2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Erinevad liigid köögiviljad hakitakse erinevalt, sõltuvalt sellest, milleks neid kasutatakse. Näiteks lõigatakse kartul, porgand ja peet pikkadeks köögiviljapulkadeks.
Esialgu lõigatakse need viiludeks ja seejärel pikuti. Kui viilud on paksemad, siis loomulikult muutuvad pulgad paksemaks. Nii paksud pulgad muutuvad mitmeks tükiks lõigates kergesti kuubikuteks.
Nii saadakse ideaalsed moussaka kuubikud, samuti erinevat tüüpi roogade jaoks. Nii saate lõigata lisaks kartulile ka kurke, tomateid, porgandeid, sellerit, õunu, suvikõrvitsat.
Lõika kurgid, redis, baklažaanid, porgandid, tomatid, seller, õunad ringidesse. Mis on ideaalne riide kaunistuseks, kartulisalatid ja soolased koogid. Väiksematest ja kõvematest tomatitest moodustuvad kaunid korvid, mida saab täita erinevate täidistega.
Selleks lõigake osa tomatist keskele, paralleelselt kahe poolega, moodustades nii tomati ülemise osa keskele paksu käepideme nagu päris korv.
Tomati põhjas tehke teelusikaga õõnes ja täitke valitud täidisega. See võib olla värske või keedetud. Täidiseks mõeldud tomatid valmistatakse järgmiselt.
Katkesta kaaned ja eemalda südamik koos seemnetega teelusikaga ettevaatlikult. Seejärel need soolatakse ja pööratakse mahla tühjendamiseks tagurpidi. Valmistatud tomatid täidetakse.
Selle külge on kinnitatud tomatikaas, mis annab suupistele isuäratava ja atraktiivse ilme. Hapukurkidest saame teha ventilaatori, lõigates selle pooleks. Seejärel lõigatakse kumbki pool pikuti.
Tükke ei lõigata lõpuni, kurgi alumises osas jäävad need lõikamata. Seejärel suruge kurk kergelt sõrmega kinni ja nii saadakse lehvik, millega saame kaunistada salatit või külmi võileibu.
Kasutage tooteid alati säästlikult. Näiteks tomatite pehmet osa, mis on lõigatud nende täitmiseks, saab kasutada erinevat tüüpi roogade ja suppide valmistamiseks.
Liiga pehmeid tomateid kasutatakse kuumade roogade jaoks ja kõvasid - salatite jaoks. Küpsed tomatid valmivad nii, et jätavad need päikese kätte puhtale taldrikule ja muutuvad mõne päeva pärast punaseks.
Kaunilt hakitud köögiviljad on ühe hea koduperenaise üks tugevamaid relvi. Nendega avaldate muljet külalistele ja kogu perele.
Soovitan:
Kuidas Mandleid Lõigata
Kõik on kuulnud, et kuigi kaloririkas on pähklid, on need meie tervisele väga kasulikud - eriti mandlid. Teistest pähklitest eristuvad nad rikkaliku kaltsiumisisaldusega - 252 mg 100 g mandlite kohta ning toorelt või leotatuna muutuvad nad kergesti seeditavaks toiduks, mis on samuti väga vitamiinirikas.
Kuidas Küülikut Puhastada Ja Lõigata?
Arvestades küülikuliha suurt toiteväärtust ja õrnust, võib seda soovitada igas vanuses inimestele, samuti neile, kes kannatavad toiduallergiate, südamehaiguste, maohäirete ja maksahaiguste all. Küülikuliha on väärtuslik toiduaine. Saab kasutada dieettoitumisel.
Kuidas Korralikult Sibulaid Lõigata Ilma Pisarateta?
Silmade rebimine sibula lõikamisel on üsna ebameeldiv seisund ja tekitab negatiivseid emotsioone. Miks me sibula lõikamise ajal tegelikult nutame? Selle põhjuseks on see, et sibul vabastab aine alinaasi, mis vabastab ärritava molekuli, mida nimetatakse sün-propantiaal-C-oksiidiks või propantiaaliks, ja see ärritab silma pisarat.
Kuidas Kapsast Korralikult Lõigata?
Kapsas on üks kergemini kasvatatavaid köögivilju. Selles on palju erinevaid vitamiine (A, B, C ja E), kiudaineid, rauda, mis muudab selle äärmiselt kasulikuks. Kapsas aitab kaasa seedesüsteemi heale tervisele, vähendab kehakaalu ja stressi, säilitab naha ja silmade tervist, suurendab immuunsust ja parandab ainevahetust.
Kuidas Lõigata Sibul Pisaraid Valamata?
Ükski Mehhiko ega Türgi sari pole daamidele nii palju pisaraid tekitanud kui sibula lõikamine. Kuid ilma selleta me praktiliselt ei saa! Sibulat panime peaaegu kõikjale - suppidesse, salatitesse ja enamusesse pearoogadesse. See muidugi ei tähenda, et peate taluma ebameeldivat tunnet, mida see köögivili meile tekitab.
