2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kookide kaunistamiseks küpsetamisel kasutatakse koogikesi, kukleid, kreeme ja muid saiakesi suhkrupulgad. Inglise keeles on need tuntud kui sprinkles. Peale poest valmisoleku saab neid ka kodus valmistada.
Muidugi, kuna kõigil teistel retseptidel on oma sordid, saab suhkrupulki valmistada mitmes variandis.
1. Suhkrupulgad maisitärklisega
1 ja 1/2 tassi suhkrupulbrit
1 spl maisitärklist
1 ja 1/2 spl. vesi
1 supilusikatäis kerget maisisiirupit
1/2 tl vanilliekstrakti
värvilised toiduvärvid
Märge: Maisisiirupit võib asendada mee või glükoosiga vahekorras 1: 1.
Ettevalmistus:
1. Sega keskmises kausis kokku 1 tl suhkrupulbrit, maisitärklist, vett, maisisiirupit ja vanilliekstrakti. Tuleb saada homogeenne segu;
2. Lisage segule ülejäänud 1/2 tassi suhkrupulbrit. Seejärel lisatakse see kergemaks segamiseks;
3. Segu värvitakse soovitud värviga. Segu saab jagada 2-3 osaks ja värvida erineva värviga;
4. Segu kantakse postile. Kui see on Wilton, kasutage N4 otsa;
5. Asetage küpsetuspaber tasasele pinnale. Õhukesed ning pikad ja sirged jooned tehakse mõõgaga;
6. Lase kuivada ja taheneda vähemalt 12 tundi;
7. Pärast joonte kuivatamist kooritakse need paberilt ja purustatakse noa abil soovitud suuruseks.
Saab hästi hoida õhukindlas anumas.
2. Suhkrupulgad munavalgega
3 tl tuhksuhkur
3 munavalget
vanilli või mandli ekstrakt
toiduvärvid
Ettevalmistus:
Nagu suudlemine, purustatakse lumel tuhksuhkrut ja munavalgeid. Lisatakse vanilli, mandli või valikulise aroomi. Segu värvitakse ja jätkatakse samamoodi - pihustamine, kuivatamine, purustamine.
3. Suhkrupulgad suhkrutainaga / fondant /
Ülejäänud tainas rullitakse õhukesele lehele ja tehakse uhke / süstla otsiku abil väikseid kujusid või tehakse horisontaaljooni. Lase kuivada ja purusta väikesteks tükkideks.
Soovitan:
Värvilised Teed - Mis Need On Ja Mida Peate Nende Kohta Teadma
Lilleteed on väga levinud mitte ainult Hiinas, tee kodumaal, vaid ka mujal maailmas. Neid nimetatakse nii seetõttu, et peamistele teelehtedele lisatakse selliseid lilli nagu lootos, roos, jasmiin, litši jt. Bulgaarias kutsume selliseid teesid ravimtaimedeks ja me ei lisa neile päris teed, vaid teeme infusiooni ainult vastavatest lilled või enamasti kuivatatud ürdid.
Pärmi Ja Söögisooda Puudumisel: Tehke Ise Pärm Leivale
Bulgaarias oli pärm traditsiooniline looduslik pärm kasutatakse leiva sõtkumisel. Sest leiva jaoks pärmi valmistamiseks , on selle valmistamise üks olulisemaid tegureid kannatlikkus. Seda söödetakse üks kord 24 tunni jooksul. Kui järgite tervislikku ja kvaliteetset eluviisi, tehke leivapärm.
Sügismagustoidud: Värvilised, Maitsvad Ja Magusad
Oranžide, punaste ja pruunide varjunditega ning paljude puuvilja- ja vürtsimaitsetega sügisel sobib ideaalselt toiduvalmistamiseks värskendavad magustoidud toodetest ja hooaja värvides. Vürtsid, mis sobivad kõigega Kui räägime sügisköögist, ei saa me alustada kaneelist - sügisvürtside tähest.
Tehke Ise Veini Leedrimarjadest! See On Uhke
Kui räägime leedrimarjadest, siis kõik arvavad, et need on korralikud põõsad või puud, millel on ilusad puuviljakobarad. Lisaks on kõik kuulnud, et õie ja ka leedri viljad, olgu see must, punane või nn leedrimari, on äärmiselt kasulikud.
Nutikad Pulgad Näitavad, Kas Toit On Ohutu
Hiina Interneti-ettevõte Baidu on välja töötanud nutikad söögipulgad, et hoiatada inimesi söödava toidu ohutuse eest. Ettevõte on välja töötanud kõrgtehnoloogilised andurid tavaliste söögiriistade kujul. Kui söögipulgad on nõusse sukeldatud, analüüsivad neis olevad spetsiaalsed andurid täidise temperatuuri ja koostist, samal ajal kuvatakse nutitelefoni ekraanile kogu teave nõude kohta.
