2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:20
Oliiviõli on üks tervislikumaid taimerasvu. Bulgaarlased eelistavad seda üha enam. Kuid kas see on kvaliteet?
Meie rahvas kuulub kindlasti kõige õnnelikumate hulka. Jagame piiri ühe maailma suurima oliiviõlitootjaga. Kuid isegi Kreekas, kus isegi kõige väiksemad poed on seda põhilist äriartiklit täis, tekib küsimus, kas toode on ehtne.
Sarnaselt mis tahes muu masstoodanguga toorainele lahjendatakse, võltsitakse või rikastatakse oliiviõli sageli muude elementidega. Põhjus on see, et selle tootmine on aeglane ja nõuab palju pingutusi. See paneb paljusid tootjaid kvaliteedi osas kompromisse tegema. Mõni pakub isegi maitsestatud päevalille- või sojaoaõli, millel on silt Extra Virgin.
Uuringud näitavad, et enam kui 69% turul olevast oliiviõlist, millel on märgistus Extra Virgin, ei ole üldse neitsi. Ja mõnikord pole see isegi oliiviõli.
Kogemusteta ostjad leiavad erinevust harva. See on hea tootjatele, kes vaatamata madala kvaliteediga tootele koguvad teiste taimerasvade omast kuni viis korda kõrgemat hinda.
Selleks, et teile enam ei valetataks, peate saama teadjateks. Selleks on kaks peamist viisi. Originaali võltsingu tuvastamiseks tehke järgmist.
1. Esimene viis
Vala väike kogus oliiviõli väikesesse klaasi. Klaasi ja vedelikku raputades sulgege peopesaga kõri. See vabastab rasvast kõik lõhnad, lubamata neil välja tulla. Minuti pärast tooge tass nina juurde ja eemaldage peopesa. Kui oliiviõli on tõeline, tunnete teravat ja pipart lõhna, mis toob puu- ja köögivilja nüansse. Kui mõni neist teguritest puudub, on teil võlts.
2. Teine viis
Köhides - see on peamine viis maailmas kvaliteetset oliiviõli testida. Võtke samast klaasist lonks ja jätke oliiviõli umbes 20 sekundiks suhu. Laske vedelikul jõuda suuõõne kõikidesse nurkadesse. Neelake alla. Ainult päris oliiviõli põhjustab köhimist. Reegel on see, et mida rohkem me köhime, seda parem on toode.
Soovitan:
Nende Gurmee-eelroogade Abil Saate Oma Külalistele Muljet Avaldada
Sõna gurmaan pärineb prantsuse keelest. Sajandeid tagasi Prantsusmaal pandi see nimi inimestele, kes on head toidu ja kaubamärgiga jookide head tundjad. Gurmeeköök saab määratleda kui kunsti, mis oskuslikult ühendab maitsete ja aroomide sümfoonia.
Siit Saate Teada, Mida Süüa Maitsva Ja Tervisliku Mooruspuu Abil
Mooruspuu on meie riigis valge ja must. Nende magusaid vilju korjatakse juuni keskpaigast juuli alguseni. Nad on väga kleepuvad ja jätavad iga kord oma jälje meie nägudele, kätele või riietele. Mooruspuu kasvatatakse nende viljade ja lehtede pärast.
Tutvuge Kuveidi Köögiga Nende Kahe Maitsva Roa Abil
Kuveidi köök , mis on araabia osa, eristub rikkalike aroomide ja eksootika poolest. See on meie riigis natuke populaarne ja seetõttu on see alati tundunud kauge ja ebatavaline. Samal ajal ei tohi unustada asjaolu, et seda mõjutavad tugevalt Vahemere piirkonna kokandustraditsioonid, mis on meile hästi teada.
Kas Kuivatatud Puuviljades On Ekstra Suhkrut? Siit Saate Teada, Kuidas Seda Teada Saada
Parim alternatiiv, kui tunneme, et sööme pärastlõunal midagi magusat, on kuivatatud puuviljad. Vahvlid ja šokolaadid saab asendada kuivatatud puuviljadega - datlid, viigimarjad, aprikoosid, õunalaastud jne. Aastaaegadel, kui värskeid puuvilju pole palju, on tervisliku toitumise päästeteks kuivatatud puuviljad.
Nad Tabasid Kreekas Grupi, Kes Müüs Võlts Oliiviõli
Kreekas arreteeriti seitse inimest, kes müüsid suurtes kogustes päevalilleõli, mida nad esitasid oliiviõlina. Võltsitud oliiviõli müüdi nii meie lõunanaabris kui ka välismaal, vahendab Associated Press. Nelja ja kolme nende sugulase perele on esitatud süüdistus.