Iga Hinge Jaoks Mõeldud Salati Jaoks - Ainult Nende Kahe Retseptiga

Iga Hinge Jaoks Mõeldud Salati Jaoks - Ainult Nende Kahe Retseptiga
Iga Hinge Jaoks Mõeldud Salati Jaoks - Ainult Nende Kahe Retseptiga
Anonim

Köögiviljade tarbimine toidab keha ning aitab toetada ainevahetust ja puhastada toksiine. Paljud inimesed eelistavad salat isegi pearoana.

Igal riigil, igal kultuuril, igal ajal ja igal aastaajal on igaühel meist oma lemmik salatiretsept. Me saame salati valmistamiseks selle erinevad tooted, see ei pruugi olla soolane ega magus, erinevates retseptides kombineeritakse köögivilju puuviljade, juustude, pähklite, liha, vorstide, seente, juurte ja taimedega, mida kasutatakse peamiselt maitsestamiseks.

Igaühe maitse järgi ja see maitsete mitmekesisus annab alust katsetada salatite valmistamisel.

Paljude inimeste armastatud on köögiviljade maitse koos piimatoodete, piima, juustu, majoneesiga. Kui valmistises on tasakaal olemas, on teada - retsept õnnestub ja meeldib.

Viimasel ajal on eriti moes pähklite lisamine salatile ja selle kasutamine pearoana. Kui kümme aastat tagasi oli kõigi lemmik raske salat kartulite, vorstide ja majoneesiga, siis täna on köögiviljade ja roheliste rohkuse ja mitmekesisuse ilmnemisel enesehooldajate maitse ja eelistused suunatud peamiselt roheliste ühendamisele köögiviljade ja pähklitega.

Toitainete imendumiseks toodetest on eriti oluline korrektne ja tasakaalustatud maitsestamine ning hea on rõhutada kvaliteetset riietust ja vähem soola.

Mõtlen oma kolmele lemmiktootele: punastele läätsedele, peetidele ja ploomidele ning nüüd räägin teile ühe suurepärase retsepti salatiks nendega:

Iga hinge jaoks mõeldud salati jaoks - ainult nende kahe retseptiga
Iga hinge jaoks mõeldud salati jaoks - ainult nende kahe retseptiga

500 g punaseid peete;

1 k.ch. Punane lääts;

1 peotäis ploome;

Piimakastme jaoks:

150 g kääritatud jogurtit;

2 pead, küüslauk

oliiviõli

sol

Valmistamismeetod: Punaseid peete pestakse ja kooritakse. Lõika tükkideks ja küpseta pehmeks. Keeda punaseid läätsesid 20 minutit ja aseta peedina tasasele plaadile. Lisage ploomid, mis on eelnevalt leotatud 30 minutit pehmendamiseks ja seejärel lõigatud neljaks. Nad annavad peedile magusa maitse ja need kaks maitset täiendavad üksteist suurepäraselt.

Valmistage piimakaste hapendatud jogurti, purustatud küüslaugu ja oliiviõliga, segatud ühtlaseks konsistentsiks - koos koostisosad on kontrastis salati magusa maitsega. Minu jaoks see üks salat on ekstaas, mis paneb mind iga kord naeratama.

Mu juhuslik sõber vastas, et tema kolm lemmiktooteid olid kalkun, vaarikad ja viigimarjad. Selle kombinatsiooni võib lisada ka salatiretsepti:

400 g salatit, rukolat, spinatit;

100 g kalkunifilee;

4 suurt värsket viigimarja;

parmesan;

100 g vaarikaid;

vaarikaäädikas

kallis

kapparid

Valmistamismeetod: Suures plaadis asetage puhastatud ja tükeldatud rohelised. Lõika viigimarjad pooleks. Kuumuta grillpann korralikult läbi ja määri võikamakaga. Rösti viigimarjad mõlemalt poolt, siis lõika neljaks. Samal pannil prae korraks tükeldatud kalkunifilee, eesmärk ei ole toodete kuumutamine, vaid maitsete avamine. Lisage kõik salatikastmele. Lisage kaste, riivige parmesani juust, kui maitsed segunevad ja tungivad üksteise sisse, meie salat on kulinaarne meistriteos.

Kastme jaoks:

Vala vaarikad, oliiviõli, mesi, vaarikaäädikas, sool kõrgesse kaussi ja püreesta ühtlaseks massiks. Nirista salat kastmega üle. Kui soovite, võite lisada paar kapparit.

Või võib-olla on teie partneri lemmiktoit kebab, lihapallid ja praed. Noh, ma olen siin juba pass. Valikud, tooted ja maitsed on lugematud, mitmekesised ja erinevad, kuid salatites on peamine meeles pidada, et need peavad olema tervislikud, ja eelistada pigem värskeid kui kuumtöödeldud või keedetud tooteid. Küpsetamine ja praadimine on põhitoidule omane ning salat aitab lihtsalt raskete toitude isu üles äratada.

Soovitan: