Kolm Vastupandamatut Suvikõrvitsaga Eripära

Sisukord:

Video: Kolm Vastupandamatut Suvikõrvitsaga Eripära

Video: Kolm Vastupandamatut Suvikõrvitsaga Eripära
Video: Singi-suvikõrvitsapirukas (Fitlap) 2024, September
Kolm Vastupandamatut Suvikõrvitsaga Eripära
Kolm Vastupandamatut Suvikõrvitsaga Eripära
Anonim

Suvikõrvits on ideaalne valik kergeks õhtusöögiks või eelroaks. Pakume teile kolme väga maitsvat ja lihtsat suvikõrvitsaga retsepti.

Esimene ettepanek on kreeka pähklite ja küüslauguga täidetud suvikõrvitsa kohta - need muutuvad maitsvaks ja lõhnavaks ning sobivad hästi sibulaga maitsestatud tomatisalatiga. Maitsva suvikõrvitsa valmistamiseks on vaja järgmist:

Suvikõrvits kreeka pähklite ja küüslauguga

Vajalikud tooted: 2 suvikõrvitsat, 2 sibulat, 3 küüslauguküünt, 1 tl. kreeka pähklid, 3 spl hapukoort, 1-2 muna, 1 väike tomat, 80 g sulatatud juustu, rasv, sool, pipar ja till

Valmistamismeetod: Kõigepealt lõigake suvikõrvits pikuti pooleks ja nikerdage seestpoolt. Laske neil nõrguda, siis peate need määrima ja küpsetama, kuid alles siis, kui see on täielikult valmis, tugevas ahjus umbes 220 kraadi.

Kui need muutuvad punaseks, võtke need ahjust välja. Lõika sisemus, kuni ootad suvikõrvitsa küpsetamist, tükelda sibul ja prae seejärel pannil. Mõne minuti pärast lisage tomatid, mille olete lõiganud väikesteks kuubikuteks.

Jätke pliidile, kuni täidis pakseneb. Lõpuks lisage hakitud kreeka pähklid, purustatud küüslauk ja till. Lisage sool, pipar ja segage. Täida suvikõrvits ja küpseta umbes 15 minutit. Lõpuks valage suvikõrvits koos lahtiklopitud munaga koos koore ja sulatatud juustuga.

Suvikõrvits
Suvikõrvits

Täidisega suvikõrvits hakklihaga

Järgmine retsept on ka täidisega suvikõrvitsa jaoks, kuid seekord hakklihaga - kõik ei ole ju lahjade roogade austajad. Retseptis kasutatakse umbes 400 g hakkliha. Suvikõrvitsa arv sõltub köögivilja suurusest.

Ja isegi kui teil on täidist alles, võite selle alati konteinerisse sulgeda ja sügavkülma panna. Sellistest jääkidest saavad väga maitsvad ajutised road.

Ja nii - hakklihaga suvikõrvits sisaldab veel 3 röstitud paprikat, sibulat, 6 küüslauguküünt, tüümiani, 1 viilu leiba, juustu, pipart ja soola.

Pese suvikõrvits, lõika pikuti pooleks ja küpseta 200 kraadises ahjus - tee seest paar pilu ja määri need eelnevalt ära. Jätke need 15 minutiks. Tükelda samal ajal röstitud paprika. Pärast suvikõrvitsa küpsemist lõigake seestpoolt väikesteks tükkideks ja segage need ka peeneks hakitud paprika, sibula ja küüslauguga.

Prae hakkliha ja pärast selle murenemist lisa segu suvikõrvitsa ja paprikaga. Puista peale soola, tüümiani, pipart. Purusta leib puruks ja lisa need täidisele. Määri täidis suvikõrvitsasse ja küpseta kuni valmis. Lõpuks puista juust.

Lõpetame maitsva suvikõrvitsakreemi supiga, mis sobib suurepäraselt suveks ja rõõmustab teid.

Suvikõrvitsakreemi supp
Suvikõrvitsakreemi supp

Suvikõrvitsakreemi supp

Vajalikud tooted: 4 suvikõrvitsat, 3 kartulit (keskmise suurusega), 5 küüslauguküünt, 3-4 spl. keedukreem, till, 2 spl. või, kõva juust, must pipar ja sool

Valmistamismeetod: Koorige ja tükeldage köögiviljad, seejärel pange need kastrulisse keema - vajate umbes liitrit vett. Lisa küüslauguküüned. Kui köögiviljad on pehmed, valage need koos puljongiosaga segistisse ja peksake ühtlaseks massiks.

Lõpuks lisa hakitud till. Kui soovite õhemat suppi, lisage veel puljongit. Seejärel asetage kooresupp pliidile ja lisage võid ja koor, segage ja maitsestage musta pipra ja soolaga. Lase paar minutit keeda. Purustage juust ja puistake iga serveerimist enne serveerimist. Supi kõrvale saab valmistada ka leivakrutooni.

Soovitan: