Millistes Puu- Ja Köögiviljades On Palju Tsinki?

Sisukord:

Video: Millistes Puu- Ja Köögiviljades On Palju Tsinki?

Video: Millistes Puu- Ja Köögiviljades On Palju Tsinki?
Video: Agrogoroskoop 12. kuni 14. septembrini 2021 2024, November
Millistes Puu- Ja Köögiviljades On Palju Tsinki?
Millistes Puu- Ja Köögiviljades On Palju Tsinki?
Anonim

Tsink on inimkeha jaoks üks elutähtsaid mineraale. Tänu sellele on meil aroomi ja maitse tunne. See on üks immuunsüsteemi tugevdavaid mineraale, mis on seotud valgusünteesi protsessidega kehas. Tsink mängib olulist rolli DNA loomisel. See suurendab meessoost testosterooni tootmist ja soodustab rakkude ainevahetust. Tsingi tarbimine peab olema tasakaalus, sest puuduse või üleannustamise korral tekivad ebameeldivad tagajärjed.

Tsingi puudus ja üleannustamine - selle tagajärjed

Tsinkipuudus aeglustab kasvu, viib mehed spermatosoidide vähese arvu tõttu impotentsuseni, põhjustab juuste väljalangemist, silma- ja nahaprobleeme, immuunsüsteemi vähenemist ja isu kaotust.

Tsingi üledoos takistab kehal vaske ja rauda omastamast ning tekitab seeläbi palju vabu radikaale, mis kahjustavad rakke ja kudesid. See on sobivam tsingi pakkumine teha pigem loomse kui taimse päritoluga toodetega.

Tsingi soovitatav päevane annus

Naistel on soovitatav võtta 8-12 milligrammi tsinki päevas

Meeste jaoks on see 11-15 milligrammi.

Ärge võtke rohkem kui 20 milligrammi tsinki päevas. Annuste puhul, mis ületavad 40 milligrammi, tekivad tõsised eluohtlikud muutused.

Millistes puu- ja köögiviljades on kõige rohkem tsinki?

Tsingirikkad toidud
Tsingirikkad toidud

Kõigepealt peame selgitama, et puu- ja köögiviljad ei ole tsingirikkad toidud, mistõttu taimetoitlased ei saa piisavalt tsinki. Inimesed, kes liha ei söö, peaksid pöörama erilist tähelepanu toidule, millest tsinki saada, kuna element sisaldub peamiselt loomsetes saadustes. Need on austrid, veisemaks, veiseliha, lambaliha, sealiha sisefilee, kanarind ja teised.

Tsinki sisaldavad köögiviljad

Tsingirikkad köögiviljad
Tsingirikkad köögiviljad

Siiski on mõned köögiviljad, milles tsink on paremates kogustes. Need on mõned kaunviljad, sealhulgas herned, sojaoad ja valged oad. 200 grammis sojas on umbes 9 milligrammi tsinki, sama palju sojas ja valgetes ubades. Muud köögiviljad, millest tsinki saab, on rohelised oad, kuna 200 grammis on elemendi sisaldus umbes 1 milligramm, sparglis ja rooskapsas - umbes 0,5 milligrammi 200 grammi köögivilja kohta. Mais sisaldab ka mõningaid mikroelemente, umbes 0,7 milligrammi 200 grammi kohta. Kartulites ja kõrvitsas leidub umbes 0,6 milligrammi 200 grammises portsjonis.

Tsinki sisaldavad puuviljad

Granaatõun sisaldab palju tsinki
Granaatõun sisaldab palju tsinki

Nii köögiviljad kui ka puuviljad annavad minimaalses koguses tsinki, kuid siiski on mõned neist selle mineraali poolest rikkamad. Granaatõun sisaldab kõige rohkem tsinki, umbes 1 milligrammi ühes puuviljas. Avokaadod annavad ka hea koguse tsinki - umbes 1,3 milligrammi ühes puuviljas. Mõni marja on selle elemendi võrra rikkam - murakad, umbes 0,8 milligrammi 200 grammi puuvilja kohta ja vaarikad - 0,5 milligrammi 200 grammi vaarikate kohta. Kuupäevades on ka tsinki, umbes 0,4 milligrammi 200 grammi puuvilja kohta.

Soovitan: