Maitsvad Kiusatused Orzoga

Sisukord:

Video: Maitsvad Kiusatused Orzoga

Video: Maitsvad Kiusatused Orzoga
Video: Kilu-kartulivorm ehk Janssoni kiusatus 2024, September
Maitsvad Kiusatused Orzoga
Maitsvad Kiusatused Orzoga
Anonim

Orzoto, lihtsustatult öeldes, on teatud tüüpi pasta, millel on riisi kuju. Meie riigis teavad seda vähesed inimesed, kuid kui proovite, saab sellest teie lemmik toode. Sellel on palju rakendusi - näiteks garneering, suupisted, seened, koor, sinihallitusjuust. See sobib hästi kana ja igasuguste kebabidega. See sobib ka nuudlitega suppide jaoks, kus see asendab nuudleid. Siin on mõned huvitavad ja maitsvad orzo retseptid:

Piprasalat orzoga

Vajalikud tooted: 3 suurt tervet paprikat, 1/3 tassi riivitud sibulat, 1 tass keedetud maisi, 1/3 tassi hakitud rohelisi oliive, ½ tassi tuunikala oliiviõlis, nõrutatud, 1-1 / 2 spl. hakitud petersell, 2/3 tassi orzo, 4 spl. oliiviõli, 2 1/2 spl. veiniäädikas, hakitud salat või petersellilehed

Valmistamismeetod: Ahi kuumutatakse 200 kraadini. Paprika lõigatakse pikuti ja seemned eemaldatakse. Pange pannile, mis on kaetud alumiiniumfooliumiga ja määritud hästi 1,5 spl. oliiviõli või taimeõli. Küpseta paprikat umbes 25 minutit. Selle aja jooksul keeda pasta.

Eemaldage pann, keerake paprika ümber ja küpsetage veel 20-25 minutit. Kui need on valmis, võta need ahjust välja ja aseta serveerimisplaadile. Põlenud kest eemaldatakse.

Orzo paprikaga
Orzo paprikaga

Tühjendatud pasta orzo sega 2,5 spl. oliiviõli. Kui see on jahe, lisage mais, oliivid, tuunikala, petersell ja äädikas. See maitseb hästi.

Serveeri, täites iga pipra orzosalatiga. Kaunista küljed ja keskosa hakitud salati või peterselliga. Neist saab suurepäraseid täidetud paprikaid!

Orzo tomati ja singiga

Vajalikud tooted: 1/2 kg orzopastat, 2 sibulat, 3 tomatit, 1 roheline pipar, 3 küüslauguküünt, 100 g sinki, 2 varssellerit, 100 g fetajuustu, 3 spl. oliiviõli, must pipar, sool

Valmistamismeetod: Haki seller ja sibul peeneks. Küüslauk surutakse ja pipar lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Pange tooted oliiviõliga pannile ja hautage pehmeks. Eemaldage tulelt ja lisage riivitud tomatid ja pasta. Tooted segatakse hästi ja maitsestatakse soola ja pipraga. Viige pannile ja valage veidi vett, kuni see katab pasta. Nõu orzoga Küpsetage keskmisel temperatuuril, olge ettevaatlik, et vedelik ei keeks. Vajadusel lisage veel.

Kui pasta on valmis ja kogu vesi on keema läinud, piserdatakse roog kuubikuteks lõigatud singi ja purustatud fetajuustuga. Küpseta paar minutit. Pasta serveeritakse kuumalt.

Kana orzoga

Vajalikud tooted: 220 g orzopastat, 1,5 kg kana, 2 küüslauguküünt, 2 spl. oliiviõli, 1 sibul, 1 seller, 500 ml kanapuljong, 800 g tomatikonserve, 2 loorberilehte, 2 tl. riivitud sidrunikoor, sool, 1 spl. peeneks hakitud petersell, 1 spl. peeneks hakitud pune, 80 g mustadeta oliivid

Orzo kanalihaga
Orzo kanalihaga

Valmistamismeetod: Kana pestakse hästi ja pühitakse. Tema jalad seotakse kokku ja pannakse õlitatud pannile. Määrige purustatud küüslaugu ja 1 spl seguga. oliiviõli. Küpseta 180-190 kraadi juures umbes 1 tund.

Selle aja jooksul kuumutage pannil 1 spl. oliiviõli. Prae selles jämedalt hakitud sibul pidevalt segades pehmeks. Sellele lisatakse kooritud ja riivitud seller. Küpseta 5 minutit, seejärel valage kana puljong. Lisage tomatid koos mahla, loorberilehtede, riivitud sidrunikoore ja orzopastaga. Keemise korral väheneb tuli. Küpseta veel 10 minutit, sageli segades.

Tulemus soolatakse maitse järgi ja valatakse koos kanaga pannile. Maitsev roog orzoga naaske ahju ja küpsetage veel 30 minutit. Enne serveerimist puista peale pune, petersell ja oliivid.

Need on vaid mõned paljudest orzo-ideedest, mida saate proovida. Vabastage oma kujutlusvõime ja vaadake, mida saate ise teha!

Soovitan: