2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tubakas on tubakataimede Nicotiana tabacum ja Nicotiana rustica kuivatatud või kuivatatud ja kääritatud lehtede nimi. See kuulub perekonda Kartul, perekonda Nicotiana. Tubakas viitab konkreetsetele põllukultuuridele, mida kasvatatakse väljendunud narkootilise toimega toodete saamiseks.
Tänapäeval külvatakse aastas umbes 50 miljonit dekaari tubakas. Neist 88% on Aasias - Pakistanis, Türgis, Hiinas, Jaapanis, Indias.
Tubaka ajalugu
Tubaka kodumaa on Ameerika, kus ravitsejad ja India šamaanid on seda pikka aega kasutanud. Pärast Euroopasse üleviimist kogus tubakas kiiresti populaarsust, muutes selle üheks Ameerika koloniseerimise peamiseks tõukejõuks. Tubakaperekonna teaduslik nimetus - Nicotiana on antud Jean Nico auks. Nico oli Prantsuse diplomaat, kes propageeris Pariisis tubakat pärast 1561. aastal Lissaboni missioonilt naasmist. Tubakat on meie riigis kasvatatud alates 1717. aastast.
Pärit toodete kasutamine tubakas aastate jooksul muutub. Alguses kasutati seda närimiseks ja nuusutamiseks, hiljem hakati seda vesipiibu või piibu abil suitsetama, tänapäeval aga sigarite ja sigarettide kujul.
Nagu juba väga hästi teada, on tubakas viib sõltuvuseni, lisaks on mitmeid kõrvaltoimeid. See on ka põhjus, miks korraldada massiline võitlus halva harjumuse vastu, mis pärineb eelmise sajandi 50ndatest aastatest.
Tubaka koostis
Tubakal on väga keeruline keemiline koostis ja see on ka toode, mille omadused sõltuvad selles sisalduvate üksikute ainete vastuolulisest kombinatsioonist. Üldiselt võib tubaka keemilised koostisosad jagada kahte rühma. Esimene on A-rühm, kuhu kuuluvad ained, millel on positiivne mõju kvaliteedile - nikotiin, vaikne alkohol ja mõned vaigutüübid, eeterlikud õlid, parafiin ja lahustuvad süsivesikud. Teine on rühm B, mis sisaldab kvaliteeti negatiivselt mõjutavaid aineid - valke, ammoniaaki, orgaanilisi happeid ja vabu aluseid, metüülalkoholi ja nikotiinita lämmastikku sisaldavaid aineid.
Tubakas on nikotiini sisaldus suhteliselt laias vahemikus - 0,5–14% ja Bulgaarias toodetud tubakas - kuni 1,5%. Lisaks nikotiinile sisaldavad tubakalehed veel mõnda akaloidi - anabasiini, müosiini, nornikotiini, oksükotiini. Eriti oluline on nornikotiin, mida peetakse kümme korda vähem kahjulikuks kui nikotiini.
Ka tubakalehtedes leiduvad süsivesikud on väga erinevad. Bulgaaria tubakas on neid 25–45%. Just nemad määravad suures osas tubaka maitse.
Lämmastiku üldsisaldus ulatub 2,60% -ni, kuna lämmastikuained jagunevad kahte rühma - lahustuvad / amiidid, aminohapped, amiinid, alkaloidid, nukleiinhapped / ja lahustumatud / valgud /.
Tubakas sisalduv valk on vahemikus 5-6,5%, kuid leitakse, et üle 6% sisaldus on täiesti vastuvõetamatu. Tubakaväljade lämmastikväetamine suurendab nii vajalike kui ka soovimatute lämmastikku sisaldavate ainete sisaldust.
Tubakatüübid
Levinumad liigid tubakas on:
Shag - on suurelehine tubakas liiki Nicotiana rustica. Need sisaldavad palju nikotiini ja neid kasutatakse nuusktoodete valmistamiseks;
Idamaine tubakas - see on väikelehine, mida kasutatakse peamiselt sigarettide tootmiseks;
Pool-idamaine tubakas - see on veidi suurem kui idamaine. Seda kasutatakse sigarettide tootmiseks, välja arvatud meie riigis Türgis, Serbias, Lähis-Idas ja Makedoonias;
Virginia gripikurd - valmistatud USA-s ja Zimbabwes. Esindab suurelehiseid tubakasmillest sigarette toodetakse;
Burley ja Maryland - Ameerika Ühendriikides toodetud tubakas. Burley sobib nii sigarettide kui piipude jaoks;
Suitsetatud tubakas - on elastsete, kuid õrnade lehtedega. Vastavalt eesmärgile on kolm peamist sorti. Täiteaine - sigarite täitmiseks; Sideaine - sigarimähiseks; Räpparid - sigarite katmiseks. Räpparid on kõige kallimad. Seda tüüpi tubakat toodetakse Filipiinidel, Indoneesias, Kuubal.
Tubaka kasutamine
Tubakalehtedest saadakse mitmesuguseid tubakatooteid. Levinumad on muidugi sigaretid, millele järgnevad sigarid, närimistubakas, nuusktubakas ja piibud. Mõne liigi vartest ja lehtedest tubakas / Shag /, mida iseloomustab kõrge nikotiinisisaldus, saadakse nikotiinipreparaadid. Betaiini ja anabasiini alkaloide ekstraheeritakse teistest liikidest ning õun- ja sidrunhapet teistest liikidest.
Tubaka varred on väga kaaliumirikkad ja pärast spetsiaalset töötlemist kasutatakse peene paberi saamiseks. Tubakaseemned sisaldavad umbes 40% rasva, mistõttu need sobivad tehnilistel eesmärkidel kõrgekvaliteediliste õlide ekstraheerimiseks.
Tubakast tulenev kahju
Kasutamine tubakas mitmesugustes vormides ja eriti sigaretid toovad tervisele mitmeid kahjusid. Suitsetamine on kopsuvähi suurim põhjus. See põhjustab umbes 80-90% kõigist kopsuvähi surmadest ja umbes 1/3 vähijuhtudest arengumaades, sealhulgas mao-, suu-, häälepaelte ja kurgu vähk.
Nikotiin põhjustab vererõhu tõusu, hävitab C-vitamiini koguse kehas. Suitsetamine põhjustab mäluprobleeme, vähendab teabe salvestamise kiirust. See on seotud mitte ainult vähi, vaid ka südame-veresoonkonna haiguste suurenenud riskiga. Oluline on märkida, et ka passiivsed suitsetajad on tõsises ohus.
