3 Parimat Meriahvena Retsepti

Sisukord:

Video: 3 Parimat Meriahvena Retsepti

Video: 3 Parimat Meriahvena Retsepti
Video: Что такое система в ставках - Урок 16 обучение ставкам от Виталия Зимина. 2024, September
3 Parimat Meriahvena Retsepti
3 Parimat Meriahvena Retsepti
Anonim

Pakume teile kolme suurepärast meriahvena retsepti, tavapärasest veidi erinevat, rohkemate lõhnade ja toodetega. Esimest retsepti on üsna lihtne valmistada. Serveeri koos garneering kartulitega, eelistatult kartulisalatiga.

Meriahven tilliga

Vajalikud tooted: 2 meriahvenat, 1 kimp tilli, 1 sidrun, sool, pipar, basiilikulehed, mustad oliivid, oliiviõli

Valmistamismeetod: Kui olete kala puhastanud ja kuivatanud, maitsestage seda pipra ja soolaga. Kõhu sisse lisage veidi hakitud tilli ja mõned tükid basiilikulehti. Soovi korral lisage sidruniviil.

Pane pannile, kuhu paned küpsetuspaberi, puista hakitud oliivid, puista peale tilli, basiilikut, veidi sidrunimahla. Pange kala peale ja valage kenasti oliiviõliga. Küpseta 20-30 minutit ahjus.

Kala
Kala

Meriahven sibula ja porgandiga

Vajalikud tooted: 2 meriahvenat, 4 porgandit, 2 suurt sibulat, 6 küüslauguküünt, ½ kamp peterselli, soola, jahvatatud musta pipart, sidrunimahla, valget veini, oliiviõli

Valmistamismeetod: Koorige kabatšokk, riivige see ja piserdage pipra ja soolaga. Lisage tema kõhule veidi hakitud peterselli ja sidruniviil. Koorige porgandid ja peske neid, seejärel lõigake need suurteks tükkideks. Sibul lõigatakse ka paksemateks viiludeks.

Pane pannile sibulad, porgandid, küüslauguküüned, puista peale peterselli, maitsesta vähese soolaga. Asetage kaks kala peal, lisage pannile valge vein, oliiviõli ja pool pressitud sidrunist. Küpseta umbes 20 minutit.

Viimane ettepanek on ingveri aroomiga vürtsikas meriahven. Vürtsi lisamisel pidage meeles, et see on väga lõhnav - kui te pole sellega varem küpsetanud, siis ärge üle pingutage. Vaja on järgmist:

Meriahven värske sibula ja ingveriga

Kala
Kala

Vajalikud tooted: 4 meriahvenafileed koorega, hunnik värsket sibulat, 4 küüslauguküünt, 3 punast tulist paprikat, 1 spl. sojakaste, oliiviõli, tükk värsket ingverit.

Valmistamismeetod: Lõika paprika ja ingver õhukesteks julienne'ideks. Lõika küüslauk õhukesteks viiludeks. Kuumuta pannil oliiviõli ja prae filee - kõigepealt naha küljelt.

Pann peab olema väga hästi kuumutatud - kui nahk muutub kuldseks, keera umbes minutiks teisel pool praadimiseks.

Eemaldage need samas rasvas, lisage vajadusel veel oliiviõli, lisage küüslauguküüned, ingver, paprika. Laske neil praadida ja lisage vahetult enne tulelt eemaldamist hakitud värske sibul.

Lõika sibula valge osa julieniteks ja suled tükkideks, nii et need poleks nii pikad. Pange pannile supilusikatäis sojakastet ja eemaldage see tulelt. Pange taldrikule osa kuumast garneeringust ja meriahvenafileest.

Soovitan: