2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kas teile meeldib süüa teha ja kinkida oma lähedastele killuke õnne hõrgutiste kaudu, mis teie käest tulevad? Noh, kindlasti varuge järgmised 10 fikseeritud vürtsid köögiskes peaks alati teid aitama. Need on roogade täiuslik viimistlus, mis aitab teil hämmastada kõiki, kellele neid serveerite!
1. Himaalaja sool (või tavaline)
Himaalaja on soovitatav, sest lisaks sellele, et see on kohutavalt maitsev, on see ka kõige kasulikum sool. Iseenesest on seda vürtsi erinevaid sorte. Eelkõige sisaldab Himaalaja sool kõiki 84 keemilist elementi, mida leidub inimkehas. Himaalaja soola kasulike omaduste hulka kuuluvad: veresuhkru ja veesisalduse reguleerimine kehas; luude tugevdamine, vererõhu taseme normaliseerimine, sinusiidi leevendamine jne.
2. Must pipar
Esineb pulbrina või teradena. Lisab roogile kergelt vürtsika maitse, aitab lagundada rasva ja stimuleerib kehakaalu langust. Pipruse tõttu võib see aidata siinusprobleemide korral. See sobib suurepäraselt salatite ja pearoogadega.
3. Punane pipar
Lemmik magus vürts meie lapsepõlvest. Rikas B6-vitamiini poolest, varustab keha energiat ja jõudu. Punane pipar parandab südame, silmade, naha ja juuste tervist. Seda kasutatakse liha, kartuli, juustu ja erinevate kaunviljade valmistamiseks.
4. Tšiili
Vürtsikas tšilli, mis pole mõeldud kõigile. Selle maitse austajate eeliseks on aga vase, raua, kaaliumi ja mangaani - organismi nõuetekohaseks toimimiseks oluliste ainete - lisatarbimise tagamine. Vürtsikas koostisosa toetab vereringet ja soodustab ajutegevust. Aitab väsimuse, viiruste, nõrkade lihaste korral. Hoolitse oma naha ja juuste eest. Ehkki vürtsika maitsega, võiks tšillit maitsestada peaaegu iga toiduga - põhist magustoiduni.
5. Basiilik
Selle suurepärase vürtsiga saate suurepärase Itaalia maitse. Edukalt kombineerituna mis tahes tüüpi pasta, pitsa ja lasanjega varustab see keha väärtuslike ainetega, sealhulgas kaaliumi, mangaani, magneesiumi, rauda ja teisi. Saate seda kasutada valgete ubade, riisi, kartuli, suvikõrvitsa, pitsa, pasta, oliivide, munade, baklazaani, tomatite jne valmistamiseks.
6. Rosmariin
Aromaatne ja õrn, see on kuulus oma mälule avaldatava mõju, nimelt stimuleerimise poolest. Edendab head nägemist ja ilusat nahka. Selle koostises on kõrge C-vitamiini sisaldus, samuti muud kasulikud elemendid nagu vask, raud, kaalium ja mangaan. Sellega saate maitsestada seeni, mune, tomateid, kartuleid, sibulaid, kana, kala.
7. Tüümian
Kerge piparmündimaitsega on selle juures huvitav see, et see on kosmeetikatoodete seas laialt tuntud. See mõjutab nahka hästi ja seda kasutatakse mitmetes iluravimites. Mis puutub tarbimisse, siis see aitab hingata, omab antibakteriaalseid omadusi ja sisaldab rikkalikult C-vitamiini. Köögis on see ustav abiline köögiviljade, juustu, liha, munade ja kalaga roogade valmistamisel. Annab suurepärase aroomi ja värskuse, mis äratab söögiisu.
8. Kaneel
Võib-olla kõige lõhnavam vürts, mida tavaliselt magustoitude valmistamisel kasutame. Mõned selle kasulikud omadused on seotud rasva sulamise stimuleerimisega, seetõttu on soovitatav seda kasutada inimestele, kes soovivad kaotada paar kilo. Kaitseb kõhupiirkonna nakkuste ja põletike eest. Suurepärane kombinatsioon puuviljade, teede, magustoitudega.
9. Ingver
Tänapäevases köögis eriti populaarne vürtsikas vürts on spetsiifilise maitsega ja seda kasutatakse peamiselt mahlades, smuutides, raputustes kaalulangetamiseks. Vürts on pulbrile lisamisel suurepärane lisand Aasia köögile. Tugevdab immuunsust ja alandab halva kolesterooli taset. See sobib suurepäraselt porgandi, kõrvitsa, kartuli, apelsini, ananassi, datli ja pirniga roogadega.
10. Kurkum
Vürts, mis on tuntud oma tervendavate ja organismile äärmiselt kasulike omaduste poolest. Sellel on põletikuvastane toime. Lisaks toiduvalmistamisele kasutatakse seda koostisosa ka kosmeetikas kui osa naha kaunistamiseks mõeldud toodetest. Seda soovitatakse II tüüpi diabeediga inimestele, kuna see minimeerib oksüdatiivset stressi. Köögis saate seda kombineerida kala, liha, spinati, munade ja muude eksootiliste vürtsidega.
Soovitan:
6 Toodet, Mis Peaksid Olema Igas Köögis
On palju külmi ja süngeid päevi, mil me ei taha välja minna, isegi poodi. Kuid ka sellistel päevadel on hea kodus midagi maitsvat ja kiiret valmistada. Kodukapis tuleks alati hoida mitmeid olulisi asju. 1. Sool ja pipar Iga roa jaoks on vaja selliseid vürtse nagu sool ja pipar.
Vitamiinide Umbrohud, Mis Peaksid Teie Plaadil Olema
Toitainete poolest on mõned looduslikud kõrrelised kõrgemad kui haritud. Umbrohuks peetavad taimed on esimesed, kes kevadel veel kütmata maa üle suruvad. Ja nad on talletanud väärtuslikke vitamiine ja mikroelemente, samuti mitmeid muid kasulikke aineid.
Novembri Köögiviljad, Mis Peavad Teie Laual Olema
Oleme kuulnud, kuidas kevadel peaksime sööma hooajale tüüpilisi lehtköögivilju ja suvel rõhutama hooajalisi puuvilju, päikesetomateid, kurke, paprikat jne. Just sellepärast, et nad on hooajaline ja me puutume palju tõenäolisemalt kokku "
Vürtsid, Mis Teil Alati Köögis Peaksid Olema
Paljudel vürtsidel on bakteritsiidne toime. Tänu sellele kasutatakse neid rahvameditsiinis ravimina. Meie riigis kasutatavad vürtsid jagunevad kohalikeks ja välismaisteks. Need erinevad üksteisest eeterlike õlide sisalduse poolest. Kohalikud maitsed Petersell - Bulgaaria köögis enim kasutatud maitseaine.
Toidu Kalorid Peavad Olema Etikettidel
Toidumärgistel tuleb nüüd märkida iga toidu kalorid. Esialgu on nõue vastu võetud vabatahtlikult. Kaupluses jõustus iga toote toiteväärtuse deklareerimise meede. Alates 13. detsembrist peavad toodete sildid lisaks muule teabele sisaldama ka nende kalorsust.
