2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Apelsiniläätsed on suppide jaoks äärmiselt sobilik toode ja ennekõike - kooresupid. See on väiksem kui tuttavad läätsed, kuid nagu ka isuäratava maitsega. Sellel pole kaalusid ja see keeb palju kiiremini. Siin on mõned lihtsad ja isuäratavad retseptid, mida saate valmistada apelsiniläätsedega:
Apelsinikarri läätsed
Vajalikud tooted: 250 g apelsiniläätse, 500 ml köögiviljapuljongit, 1/2 tl kurkumit, 2-3 spl. võid või õli, 1 sibul, 2 küüslauguküünt, 2 tl. jahvatatud köömned, 2 tl. jahvatatud koriander, 400 g tomatikonserve, 125 ml kookospiima, jahvatatud musta pipart
Valmistamismeetod: Haki sibul ja küüslauk peeneks. Lääts pestakse hästi ja pannakse kastrulisse. Lisage puljong koos kurkumiga. Keemise korral vähendage kuumust ja hautage kaanega 15 minutit, kuni läätsed on täiesti pehmed.
Hautage sibulaid 4-5 minutit pannil. Lisatakse küüslauku, köömneid ja koriandrit. Prae 2-3 minutit pidevalt segades.
Läätsedele lisatakse sibul ja tomat. Keeda umbes 15 minutit keskmisel kuumusel, aeg-ajalt segades. Lõpuks lisage kookospiim. Maitsesta jahvatatud musta pipraga.
Oranžide läätsede ja paprikate lihapallid
Vajalikud tooted: soola, 2-3 spl. praadimisõli, must pipar, 2 spl. jahu, 1 muna, 250 g läätsed, 1 suur sibul, 4 röstitud punast paprikat
Valmistamismeetod: Läätsed on keedetud. Sibul ja paprika hakitakse peeneks. Sega maitse järgi läätsede, muna, jahu, soola ja pipraga. Saadud segust moodustuvad lihapallid, mis on lamestatud ja praetud väheses rasvas.
Supp apelsiniläätsedega
Vajalikud tooted: 300 g apelsiniläätse, 1 sibul, 1 porgand, 1 küüslauguküüs, 1 spl. karri, 3 spl. õli, värske tüümian
Valmistamismeetod: Haki sibul, porgand ja küüslauk peeneks. Hautatud hästi ja maitsesta karriga. Lisage läätsed ja kuum vesi, mis katab toodete kohal 2 cm. Lase tasasel tulel 15 minutit podiseda. Kui olete valmis, lisage maitse järgi soola ja puder. Serveeri kaussides tüümianioksaga.
Apelsiniläätsedega salat
Vajalikud tooted: Apelsiniläätsed, sibulad, tomatid, äädikas, oliiviõli, must pipar, paprika, sool
Valmistamismeetod: Keeda läätsed korralikult läbi ja nõruta vesi. Sibul peeneks hakitud ja segatud kooritud ja peeneks hakitud tomatitega. Neile lisatakse läätsed, mis on maitsestatud oliiviõli, äädika, punase ja musta pipra ning maitsega soolaga. Enne serveerimist jäta korraks külmkappi.
Soovitan:
Isuäratavad Ideed Vana Leivaga
Kõik armastavad süüa värsket leiba. Aga mida teha vanaga? Vana leiva abil saab valmistada mitmeid erinevaid toite. Näiteks on vananenud leib omatehtud lihapallide või šnitslite valmistamisel väga mugav. Samuti saab valmistada praetud viilu leiba.
Isuäratavad Ja Kiired Ideed Pärastlõunaks
Kui lapsed või täiskasvanud saavad paar tundi pärastlõunast und, ärkavad nad peaaegu alati näljasena. Põhjus peitub selles, et nende keha on lõunaga juba toime tulnud ja vajab midagi muud süüa. Sel juhul me räägime pärastlõunane hommikusöök .
Super Isuäratavad Ideed Hammustuste Ja Diivanite Jaoks
Diivan on loodud selleks, et pakkuda alust 1-2 maitsvaks suupisteks, mis koosneb ideaalselt ühendatud maitsetest, aroomidest ja tekstuuridest. Suupisteid serveeritakse enne õhtusööki koos jookidega ning saate korraldada ka suupistepidu koos paljude nende maitsvate hammustustega.
Isuäratavad Täidise Ideed Täidisega Kartulite Jaoks
Kartul on paljude leibkondade lemmik ja hõlpsasti kättesaadav toit. Neid saab valmistada mitmel erineval viisil ning need võivad alati olla maitsvad ja isuäratavad. Siin ma pakun teile mitut tüüpi täidised kartulite täitmiseks, et perele või külalistele muljet avaldada.
Paar Kerget Ideed Apelsiniläätsedega
Kui soovite valmistada mis tahes roogi apelsiniläätsed , peaksite meeles pidama, et see on kaks korda kiirem kui tavaline lääts, ja peaksite olema ettevaatlik, et seda liiga palju ei keedetaks. Sel põhjusel sobivad aga apelsiniläätsed pigem kooresuppide valmistamiseks ja nende spetsiifilise värvi tõttu eelistatakse seda ka salatite valmistamiseks.
