainult Nende Retseptidega
Turu ajal olete ilmselt juba märkinud, et terve kana hankimine on palju odavam kui kana praed, jalad, tiivad jne. Samal ajal arvate mida saab küpsetada tervest kanast . Kas see pole liiga palju toitu? Meie idee on siin seda näidata ühest kanast saab valmistada 3 erinevat rooga , mida hoitakse külmkapis, säästaks tavalist igapäevast toiduvalmistamist.
Iga Hinge Jaoks Mõeldud Salati Jaoks - Ainult Nende Kahe Retseptiga
Köögiviljade tarbimine toidab keha ning aitab toetada ainevahetust ja puhastada toksiine. Paljud inimesed eelistavad salat isegi pearoana. Igal riigil, igal kultuuril, igal ajal ja igal aastaajal on igaühel meist oma lemmik salatiretsept.
Bulguri Lihapallid Ime Ja Muinasjutu Jaoks! Ainult Nende 3 Retseptiga
Praetud hakklihapallid on noorte ja vanade lemmikud, kuid kui me neid liiga sageli küpsetame, tahenevad need kiiresti. Sellepärast on hea õppida köögiviljapallide ja miks mitte ka bulguri lihapallide valmistamist, mis on veelgi ebatavalisem lahendus, mis toob teie menüüsse tõelist vaheldusrikkust.
Immuunsus Tippvormis Ainult Nende Näpunäidete Abil
Veendumaks, et talvised ja kevadised viirused meist mööda lähevad, peame midagi ette võtma. Siin on mõned lihtsad abinõud keha loomuliku kaitse parandamiseks. Probiootiline barjäär Üle 60% meie immuunrakkudest on soolestikus - see on teaduslikult tõestatud
