Toitumine Enterokoliidi Korral

Toitumine Enterokoliidi Korral
Toitumine Enterokoliidi Korral
Anonim

Entekoliit on krooniline haigus, mis on peensoole limaskesta põletik. Protsess hõlmab sageli käärsoole osa. Kõige tavalisemad mulla ja kroonilise enterokoliidi tekke põhjused on vürtsikate toitude ja vürtside kuritarvitamine, krooniline alkoholism, jämeda ja vähese vitamiinisisaldusega toidu monotoonne söömine, resektsiooniga mao, atroofiline gastriit, krooniline koletsüstiit ja pankreatiit, parasiitiline mürgisus raskmetallid, narkootikumide pikaajaline kasutamine jne.

Tavaliselt on enteriidi all kannatavad inimesed närvilised, unetuse käes, ärkavad hommikul väga väsinuna ja kaotavad palju kaalu. Neil on sageli südamepekslemine. Haigus kestab pikka aega koos paranemise ja halvenemisega.

Dieet, mis on vajalik haiguse esinemisel, toimub valdava ensümaatilise aktiivsusega - rohke gaaside eraldumine, heledad väljaheited. Siin on toidud, mida peaksite peamiselt oma menüüsse lisama:

Suvikõrvits
Suvikõrvits

Leib ja pagaritooted - peamiselt saia, kuivikud, suupisted, hästi küpsetatud.

Mustikad
Mustikad

Piim ja piimatooted - enamasti juust ja jogurt, kuna värske on täiesti vastunäidustatud ja seda ei tohiks tarbida.

Liha - Enterokoliidi korral on soovitatav kasutada nii hakkliha, grillitud või küpsetatud kui ka kuumtöödeldud liha.

Munad - Munadest süüakse ainult munavalget, kuna see mõjub maole soodsalt.

Puuviljad ja köögiviljad - Enterokoliidi juuresolekul kõige kasulikumad ja kasulikumad köögiviljad on suvikõrvits, lillkapsas, porgand, kartul ja punane tomat. Neid tarbitakse jahvatatult või keedetult.

Parimad puuviljad on mustikad, granaatõunad, kibuvitsamarjad, õunad ja sidrunid. On tõestatud, et need on äärmiselt puhastavad, rahustavad ja kasulikud. Õunu süüakse riivitud või küpsetatult, sidrunimahla - magustatakse vähese suhkruga ning kibuvitsadest, granaatõunatest ja mustikatest valmistatakse keetmine.

Lehmaõli ja taimerasvad on lubatud. Nõud valmistatakse ilma praadimiseta. Suhkrud ja mesi on lubatud, kuid piiratud koguses. Haiguse rasked vormid välistavad need. Vürtsid on lubatud, kuid jällegi piiratud koguses.

Vedelikud sobivad kõige paremini enterokoliidi korral. Supid ja puljongid on väga soovitatavad. Supid peaksid olema peamiselt lahja liha ja köögiviljad ning puljongid olema selged või koos köögiviljahakklihaga. Kõige kasulikum ja rahustavam on roheline tee ja kibuvitsa keetmine. Eelistatav on juua ilma suhkruta.

Soovitan: