2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Oleme kuulnud, kuidas kevadel peaksime sööma hooajale tüüpilisi lehtköögivilju ja suvel rõhutama hooajalisi puuvilju, päikesetomateid, kurke, paprikat jne.
Just sellepärast, et nad on hooajaline ja me puutume palju tõenäolisemalt kokku "päris" toodetega kui pestitsiididega. Kuid see ei kehti mitte ainult kevadiste ja suviste köögiviljade ja puuviljade, vaid ka sügise kohta.
Jällegi peame keskenduma hooajale, mis langeb sagedamini meie laual. Siin on tooted, mida on hea tarbida sügisel ja eriti novembris, sest need pole mitte ainult värsked ja maitsvad, vaid ka väga tervislikud.
Pange need regulaarselt lauale tüüpiline novembri köögiviljadele ja naudite head tuju ja tervist.
Kapsas
Kui te pole veel purki hapukapsaga täitnud, siis jätke kindlasti mõni kapsas värskeks söömiseks. Kapsas sisaldab väga palju kiudaineid, mineraale ja vitamiine. Kuid see on ilmselt kõige väärtuslikum oma tohutu C-vitamiini rikkuse tõttu. Ja üllatus - see on selle vitamiini poolest rikkam kui isegi sidrunid ja apelsinid, kes selles osas liidrina esile tõid. Eriti kui see on värske ja kuumtöötlemata.
Ja see pole veel kõik. Kapsas sobib ka võõrutusdieetide ja kaalulangetajate jaoks, kuna see sisaldab väga vähe kaloreid. Kapsasalatite retsepte on lugematu arv, nii et improviseerige ja nautige selle maitset.
Porgand
Eriti sobilik tarbimine on novembriskuna need tugevdavad meie immuunsüsteemi ja talve eelõhtul on see sageli nõrgem. Neis on väga palju beetakaroteeni (provitamiin A), mis puhastab toksiine meie kehast ja peetakse isegi meid vähi eest kaitsvaks. On teada mõju, mida porgandi tarbimine teie silmadele avaldab - mida rohkem porgandeid sööd, seda parem on ka nägemine.
Läbi
Porrulauk hakkab meie lauale ilmuma täpselt läbi Novembrini ja seepärast on hea hakata kohe välja uurima, milliseid porruhõrgutisi saab teha. Sellel on diureetiline toime ja see sobib eriti hästi diabeetikute ja podagra all kannatavate inimeste tarbimiseks.
Rooskapsas
Ära alahinda seda köögiviljad novembriskuna see pole midagi eksootilist. Pigem pole selle tarbimine meie riigis laialt levinud, kuid asjata. Need miniköögiviljad sisaldavad väga C-vitamiini, kaaliumi, kaltsiumi, fosforit ja tsinki. Lisaks on rooskapsas vähe kaloreid, mis teeb neist suurepärase toidu enne jõulupühi.
Soovitan:
Mis Peaks Olema Uusaasta Laual?
Pole midagi paremat kui traditsioon - see annab meile tagasivaate minevikku ja tuge tulevikule. Traditsioone võime leida kõigest, kuid alati ei õnnestu neid ajapuuduse tõttu täita või seetõttu, et me pole nendega piisavalt kursis. Kõige sagedamini järgitakse pühade traditsioone - koristada kodu järgmiselt, kaunistada seda, pakkuda vastavalt sobivaid traditsioonilised toidud laual .
10 Vürtsi, Mis Peavad Teie Köögis Olema
Kas teile meeldib süüa teha ja kinkida oma lähedastele killuke õnne hõrgutiste kaudu, mis teie käest tulevad? Noh, kindlasti varuge järgmised 10 fikseeritud vürtsid köögis kes peaks alati teid aitama. Need on roogade täiuslik viimistlus, mis aitab teil hämmastada kõiki, kellele neid serveerite
Vitamiinide Umbrohud, Mis Peaksid Teie Plaadil Olema
Toitainete poolest on mõned looduslikud kõrrelised kõrgemad kui haritud. Umbrohuks peetavad taimed on esimesed, kes kevadel veel kütmata maa üle suruvad. Ja nad on talletanud väärtuslikke vitamiine ja mikroelemente, samuti mitmeid muid kasulikke aineid.
Kevadised Köögiviljad, Mis Peaksid Teie Salatites Olema
Päevad lähevad järjest pikemaks ja kuigi õues on endiselt üsna külm, hakkab päike meid varsti oma sooja embusega rõõmustama. Aeg on talveunest ärgata ja hakata oma tervisliku menüü eest hoolitsema, kui olete külmade kuude jooksul sellest loobunud.
Toidu Kalorid Peavad Olema Etikettidel
Toidumärgistel tuleb nüüd märkida iga toidu kalorid. Esialgu on nõue vastu võetud vabatahtlikult. Kaupluses jõustus iga toote toiteväärtuse deklareerimise meede. Alates 13. detsembrist peavad toodete sildid lisaks muule teabele sisaldama ka nende kalorsust.
