Mida Süüa Hakklihaga

Sisukord:

Video: Mida Süüa Hakklihaga

Video: Mida Süüa Hakklihaga
Video: Mis juhtub koduse hakklihaga praadimisel? 2024, November
Mida Süüa Hakklihaga
Mida Süüa Hakklihaga
Anonim

Kui mõtlete, mida hakklihaga küpsetada, vaadake meie kahte soovitust maitsvate hakkliharoogade kohta. Esimene retsept on hakklihapesade jaoks ja teine on maitsev lasanje.

Hakklihapesad

Vajalikud tooted hakklihapesade jaoks: 500 g hakkliha, 50 ml lehmapiima, 100 g leiba, umbes 200 g kartuliputru, 30 ml õli, 30 g vanu sibulaid, 50 g kurke ja 50 g porgandeid, 1 muna, mõned terad musta pipart, ½ tl. köömned ja ½ tl. soolane.

Valmistamismeetod: sõtku hakkliha koos piima, leiva, muna, peeneks hakitud sibula ja vürtsidega. Jätke segu umbes tunniks seisma. Juba seisvast segust moodustage pesad ja asetage need eelnevalt määritud pannile.

Puista pesade vahele ja neile õli ning küpseta kergelt ahjus. Eemaldage pann ja täitke pesad kartulipudruga. Kaunista mustade pipraterade, kurkide ja porganditükkidega. Pange uuesti ahju ja küpseta veel kümme minutit.

Mida süüa hakklihaga
Mida süüa hakklihaga

Serveeri friikartulite, kapsasalati või hapukurgiga.

Lasanje sibulaga

Vajalikud tooted: 500 g hakkliha, 500 g sibulat, 2 spl. tomatipüree, 6 spl. õli, 500 g peeneks hakitud tomati, 1 tl. kaneel, must pipar, umbes 100 g kollast juustu, 2 pakki peeneid saiakoorikuid või 1 suur pakk koorikuid, 1 tomat, 4 küüslauguküünt, 150 g jogurtit, maitse järgi soola, ½ tl. tänav kim.

Valmistamismeetod: Lõigake sibul rõngasteks ja hautage poole õli ja vähese veega, kuni see omandab läbipaistva värvi. Võtke see välja ja soolake. Hautage hakkliha 2 spl. õli koos tomatipastaga. Hautage peeneks hakitud tomateid ja purustatud küüslauku umbes 5 minutit. Lisage kaneel, köömned, sool ja pipar.

Riivi kollane juust ja võta 2 spl. Lisa ülejäänud jogurtile, kuumuta neid korraks tulel ja lisa kastmele.

Määrdega pannil pannakse 3-4 koorikut, valatakse 3 supilusikatäit. tomatikaste, 3 spl. sibul ja 3 spl. hakkliha. Jaotage kihid ühtlaselt üksteise peale. Nii jätkake teiste toodetega.

Peal asetage viilutatud tomatid ja eelnevalt lõigatud sibularõngad. Puista peale ülejäänud kollane juust. Küpseta mõõdukas ahjus umbes 40 minutit, kata lasanje fooliumiga, et pealt ära ei kõrbeks.

Soovitan: