Mis On Lutsulisegu Ja Kuidas Seda Valmistatakse

Sisukord:

Video: Mis On Lutsulisegu Ja Kuidas Seda Valmistatakse

Video: Mis On Lutsulisegu Ja Kuidas Seda Valmistatakse
Video: Mija i ja ZLATNI POTOMAK 2024, November
Mis On Lutsulisegu Ja Kuidas Seda Valmistatakse
Mis On Lutsulisegu Ja Kuidas Seda Valmistatakse
Anonim

Luculuse segu on maitsev täidis pakutavatele kookidele

külm.

Sellega nime "külm koer" all valmistatud retsepte leiate Internetist. See on populaarne kondiitritoodete segu, mis pärineb Ida-Saksamaalt. Sellest valmistatakse peamiselt külma šokolaadi-küpsisetorti, millel on rikkalik ja täidlane maitse.

Kook koos rummi ja kohvi seguga

Vajalikud tooted:

300 g kookosõli, 125 g tuhksuhkrut, 45 g kakaopulbrit, 2-3 muna, 400 g võid küpsiseid, 8 g vanillisuhkrut, 1/2 tl kohvi, 1 spl rummi

Kook luculus seguga
Kook luculus seguga

Valmistamismeetod: Kuumuta kookosõli madalal kuumusel. Vahepeal segage suhkur, kakaopulber, vanill, rumm, kohv ja munad. Lisage segule kookosrasv väga aeglaselt. Pange küpsetuspaberi leht koogivormi. Vala kakaosegu, siis aseta kiht küpsiseid ja jätka koogi paigutamist, lisades segu ja küpsised. Lõpuks peaksite lõpetama kihi kakaoseguga. Pane kook vähemalt 3-4 tunniks külmkappi.

Kook luculuse segu ja purustatud kreeka pähklitega

Vajalikud tooted:

300 g kookosrasva, 125 g suhkrupulbrit, 45 g kakaopulbrit, 3 muna, 400 g võid küpsiseid, 100 g purustatud kreeka pähkleid

Lukuluse segukook
Lukuluse segukook

Valmistamismeetod:

Tuhksuhkur, kakaopulber ja kolm muna segatakse kausis. Sulanud kookosrasv lisatakse neile aeglaselt. Sulata see madalal kuumusel.

Kui homogeenne segu on saadud, hakkab see kooki valmistamiseks spetsiaalses salves küpsetuspaberile valama. Paigaldage küpsised peal. Tehke mitu kihti, lõpetades kakaokihiga. Puista iga kihi peale purustatud pähklid kakaoga. Kui kook on valmis, pane külmkappi umbes 4 tunniks või kuni see on tugev.

Lukuluse segukook ja sidrunimaitselised šokolaadilaastud

Vajalikud tooted: 300 g kookosõli, 125 g pulbrit, suhkrut, 45 g kakaopulbrit, 3 muna, küpsiseid, 1 pakk vanillisuhkrut, 50 g sidruni-šokolaadilaaste

Valmistamismeetod:

Šokolaadikastmed
Šokolaadikastmed

Sega kausis kakao, tuhksuhkur, vanillisuhkur, kolm muna. Pärast kõigi koostisosade segamist lisage aeglaselt sulatatud kookosrasv. Võtame küpsised ja kleepime need seguga. Seejärel asetage need pannile ja valage ülejäänud kakaokaste neile. Puista peale šokolaadilaastud. Lase küpsistel külmkapis kaks tundi jahtuda.

Luculuse kook purustatud tumeda šokolaadi ja rosinatega

Vajalikud tooted: 300 g kookosõli, 125 g tuhksuhkrut. 45 g kakaopulbrit, 3 muna, 1 pakk vanillisuhkrut, 400 g võiküpsiseid, 50 g purustatud tumedat šokolaadi, 1 spl rummi, 100 g rosinaid

Valmistamismeetod:

Sega kausis tuhksuhkur, kakao, munad, vanill ja rumm. Lisage neile sulatatud kookosrasv. Vala osa segust koogivormi põhjale, millele olete eelnevalt küpsetuspaberi määrinud. Seejärel puista esimene kiht rosinate ja šokolaadi seguga üle. Paigaldage küpsised peal.

Maiustused
Maiustused

Proovige kakaokaste täielikult katta. Kui olete küpsised paigutanud, korrake seda ja valage kakaosegu uuesti. Vaheldage seda küpsistega, kuni tooted on valmis. Igale kastmekihile pange purustatud šokolaad ja rosinad. Kui kook on valmis, laske sellel külmkapis 4 tundi jahtuda.

Luculuse kook kookose ja sarapuupähklitega

Vajalikud tooted: 300 g kookosõli, 125 g tuhksuhkrut, 45 g kakaopulbrit, 3 muna, 400 g võiküpsiseid, 100 g purustatud sarapuupähkleid, 1 spl rummi, 1 pakk kookoselaaste

Valmistamismeetod:

Sega kausis tuhksuhkur, rumm, kakao ja munad. Lisage segule sulatatud kookosrasv. Kõigi koostisainete homogeenseks segamiseks segage hästi. Seejärel vala koogivormi osa kakaosegust küpsetuspaberile.

Puista pealt purustatud sarapuupähklid ja lõpeta küpsistega, mille paned peale. Vaheldumisi mitu kihti kakaosegu küpsistega, pidades meeles, et puista iga šokolaadikihi peale sarapuupähkleid. Lõpuks puista koogi pinnale kookoselaastud. Kook pannakse 4 tunniks külmkappi jahtuma.

Soovitan: