Parafiin Puu- Ja Köögiviljades

Video: Parafiin Puu- Ja Köögiviljades

Video: Parafiin Puu- Ja Köögiviljades
Video: Kuidas puhastada puu- ja köögivilju? 2024, November
Parafiin Puu- Ja Köögiviljades
Parafiin Puu- Ja Köögiviljades
Anonim

Vaevalt on kellelegi saladus, et imporditud puu- ja köögiviljad sisaldavad aineid, mis on palju kahjulikumad kui muudes toitudes märgistatud kemikaalid E. Õunad on pestitsiididega kõige rohkem saastunud kõigist meie ostetud puu- ja köögiviljadest. Pärast neid on seller ja paprika.

Lisaks kõigile imporditud puu- ja köögiviljades sisalduvatele ainetele töödeldakse neid vaha ja parafiinkauem värskena hoidma. Neid saab süüa alles pärast pintsliga põhjalikku pesemist. Kui teil on allergia, ei ole üleliigne puuvilja umbes tund aega eelnevalt leotada. Soovitav on koorida kõik imporditud puu- ja köögiviljad, isegi õunad.

Teadlaste sõnul on nad 68% testitud Euroopa toodangust leidnud märkimisväärseid pestitsiidide jääke, sealhulgas põllumajanduses keelatud kemikaale.

Kõige puhtamad puu- ja köögiviljad algavad sibulast, millele järgnevad suhkrumais, ananassid, avokaadod, kapsas, herned, spargel, mangod, baklažaanid ja kiivid.

Testitud rohelised oad, lehtkapsas ja rohelised lehtköögiviljad sisaldasid pestitsiidide jääke, mis viisid need 12 parema hulka, kuid fosfaatorgaanilisi saasteaineid leiti neist siiski.

Köögiviljad
Köögiviljad

Pestud puuvilju on hea kohe süüa. Põhjuseks on see, et vesi kahjustab kestat ja alustab kiiret riknemist või on vähemalt palju väärtuslikke omadusi kadunud. Kõige kasulikumate ainete säilitamiseks on puuvilju hea puhastada roostevabast terasest noaga.

Oluline on teada, et parafiinist vabanemiseks köögiviljades ja puuviljades tuleb need põhjalikult puhastada. Apelsinid, mandariinid, greibid, sidrunid ja muud tsitrusviljad on soovitatav kõigepealt sekundiks keema keeva veega, et eemaldada nende pinnalt säilitusained. Seejärel peske külma voolava veega.

Kuivatatud puuvilju tuleb osta mitte ainult turult, vaid ka poest. Peske neid kraani juures külma veega, pange suurde sõelasse ja põletage. See eemaldab säilitusained, mida tootjad neile sageli panevad.

Soovitan: