Kolm Vastupandamatut Hakklihaga Eripära

Sisukord:

Video: Kolm Vastupandamatut Hakklihaga Eripära

Video: Kolm Vastupandamatut Hakklihaga Eripära
Video: Как я могла забыть об этом рецепте! Блюдо из ФАРША. #676 2024, Detsember
Kolm Vastupandamatut Hakklihaga Eripära
Kolm Vastupandamatut Hakklihaga Eripära
Anonim

Kui ostsite hakkliha ja mõtlete, milleks seda kasutada, võiksite kõige sagedamini mõelda standardsetele roogadele nagu Stephanie rull, praetud lihapallid või grillitud kebabid, valge kastmega lihapallid, moussaka, täidetud paprikad ja lugematu arv teisi tuttavaid retsepte. peaaegu iga koduperenaine ja samal ajal oli ta nende ettevalmistamisest väsinud.

Hakklihaga saab valmistada aga paljusid muid hõrgutisi ja pakume teile 3 kõige huvitavamat:

Täidisega õunad sealiha hakklihaga

Vajalikud tooted: 8 õuna, 230 g jahvatatud sealiha hakkliha, 1 spl sidrunimahla, 4 spl võid, 1 sibul, 40 g riivsaiu, 1 tl muskaatpähklit, 380 ml köögiviljapuljongit, maitse järgi soola ja pipart.

Valmistamismeetod: Õunad lõigatakse, puhastatakse seemnetest ja õõnestatakse kergelt välja. Puista servad sidrunimahlaga.

Prae peeneks hakitud sibul koos hakklihaga, lisa riivsai ja muskaatpähkel ning vajadusel maitsesta soola ja pipraga. Täida õunad selle seguga, aseta need seejärel savipotti ja vala peale puljong. Küpseta kaetult umbes 40 minutit.

Kartuli lihapallid hakklihaga

Vajalikud tooted: 250 g kartulit, 100 g veiselihahelbed, 30 ml õli, 30 g riivsaia, 1 sibul, 1 muna, 30 g jahu, maitse järgi soola ja pipart, mõned oksad peterselli.

Lihapallid
Lihapallid

Valmistamismeetod: Haki sibul peeneks ja prae koos hakklihaga. Koorige kabatšokk, riivige ja keetke kahvliga.

Sega liha- ja kartulimass, maitsesta soola ja pipraga ning lisa muna, jahu ja peeneks hakitud petersell. Kõik on jälle segatud. Sellest segust moodustuvad lihapallid, mis rullitakse riivsaias ja praetakse mõlemalt poolt kuldseks.

Hõrgutise kroketid hakklihaga

Vajalikud tooted: Maitseks 80 g hakkliha, 80 g jahvatatud veiseliha, 1/2 sibulat, soola, pipart ja köömneid.

Valmistamismeetod: Segage kaks hakkliha ja lisage peeneks hakitud sibul ja vürtsid. Vajadusel lisage veidi vett.

Nii valmistatud segust moodustuvad kroketid, mis küpsetatakse eelsoojendatud ahjus. Aeg-ajalt pöörduvad nad ja valavad välja lastud kastme.

Soovitan: